ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಸ್ಟಿರ್ ಫ್ರೈ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವಿದ್ಯುತ್ ವೋಕ್ಸ್ಗಾಗಿ ಶಾಪಿಂಗ್ ಮಾಡಿ
Woks ಶತಮಾನಗಳಿಂದ ಅಡುಗೆ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಆಕಾರ ಇನ್ನೂ ಬೆಚ್ಚಗಿನ-ಹುರಿಯಲು ರೀತಿಯ ಅತಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖ ಅಡುಗೆ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ಆಹಾರ ಬಿಸಿ ಮೇಲ್ಮೈ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆ ಸಂಪರ್ಕ ಬಹಳಷ್ಟು ಸಮಯ ಕಳೆಯಲು ಏಕೆಂದರೆ Wok ಅತ್ಯಂತ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕೊಳಗಳು.
ಎರಡು ವಿಧದ ವೂಕ್ಸ್ಗಳಿವೆ: ಫ್ಲಾಟ್-ಬಾಟಮ್ ಮತ್ತು ಸುತ್ತಿನ ಕೆಳಭಾಗ.
ಒಂದು ಸುತ್ತಿನ ಕೆಳಭಾಗದ ವೊಕ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ, ಆಹಾರವು ಬಹುತೇಕ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಚಲಿಸುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಶಾಖವು ಮಡಕೆಯ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬದಿಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾಗಿರುತ್ತವೆ.
ಫ್ಲ್ಯಾಟ್-ಬಾಟಮ್ಡ್ ವೋಕ್ಸ್ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಫ್ಲಾಟ್ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು. ಅವರು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಈಗಲೂ ಬಳಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಇನ್ನೂ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಇಳಿಜಾರು ಬದಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ.
ಬೆರೆಸಿ-ಹುರಿಯಲು ಜೊತೆಗೆ, ಉಪ್ಪನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ, ಆಳವಾದ ಹುರಿಯಲು, ಕುದಿಯುವ ಅಥವಾ ಸುಡುವಿಕೆಗಾಗಿಯೂ ವೂಕ್ಸ್ ಬಳಸಬಹುದು.
ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಒಟ್ಟಾರೆ: ಪ್ರೆಸ್ಟೊ 1500-ವ್ಯಾಟ್ ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್-ಸ್ಟೀಲ್ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ವೋಕ್
ಈ ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ರೌಂಡ್-ಬಾಟಮ್ ವೋಕ್ 1500 ವ್ಯಾಟ್ ತಾಪನ ಅಂಶವನ್ನು ಮತ್ತು ಸೂಪರ್-ಫಾಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಗಾಗಿ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ-ಹೊದಿಕೆಯ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮಡಕೆ ಲೂಪ್ ಹಿಡಿಕೆಗಳು ಇವೆ, ಅದು ಮಡಕೆಯನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಚಲಿಸುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಖಾಲಿ ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಮೃದುವಾದ ಗಾಜಿನ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಒಂದು ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ರಿಮ್ ಮತ್ತು ಅಗ್ರ ಹ್ಯಾಂಡಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು.
ಇದು ಗರಿಷ್ಟ 400 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಗರಿಷ್ಠ ಫಲಿತಾಂಶಗಳಿಗಿಂತ ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ ಎಂದು ಬಳಕೆದಾರರು ವರದಿ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಅಜಾಗರೂಕ ಆಂತರಿಕತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದ ಕಾರಣ, ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಗೀಚುವ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತಿಸದೆ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು
ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊದಿಕೆಯ ಮೇಲ್ಮೈಗಿಂತಲೂ ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ, ಇದು ಬಿಸಿ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ತೈಲವನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ ಮತ್ತು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಿದೆ. ಸುಲಭ ಶುದ್ಧೀಕರಣಕ್ಕಾಗಿ ಮಡಕೆ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಡಿಶ್ವಾಶರ್ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿರುತ್ತವೆ.
ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬಜೆಟ್: ಅರೋಮಾ ಹೌಸ್ವೋರ್ಸ್ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ವೋಕ್
ಈ 6 1/2-ಕಾಲುಭಾಗ ಲೋಹದ ಉರಿಯೂತವು ಆಹಾರವನ್ನು ಸುಡುವ ಅಥವಾ ಅಂಟಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಸುಲಭ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆಗೆ ತಡೆರಹಿತ ಅಡುಗೆ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮುಚ್ಚಳದ ಕೆಳಭಾಗವು ತಡೆರಹಿತ ಲೇಪನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಹಾಗಾಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಗ್ಲಾಸ್ ಆಗಿಲ್ಲದ ಕಾರಣ, ಅದನ್ನು ಆವರಿಸುವಾಗ ಅಥವಾ ಕುದಿಯುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಆಹಾರವನ್ನು ನೋಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಅಡುಗೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಿಡಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ತಳವು ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ನೀವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಮಡಕೆಯನ್ನು ಸರಿಸಬಹುದು, ಹಾಗಾಗಿ ಅಡುಗೆ ನಂತರ ಆಹಾರವನ್ನು ತೆಗೆಯುವುದು ಸುಲಭ. ಉಷ್ಣಾಂಶ ನಿಯಂತ್ರಣವು ಅಧಿಕ ಮಟ್ಟದಿಂದಲೂ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ನಿಜವಾದ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ತೋರಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ವೊಕ್ ಮುಳುಗಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಮಡಕೆ ತೆಗೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅದನ್ನು ಹೊದಿಕೆಯ ಸ್ಪಾಂಜ್ದೊಂದಿಗೆ ತೊಳೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ವಿದ್ಯುನ್ಮಾನವನ್ನು ತೊಳೆಯದೆ ಅದನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಹೈ-ಎಂಡ್: ಬ್ರೆವಿಲ್ ಹಾಟ್ ವೋಕ್
ಇದು 600 ಕ್ವಾರ್ಟ್ಗಳಷ್ಟು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ರೂಪಾಂತರಗೊಂಡ 1500-ವ್ಯಾಟ್ ತಾಪನ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ-ಕೆಳಗಿರುವ ವೊಕ್ ಆಗಿದ್ದು, ಅದು ಅಧಿಕ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಬೇಗನೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಚಿಟ್ಟೆ-ಆಕಾರದ ತಾಪನ ಅಂಶವು ಪ್ಯಾನ್ನ ಬದಿಗಳನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ವಿತರಿಸುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ-ಉಷ್ಣಾಂಶದ ವೊಕ್ ಬರ್ನರ್ನೊಂದಿಗೆ ಅನಿಲ ಸ್ಟೌವ್ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಂತೆಯೇ, ತಂಪಾದ ಬದಿಯ ಹಿಡಿಕೆಗಳು ಮಡಕೆಯನ್ನು ಸರಿಸಲು ಅಥವಾ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಅದನ್ನು ಖಾಲಿ ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ವಾಕ್ ಅನ್ನು ಡೈ ಕ್ಯಾಸ್ಟ್ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಾಮ್ಯದ ನಾನ್ ಸ್ಟಿಕ್ ಅಡುಗೆ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಆಹಾರವು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಚ್ಚಳವು ಗಾಜಿನಿಂದ ಕೂಡಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಮುಚ್ಚುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿದ ಅಥವಾ ಕುದಿಯುತ್ತಿರುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ನೋಡಬಹುದು.
ಈ ವೋಕ್ ಗರಿಷ್ಠ ಉಷ್ಣ 425 ಡಿಗ್ರಿ, ಆದರೆ ನಿಯಂತ್ರಣ ಡಯಲ್ ನಿಜವಾದ ತಾಪಮಾನ ತೋರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಉಷ್ಣ ನಿಯಂತ್ರಣ ನಿಯಂತ್ರಣ ತನಿಖೆಯು ತೆಗೆಯಬಹುದಾದದು, ಹಾಗಾಗಿ ನೀವು ಮಡಕೆ ಚಲಿಸುವ ಹಗ್ಗ ಇಲ್ಲದೆ ಹೋಗಬಹುದು. ಅಡುಗೆ ಪಾಟ್ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಎರಡೂ ಡಿಶ್ವಾಶರ್ಸ್ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿರುತ್ತವೆ.
ಅತ್ಯುತ್ತಮ ದೊಡ್ಡ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ: ಕ್ಯುಕಿನಾ ಪ್ರೊ ಮೂಲಕ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಸ್ಕಿಲ್ಲೆಟ್
ಈ ದೊಡ್ಡ ಸುತ್ತಿನ ಫ್ಲಾಟ್-ಬಾಟಲಿ ಜಾರುಬಂಡಿ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ವೊಕ್ನಂತೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಬಲ್ಲದು, 16-ಇಂಚಿನ ವ್ಯಾಸದ ಅಡುಗೆ ಮೇಲ್ಮೈಯಿಂದ ಫಿಯೆಸ್ಟಾದ ಫಜಿಟಾಸ್ನ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಅಥವಾ ಒಂದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾದ ಸ್ಟಿರ್-ಫ್ರೈವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಲ್ಲದು. ಇದು ಗಟ್ಟಿಮುಟ್ಟಾದ ಸ್ಟೇನ್-ಪ್ರೂಫ್ ಪಾಲಿಶ್ಡ್ 18/10 ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಒಳಭಾಗವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಅಂಟದಂತೆ ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಇದು ವೋಕ್ ಡ್ಯೂಟಿಗೆ ನಿರತವಾಗದಿದ್ದಾಗ, ಹುರಿದುಂಬಿಸುವ ಬರ್ಗರ್ಸ್ ಅಥವಾ ಅಡುಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಂತಹ ಇತರ ಬಾಣಲೆ ಕೆಲಸಗಳಿಗಾಗಿ ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಿಮ್ಮರ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಮಡಕೆ ಹುರಿದ, ಅಥವಾ ಆಳವಿಲ್ಲದ-ಫ್ರೈ ಚಿಕನ್. ತೆಗೆಯಬಹುದಾದ ಉಷ್ಣಾಂಶ ಶೋಧನೆ ಮತ್ತು ಅಡ್ಡ ನಿರ್ವಹಣೆಯು ವೊಕ್ನನ್ನು ದಾರಿ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಯಾವುದೇ ತೂಗಾಡುವ ಹಗ್ಗವಿಲ್ಲದೆಯೇ ಚಲಿಸುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ತಾಪಮಾನದಿಂದ 400 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಬಹುದು. ಮೃದುವಾದ ಗಾಜಿನ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ನೀವು ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ಮುಂದುವರೆದಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಲು ಅನುಮತಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಶಾಖವನ್ನು ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.
ಇದು ಕೈ ತೊಳೆಯಬೇಕು.
ರನ್ನರ್ ಅಪ್, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಒಟ್ಟಾರೆ: ಕ್ಯೂಸಿನಾಟ್ ಗ್ರೀನ್ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ನಾನ್ಸ್ಟಿಕ್ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಸ್ಕಿಲ್ಲೆಟ್
ನೀವು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸ್ಟಿರ್-ಫ್ರೈ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ ಆದರೆ ನೀವು ಕಡಿಮೆ-ವಿಶೇಷ ಉಪಕರಣವನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಈ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಸ್ಕೈಲ್ಲೆಟ್ ಇದನ್ನು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಾಡಬಹುದು. ದೊಡ್ಡದಾದ 14 x14 ಇಂಚು ಫ್ಲಾಟ್ ಬಾಟಮ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬೇಕನ್, ಬರ್ಗರ್ಸ್, ಅಥವಾ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಅಥವಾ ಕುದಿಯುವ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಬ್ರೈಯಿಂಗ್ ಸ್ಟೇಜ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಸ್ಕೈಲ್ಲೆಟ್ ಆಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಇದು ಇನ್ನೂ ಕುಡಿಯುವಿಕೆಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸುವಾಗ ಸುಲಭವಾಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾದ ಸೆರಾಮಿಕ್-ಆಧಾರಿತ ನಾನ್ ಸ್ಟಿಕ್ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಪ್ಯಾನ್ ಮೃದುವಾದ ಗಾಜಿನ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಏರಿಸುವಿಲ್ಲದೆ ಏನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಬಹುದು. ಹಿಡಿಕೆಗಳು ಗಟ್ಟಿಮುಟ್ಟಾದ ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್. ಇನ್ನೂ ಸುಲಭವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು, ತನಿಖೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿದಾಗ ಬಾಣಲೆ ಡಿಶ್ವಾಶರ್ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ.