ಇದನ್ನು 'ರಿಯಲ್ ಒರಿಜಿನಲ್' ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು 1950 ರ ಚೆಕ್ಸ್ ಮಿಕ್ಸ್ ಏಕದಳ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯಿಂದ ನೇರವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ. ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ನವೀಕರಿಸಿದ ಷೆಕ್ಸ್ ಮಿಕ್ಸ್ ಸೂತ್ರವು ಪ್ರಿಟ್ಜೆಲ್ಗಳು ಮತ್ತು ಬಾಗಲ್ ಚಿಪ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಮೂಲತಃ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲ ಎಂದು ಭಾವಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕೆಲವು ಮಿಶ್ರಣವು ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದು ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ!
ಈ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಲಘು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಯಾವುದೇ ಪಾರ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಾಗತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪ್ಲಾಕ್ಗಾಗಿ ಇತರ ಲಘು ಮಿಶ್ರಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ಕಾಲಮಾನದ ಬೆಣ್ಣೆ (ಅಥವಾ ಮಾರ್ಗರೀನ್) ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಕಡಲೆಕಾಯಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಏಕದಳ ಚೌಕಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ. ಗಾಳಿಯ ಬಿರುಗಾಳಿಯ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಮೂರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿರಿ, ಅದು ಬಹಳ ಕಾಲ ಇರುತ್ತದೆ!
ಸಹಜವಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಈ ಸೂತ್ರವನ್ನು ನೀವು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಇತರ ವಿಧದ ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಲಘು ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತುಂಡುಗಳು ಒಂದು ಉತ್ತಮವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಪೆಕನ್ಸ್ ಅಥವಾ ಗೋಡಂಬಿಗಳಾಗಿರುತ್ತವೆ. ನೀವು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಕೆಲವು ಸಣ್ಣ ಚೀಸ್ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳನ್ನು ಸಹ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಪ್ರತಿ ಬೈಟ್ ಆನಂದಿಸಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1/2 ಕಪ್ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಗರೀನ್
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
- ವರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಷೈರ್ ಸಾಸ್
- 1-1 / 4 ಟೀ ಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಉಪ್ಪು
- 3 ಕಪ್ಗಳು ಗೋಧಿ ಚೀಕ್ಸ್ ಚದರ ಏಕದಳ
- 2 ಕಪ್ ಅಕ್ಕಿ ಚೆಸ್ ಚದರ ಏಕದಳ
- 1-1 / 2 ಕಪ್ಗಳು ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು
- 1-1 / 2 ಕಪ್ ಸಣ್ಣ ಪ್ರೆಟ್ಜೆಲ್ ರಾಡ್
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- 275 ಎಫ್ ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ.
- ಕಡಿಮೆ ಬಿಸಿ ಮೇಲೆ ಆಳವಿಲ್ಲದ ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ. ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್, ಕಾಲಮಾನದ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಉಪ್ಪು (ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ ಬಳಸಬೇಡಿ) ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ.
- ಗೋಧಿ ಚೀಕ್ಸ್, ರೈಸ್ ಚೀಕ್ಸ್, ಬೀಜಗಳು (ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು, ಪೆಕನ್ಗಳು ಅಥವಾ ಗೋಡಂಬಿಗಳು), ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಚಿಮುಕಿಸಿರುವ ಪ್ರೆಟ್ಜೆಲ್ ರಾಡ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ತುಂಡುಗಳು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಲೇಪಿಸುವ ತನಕ ದೊಡ್ಡ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಬದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಳವಿಲ್ಲದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಇರಿಸಿ. 40 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ಪ್ರತಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳಷ್ಟು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೂಲ್ ... ಆನಂದಿಸಿ!
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 172 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 12 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 13 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 324 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 9 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 8 ಗ್ರಾಂ |