ಇದು ಮಾಡಲು ಸುಲಭದ ಸೂಪ್ ಆಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಹಿತಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಹುರುಳಿ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ತಾಜಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಕಾರ್ನ್ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಕ್ರಸ್ಟಿ ರೋಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಮಾಂಸಭರಿತ ಹಾಮ್ ಮೂಳೆ
- 3 ಕಪ್ ನೀರು
- 3 ಕಪ್ಗಳು
- ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದ ಸಾರು
- 2 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ
- 1 ಕಪ್ ಚೌಕವಾಗಿ ಈರುಳ್ಳಿ
- 1 ಕಪ್ ಚೌಕವಾಗಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್
- 1 ಕಪ್ ಚೌಕವಾಗಿ ಸೆಲರಿ
- 1/2 ಕಪ್ ಚೌಕವಾಗಿ ಫೆನ್ನೆಲ್, ಐಚ್ಛಿಕ
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು
- 2 ಚಮಚಗಳು ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
- 2 ಟೀ ಚಮಚಗಳು
- ಕ್ರಿಯೋಲ್ ಮಸಾಲೆ ಅಥವಾ
- ಮಸಾಲೆ ಉಪ್ಪು ಮಿಶ್ರಣ
- ಥೈಮ್ ಚಿಟಿಕೆ
- 1 ಕಪ್ ಕಾರ್ನ್ ಕರ್ನಲ್ಗಳು
- 1 ಕಪ್ ಘನೀಕೃತ ಪಾಲಕ ಅಥವಾ ಸಾಸಿವೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ
- 2 ಕ್ಯಾನ್ಗಳು (15 ಔನ್ಸ್ ಪ್ರತಿ) ಗ್ರೇಟ್ ಉತ್ತರ ಅಥವಾ ನೌಕಾ ಬೀನ್ಸ್, ಬರಿದು ಮತ್ತು ತೊಳೆದು
- 2 ಕ್ಯಾನ್ಗಳು (14.5 ಔನ್ಸ್ ಪ್ರತಿ) ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಚೌಕವಾಗಿ
- 1 ಕಪ್ ಚೌಕವಾಗಿ ಹ್ಯಾಮ್, ಐಚ್ಛಿಕ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ದೊಡ್ಡ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಮ್ ಮೂಳೆ, ನೀರು, ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸಾರು ಸೇರಿಸಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸೆಲರಿ, ಫೆನ್ನೆಲ್, ಮೆಣಸು, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಕ್ರಿಯೋಲ್ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಟೈಮ್ ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ. 1 ರಿಂದ 1 1/2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಶಾಖ, ಕವರ್ ಮತ್ತು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
- ಕಾರ್ನ್, ಪಾಲಕ ಅಥವಾ ಸಾಸಿವೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಹಾಮ್ ಮೂಳೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮೂಳೆ ಮತ್ತು ಡೈಸ್ಗಳಿಂದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೂಪ್ನ ಮೇಲಿನಿಂದ ಸ್ಕಿಮ್ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಹ್ಯಾಮ್ ಸೇರಿಸಿ, ಬಳಸಿದರೆ.
- ರುಚಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
- ಸುಮಾರು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
ಬಹುಶಃ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು
ಸಾಸೇಜ್, ಹ್ಯಾಮ್, ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಮತ್ತು ಸ್ಪಿನಾಚ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ವೈಟ್ ಬೀನ್ ಸೂಪ್
ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ ಲೆಂಟಿಲ್ ಸೂಪ್
ಕೇಲ್ ಮತ್ತು ವೈಟ್ ಬೀನ್ ಸೂಪ್ ಮಸಾಲೆ ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ
ಕಪ್ಪು ಕಣ್ಣಿನ ಪೀಸ್ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸೂಪ್
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 369 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 4 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 792 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 68 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 19 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 23 ಗ್ರಾಂ |