ಅನುಕರಣೆ ಸಿಹಿಯನ್ನು (ಸುರಿಮಿ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ) ಮೀನುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಚಿಪ್ಪುಮೀನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದವರಿಗೆ ಇದು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಕೆನೆ ಶೀತಲ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ತಾಜಾ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ವಿಭಾಗವಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಮೊತ್ತದಲ್ಲಿ ಅನುಕರಣೆ ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟೆಡ್ ಆಹಾರ ಪ್ರಕರಣದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಬಹುದಾಗಿದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಇದು ನೀವೇ ಮಾಡಲು ಕಡಿಮೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನೀವು ಸರಿಹೊಂದಿಸಬಹುದು.
ಈ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಸಲಾಡ್ನ ಸ್ಕೂಪ್ ಅನ್ನು ಆವಕಾಡೊ ಅರ್ಧದಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರ ಊಟಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ಬೆಳಕಿನ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ - ಬೇಸಿಗೆಯ ರಾತ್ರಿ ಪರಿಪೂರ್ಣ. ಲೆಟಿಸ್ನ ಹಾಸಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ನಲ್ಲಿ, ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ದಪ್ಪನಾದ ಅದ್ದು ಅಥವಾ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಹಸಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವಂತೆ ನೀವು ಸರಳವಾಗಿ ಅನುಕರಣೆಯ ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1/2 ಕಪ್ ನುಣ್ಣಗೆ ಸಿಹಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
- 1/4 ಕಪ್ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಸೆಲರಿ
- 1/4 ಕಪ್ ನುಣ್ಣಗೆ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ
- 1 ಚಮಚ ಸಿಹಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ರುಚಿ
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಕಳೆ
- 1/2 ಟೀ ಚಮಚ
- ಉಪ್ಪು , ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ
- 1/8 ಟೀಚಮಚ ಬಿಳಿ ಮೆಣಸು, ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ
- 1/4 ಕಪ್ ಮೇಯನೇಸ್, ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹಳದಿ ಸಾಸಿವೆ
- 1 ಚಮಚ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚೈವ್ಸ್
- 1/2 ಪೌಂಡ್ ಅನುಕರಣೆ ಏಡಿ (ಸುರಿಮಿ - ನೋಟ್, ಕೆಳಗೆ ನೋಡಿ), ಕತ್ತರಿಸಿ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಒಂದು ಸಾಧಾರಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಸಿಹಿ ಈರುಳ್ಳಿ , ಸೆಲರಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಸಿಹಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಯ ರುಚಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಕಳೆ , ಉಪ್ಪು , ಬಿಳಿ ಮೆಣಸು , ಮೇಯನೇಸ್ , ಹಳದಿ ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಚೀವ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಸೇರಿಸಿ.
- ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅನುಕರಣೆ ಏಡಿನಲ್ಲಿ ಟಾಸ್ ಮಾಡಿರುವುದರಿಂದ ಇದು ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಮಿತಿಮೀರಿದ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಬೀಳಬಹುದು. ನೀವು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಹೊಸದಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಏಡಿ , ನಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೀಗಡಿಯನ್ನು ಅನುಕರಿಸುವ ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ. ಪೂರೈಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೂ ಕವರ್ ಮತ್ತು ಚಿಲ್ ಮಾಡಿ.
ಅನುಕರಣೆ ಏಡಿ ಬಗ್ಗೆ ಒಂದು ಸೂಚನೆ
ಸಮಿಮಿ, ಅಥವಾ ಏಷ್ಯಾದ ಮೀನು ಮೀನಿನಿಂದ ಅನುಕರಣೆಯ ಏಡಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಯುಎಸ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ರಾಬ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳು ಅಥವಾ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪೊಲಾಕ್ ವೈಟ್ಫಿಶ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಮೀನು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಚರ್ಮದ ಮತ್ತು ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ನಂತರ ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸುರಿಮಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಮೀನಿನ ಅಂಟಿನಲ್ಲಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು ಮೃದುಮಾಡಿದ ಪೊಲಾಕ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆದು ಸುವಾಸನೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಗಿದ ಸುರಿಮಿಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಅಥವಾ ಟ್ಯೂಬ್ಗಳಾಗಿ ಆಕಾರದಲ್ಲಿರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬ್ಲಾಕ್ಗಳಾಗಿ ಅಥವಾ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ನೈಜ ಏಡಿ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಹತ್ತಿರವಾದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ನೀಡಲು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ ಆಹಾರ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಲೇಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ನಿಜವಾದ ಏಡಿನಂತೆ ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಚಿಪ್ಪುಮೀನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದವರಿಗೆ ಇದು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.
ಅನುಕರಣೆ ಏಡಿ ಅಥವಾ ಸುರಿಮಿ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರೊಟೀನ್ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ನೈಜ ಏಡಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸೋಡಿಯಂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 753 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 45 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 7 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 10 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 191 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 3,468 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 36 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 51 ಗ್ರಾಂ |