ಬೊರಾಚಾನ್ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ (ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: [bo.ratʃon]) ಒಂದು ಆಕರ್ಷಕ ಬೋರ್ಬನ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಆಗಿದ್ದು ಅದು ವಿಶೇಷ ಗೃಹಿಣಿ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ತನ್ನದೇ ಆದ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ ಆದರೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನಲ್ಲಿ ಇನ್ನಷ್ಟು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಡೆನ್ಝೆಲ್ ಹೀತ್ನ ರಿಯೊ ಬ್ರಾವೋ ಲೆಮನಾಡ್ ತಾಜಾ ನಿಂಬೆ ರಸ, ರೋಯಿಬೋಸ್ ಚಹಾ, ದಾಳಿಂಬೆ ರಸ, ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ.
ನಿಂಬೆ ಪಾನೀಯದ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಪಾನೀಯಕ್ಕಿಂತ ಕೆಳಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಸುವಾಸನೆಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುವ 24 ಗಂಟೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣ ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಒಮ್ಮೆ ನೀವು ಈ ಸ್ಟಾಕ್ ಲಿಂಬೆಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ನೀವು ಬರ್ಬನ್ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿಯೊಂದಿಗೆ ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ಮದುವೆಯಾಗುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನೀವು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 1/4 ಔನ್ಸ್ ಗ್ಯಾರಿಸನ್ ಬ್ರದರ್ಸ್
- ಬೌರ್ಬನ್ (ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ಟೆಕ್ಸಾಸ್ ಬೋರ್ಬನ್)
- 1/3 ಔನ್ಸ್ ಕಿಂಗ್ಸ್ ಶುಂಠಿ ಲಿಕ್ಕರ್
- 1/3 ಔನ್ಸ್ ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ಸಿರಪ್ (1 ಭಾಗ
- ಭೂತಾಳೆ ಸಿರಪ್ : 1 ಭಾಗ ಸುವಾಸನೆಯ ವಿನೆಗರ್)
- 1 ವಸಂತ ರೋಸ್ಮರಿ (ತಾಜಾ, ಸುಟ್ಟು)
- 1 3/4 ಔನ್ಸ್ ರಿಯೊ ಬ್ರಾವೋ
- ಲೆಮನಾಡ್
- ಅಲಂಕಾರಿಕ: ರೋಸ್ಮರಿ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ತೆರೆದ ಜ್ವಾಲೆಯಿಂದ ತಾಜಾ ರೋಸ್ಮರಿಯನ್ನು ಬರ್ನ್ ಮಾಡಿ.
- ಹಳೆಯ ಶೈಲಿಯ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಇರಿಸಿ, ನಂತರ ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿ.
- ಐಸ್ ಮೇಲೆ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಿ .
- ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗೆ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ.
- ರೋಸ್ಮರಿ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು.
ರಿಯೊ ಬ್ರಾವೋ ಲಿಂಬೆಡ್ ರೆಸಿಪಿ
500 ಮಿಲಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ
- 110ml (3 3/4 ಔನ್ಸ್) ಇನ್ನೂ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರು
- 110ml (3 3/4 ಔನ್ಸ್) ತಾಜಾ ಹಿಂಡಿದ ನಿಂಬೆ ರಸ
- 50 ಗ್ರಾಂ (1/4 ಕಪ್) ಸಕ್ಕರೆ
- 110ml (3 3/4 ಔನ್ಸ್) ರೂಯಿಬೋಸ್ ಚಹಾ
- 110ml (3 3/4 ಔನ್ಸ್) ಸಾವಯವ ದಾಳಿಂಬೆ ರಸ
- 1 ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಕ್ವಿಲ್.
ಒಂದು ಲೀಡ್ನೊಂದಿಗೆ 500ml ಪಿಚರ್ನಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 1 ದಿನಕ್ಕೆ ಅದನ್ನು ಇತ್ಯರ್ಥಗೊಳಿಸೋಣ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 126 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 6 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 9 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |