ರೈಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುಲಭವಾದ ಸ್ಕಿಲ್ಲೆಟ್ ಪೆಪ್ಪರ್ ಸ್ಟೀಕ್

ಈ ಟೇಸ್ಟಿ ಮೆಣಸು ಸ್ಟೀಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಟೆಂಡರ್ ಸ್ಟೀಕ್ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್, ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ. ಈ ಏಷ್ಯನ್-ಪ್ರೇರಿತ ಅಮೆರಿಕನ್ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಅನೇಕ ಕುಟುಂಬಗಳಿಗೆ ಅಚ್ಚುಮೆಚ್ಚಿನ ಊಟವಾಯಿತು.

ನಾನು ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಕಮಾನಿನ ಸ್ಟೀಕ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ, ಆದರೆ ಪಾರ್ಶ್ವದ ಸ್ಟೀಕ್ ಅಥವಾ ಅಗ್ರ ಸುತ್ತಿನ ಸ್ಟೀಕ್ ಕೂಡ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕಾಜುನ್ ಅಥವಾ ಕ್ರಿಯೋಲ್ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಈ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಮತ್ತೊಂದು ಮಸಾಲೆ ಮಿಶ್ರಣ ಅಥವಾ ಕಾಲಮಾನದ ಉಪ್ಪು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಳಸಿ. ಬಿಸಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಮೆಣಸು ಸ್ಟೀಕ್ ಅನ್ನು ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ.

ಈ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಮೆಣಸು ಸ್ಟೀಕ್ ಮತ್ತೊಂದು ಆವೃತ್ತಿಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಕೆಲವು ಶುಂಠಿ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಥವಾ ಪಾರ್ಶ್ವದ ಸ್ಟೀಕ್ ಅಥವಾ ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಸ್ಟೀಕ್ನೊಂದಿಗಿನ ಈ ಸುಲಭವಾದ ಬಾಣಲೆ ಮೆಣಸು ಸ್ಟೀಕ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• 1 ರಿಂದ 1 1/2 ಪೌಂಡುಗಳಷ್ಟು ಅಗ್ರ ಕವಲುಚೀಲ ಸ್ಟೀಕ್ ಅಥವಾ ಕಮಾನಿನ ಸುಳಿವುಗಳು
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
• ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
• 1 ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿ, ಅರ್ಧಚೂರು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲೆ
• 1 ಟೀಚಮಚ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ
• 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೆಲದ ಕರಿ ಮೆಣಸು ಅಥವಾ ಕಾಲಮಾನದ ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣ
• 1 ಟೀಚಮಚ
• ಕಾಜುನ್ ಅಥವಾ ಕ್ರೆಒಲ್ ಮಸಾಲೆ ಮಿಶ್ರಣ ಅಥವಾ
• ಮಸಾಲೆ ಉಪ್ಪು
• 1 ಹಸಿರು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
• 1 ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
• 1/2 ಕಪ್
• ದನದ ಮಾಂಸದ ಸಾರು , ಮೇಲಾಗಿ ಉಪ್ಪುರಹಿತ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಸೋಡಿಯಂ
• 1 ಕ್ಯಾನ್ (14.5 ಔನ್ಸ್) ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮಾಡಬಹುದು
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕಡಿಮೆ ಸೋಡಿಯಂ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್
• ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ
• ಅನ್ನ

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

1. ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

2. ಬಿಸಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಒಂದು ಬಾಣಲೆ ಅಥವಾ ಸಾಟ್ ಪ್ಯಾನ್ ಮಧ್ಯಮ ತಾಪದ ಮೇಲೆ; ಸ್ಟೀಕ್ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಕುಕ್, ಸ್ಟೀಕ್ browned ತನಕ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ.

3. ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ, ಮೆಣಸು, ಕಾಜುನ್ ಅಥವಾ ಕ್ರೆಒಲ್ ಮಸಾಲೆ ಅಥವಾ ಕಾಲಮಾನದ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ತನಕ, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ.

4. ಮೆಣಸು ಪಟ್ಟಿಗಳು ಮತ್ತು ದನದ ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಸೇರಿಸಿ; ಸುಮಾರು 3 ರಿಂದ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ.

5. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.

2 ರಿಂದ 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.

6. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.

ಬಿಸಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ.

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು	288
ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು	15 ಗ್ರಾಂ
ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು	5 ಗ್ರಾಂ
ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್	8 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್	85 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ	878 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು	9 ಗ್ರಾಂ
ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್	2 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್	30 ಗ್ರಾಂ

(ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕುರಿತಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾಹಿತಿಯು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.