ಖರೀದಿಸಿದ ಕಾಜುನ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೆಒಲ್ ಮಸಾಲೆ ಮಿಶ್ರಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಾನು ಇಷ್ಟಪಡದ ಒಂದು ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅವರು ಹೊಂದಿರುವ ಉಪ್ಪಿನ ಪ್ರಮಾಣ. ಇದು ಪದಾರ್ಥಗಳ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಉಪ್ಪು ಇಲ್ಲದೆ. ನೀವು ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಬಳಸಿದಾಗ, ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
ಸಹ ನೋಡಿ
ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಾಜುನ್ ಮಸಾಲೆ
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು (ನೆಲದ, ಸಿಹಿ)
- 1 1/2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ
- 1 1/2 ಟೀ ಚಮಚಗಳು ಟೈಮ್
- 3/4 ಟೀಚಮಚ ಓರೆಗಾನೊ
- 1 ಟೀ ಚಮಚ ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ
- 1 ಟೀ ಚಮಚ ಮೆಣಸು (ಕಪ್ಪು)
- 1 ಸಾಧಾರಣ ಬೇ ಎಲೆ
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು (ಪದರಗಳು)
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ಕೇನ್ ಪೆಪರ್ (ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
ಮಸಾಲೆ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಅಥವಾ ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ರುಬ್ಬಿಸಿ. ಕಾಜುನ್ ಮಸಾಲೆಗಳಿಗಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿ.
ಕಾಜುನ್ ಮಸಾಲೆ 1/2 ಕಪ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ತಜ್ಞ ಸಲಹೆಗಳು
ಮಸಾಲೆ ರುಬ್ಬುವ ಸಲುವಾಗಿ ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಈ ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ ತೆಗೆಯಬಹುದಾದ ಕಪ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅದು ತೊಳೆಯುವ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಇನ್ನಷ್ಟು ಮಸಾಲೆ ಮಿಶ್ರಣ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 10 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 7 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |