14 ರಲ್ಲಿ 01
ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ಯಾನ್ಗಳು
ಸಾಸ್ಪಾನ್ಸ್, ಡಚ್ ಓವನ್ಸ್, ಸಾಸಿಯರ್ಸ್, ಕ್ರೆಪೆ ಪ್ಯಾನ್ಗಳು, ಫ್ರೈ ಪ್ಯಾನ್ಗಳು, ಸ್ಕಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳು ... ಅವರೆಲ್ಲರಿಗೂ ಏನು? ಯಾವುದನ್ನು ಬಳಸಬೇಕೆಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಕೆಲವು ಫೋಟೋಗಳು ಮತ್ತು ವಿವರಣೆಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.
14 ರ 02
ಸಾಸ್ಪಾನ್
ಡಯಾನಾ ರಾಟ್ರೇ ಸಾಸ್ಪಾನ್ಸ್ ಅನೇಕ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಗಾತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳು ಲಂಬ ಬದಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವಿಕೆಯಿಂದ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದೊಡ್ಡ ಸಾಸ್ಪ್ಯಾನ್ಗಳು ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ ಲಾಂಗ್ ಹ್ಯಾಂಡಲ್ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಲೂಪ್-ಶೈಲಿಯ "ಸಹಾಯಕ ಹ್ಯಾಂಡಲ್" ಅನ್ನು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ದೊಡ್ಡ ಸಾಸ್-ಮಡಿಕೆಗಳು ಲಿಫ್ಟ್ಗೆ ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಲೂಪ್ ಹ್ಯಾಂಡಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
03 ರ 14
ಸೌಸಿಯರ್
ಡಯಾನಾ ರಾಟ್ರೇ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸಾಸ್ ಮಾಡಲು ಸೂಕ್ತ ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿದೆ. ವಿಶಾಲವಾದ ಕೆಳಭಾಗವು ವೇಗವಾಗಿ ಕಡಿತಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ಬದಿಗಳು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ವಿಸ್ಕಿಂಗ್ಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತವೆ.
14 ರ 04
ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್
ಡಯಾನಾ ರಾಟ್ರೇ ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ ಹ್ಯಾಂಡಲ್ಸ್ನ ಎರಡು ಪ್ಯಾನ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ನೀರು ಮತ್ತು ಒಳಗಿನ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಒಂದು ಹೊರ ಪ್ಯಾನ್ ಬೇಯಿಸುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಒಳಗಿನ ಪ್ಯಾನ್ ಹೊರ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಹೊಂದುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕುದಿಯುವ ಅಥವಾ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸ್ಪರ್ಶಿಸಬಾರದು.
ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ವಿಧಾನವು ನೇರವಾಗಿ ಶಾಖದಿಂದ ಕೆಲವು ನಿರೋಧನವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಸಾಸ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಅನ್ವಯಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಶಾಂತವಾದ ತಾಪನ ವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.
05 ರ 14
ಫ್ರೈ ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಸ್ಕಿಲ್ಲೆಟ್
ಡಯಾನಾ ರಾಟ್ರೇ ಒಂದು ಫ್ರೈ ಪ್ಯಾನ್ - ಒಂದು ಬಾಣಲೆ ಎಂದೂ ಸಹ ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ - ವಿಶಾಲ ತಾಪನ ಮೇಲ್ಮೈ ಮತ್ತು ಆಳವಿಲ್ಲದ, ಇಳಿಜಾರು ಬದಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
14 ರ 06
ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ಅಥವಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ
ಡಯಾನಾ ರಾಟ್ರೇ ಬೇಕಿಂಗ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಆಕಾರಗಳು ಮತ್ತು ಗಾತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತವೆ, ಕೆಲವು ಕವರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಇಲ್ಲದೆ. ಇದು ವಿಶಿಷ್ಟ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ.
ಬೇಯಿಸುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯ ಕ್ಯಾಸೆರೋಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಕ್ಯಾಸೆರೊಲ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರದಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಸರಿಯಾದ ಗಾತ್ರದ ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅಡಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಓವನ್ ಸುರಕ್ಷಿತ ಡಚ್ ಓವನ್ ಅಥವಾ ಸಾಟ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
ಬಹುಶಃ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು
14 ರ 07
ಸ್ಲೋ ಕುಕರ್ಗಳು
ಡಯಾನಾ ರಾಟ್ರೇ ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ಗಳು ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿವೆ. ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹೊಳಪು ನೀಡುವಿಕೆಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಅನೇಕ ಇತರ ತಿನಿಸುಗಳಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದು.
ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 200 ° F ನಿಂದ 300 ° F ವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಗಾತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತವೆ. ಕೆಲವು ವಿಶಾಲವಾದ ತಾಪಮಾನ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಹು-ಕಾರ್ಯಕರ್ತರು. ಅನೇಕ ಮಂದಿ ಟೈಮರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು "ಬೆಚ್ಚಗಿನ" ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಿದ್ದಾರೆ.
ಸಹ ನೋಡಿ:
14 ರಲ್ಲಿ 08
ಡಚ್ ಒವೆನ್
ಡಯಾನಾ ರಾಟ್ರೇ ಡಚ್ ಓವನ್ಸ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸ್ಟವ್ಟಾಪ್ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಅಡುಗೆ ಕಾರ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೆಲವನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕ್ಯಾಂಪ್ಫೈರ್ಗಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಡಚ್ ಓವನ್ಸ್ ಮಾಂಸ, ಸೂಪ್ಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಸರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಹುದುಗುವಿಕೆ ಅಥವಾ ಸುಡುತ್ತಿರುವಂತಹ ದೀರ್ಘ ನಿಧಾನ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದಾದ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಕೇವಲ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು.
ಕ್ಯಾಂಪಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಡಚ್ ಓವನ್ಗಳನ್ನು ಕಾಲುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಜಾಮೀನು ಹ್ಯಾಂಡಲ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇಲ್ಭಾಗವು ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಮ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ಕಲ್ಲಿದ್ದಲನ್ನು ಕೆಳಗಡೆ ಮತ್ತು ಡಚ್ ಒವನ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಬಹುದು.
ಡಚ್ ಓವೆನ್ಸ್ಗಾಗಿ ಕೆಲವು ಕಂದುಗಳು
09 ರ 14
ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ಸ್, ಸ್ಕ್ವೇರ್ ಮತ್ತು ಆಯತ
ಡಯಾನಾ ರಾಟ್ರೇ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಸಿಹಿ ಅಥವಾ ಖಾರದ ಬೇಯಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಲಸಾಂಜ ಮತ್ತು ರೋಸ್ಟ್ಸ್ನಿಂದ ಕೋಬ್ಲರ್, ಬ್ರೌನಿಗಳು, ಮತ್ತು ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ.
9 ಇಂಚು ಮತ್ತು 8 ಇಂಚಿನ ಚದರ ಪ್ಯಾನ್ಗಳು ಮತ್ತು 9- X 13 ಇಂಚಿನ ಆಯತಾಕಾರದ ಪ್ಯಾನ್ ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ.
14 ರಲ್ಲಿ 10
ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಜೆಲ್ಲಿ ರೋಲ್ ಪ್ಯಾನ್ಸ್
ಡಯಾನಾ ರಾಟ್ರೇ ಒಂದು ಜೆಲ್ಲಿ ರೋಲ್ ಪ್ಯಾನ್ ಒಂದು ಇಂಚು ಆಳದ ಒಂದು ರಿಮ್ಡ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಆಗಿದೆ. ಅವುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 15 1/2 x 10 1/2 ಇಂಚುಗಳು ಅಥವಾ 18 x 12 ಇಂಚುಗಳು. 18 x 12 ಅನ್ನು ಅರ್ಧ-ಹಾಳೆ ಪ್ಯಾನ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಜೆಲ್ಲಿ ರೋಲ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಕುಕೀಸ್, ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಕೋಳಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳು ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ, ಆಳವಿಲ್ಲದ ರಿಮ್ಡ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಇತರ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಕೆಂಪನ್ನು ಹಿಡಿಯಲು ಜೆಲ್ಲಿ ರೋಲ್ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಪೈ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾಸೆರೊಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ.
ದೊಡ್ಡ ಜೆಲ್ಲಿ ರೋಲ್ ಪ್ಯಾನ್ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಬೇಕನ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹಾಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಾಯಿಸಲು ಒಂದು ರಾಕ್ ಹಿಡಿಯಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
14 ರಲ್ಲಿ 11
ಸೊಟೆ ಪ್ಯಾನ್ಸ್
ಡಯಾನಾ ರಾಟ್ರೇ ಒಂದು ಸಾಟೂ ಪ್ಯಾನ್ ಒಂದು ಬಾಣಲೆಗೆ ಹೋಲುವ ಆಳವಿಲ್ಲದ ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿದೆ, ಆದರೆ ಚರ್ಮದ ಕೋನೀಯ ಬದಿಯ ಬದಲು ನೇರ ಬದಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ನೇರ ಬದಿಗಳು ಅದನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಗಾತ್ರದ ಅಡುಗೆ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಇದೇ ರೀತಿಯ ಗಾತ್ರದ ಬಾಣಲೆ ನೀಡಿ, ಅದನ್ನು ಶೋಧನೆ, ಸಾಟಿಯಿಂಗ್, ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಗ್ರೇವೀಸ್ಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.
ಬಾಣಲೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಯಾವುದೇ ಸೂತ್ರಕ್ಕಾಗಿ ಸಾಸೆನ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಅವರು ವ್ಯಾಪಕ ಗಾತ್ರದ ಗಾತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ಮೂಲಕ (4-qt, 3-qt, ಇತ್ಯಾದಿ) ಮತ್ತು ಸುತ್ತಳತೆಗೆ ಮಾರಲ್ಪಡುತ್ತಾರೆ.
14 ರಲ್ಲಿ 12
ಪೈ ಪ್ಲೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಗಳು
ಡಯಾನಾ ರಾಟ್ರೇ ಪೈ ಪ್ಲೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಗಳು ವಿವಿಧ ಗಾತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತವೆ, ಆಳವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯದಿಂದ ಮತ್ತು 9 ಇಂಚಿನ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ. ಗಾಜಿನ ಪೈ ಪ್ಲೇಟ್ಗಳು ಸಹ ಬ್ರೌನಿಂಗ್ಗೆ ಉತ್ತಮವೆಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪ್ರಮಾಣಿತ ಗಾತ್ರದ ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿರುವ ಕೆಳಭಾಗದ ಕ್ರಸ್ಟ್ಗಾಗಿ, ಡಫ್ನ್ನು 12 ಇಂಚುಗಳಷ್ಟು ವ್ಯಾಸದವರೆಗೆ ಅಥವಾ ಪೈ ಪ್ಲೇಟ್ನ ವ್ಯಾಸಕ್ಕಿಂತಲೂ 3 ಇಂಚುಗಳಷ್ಟು ದೊಡ್ಡದಾಗುವವರೆಗೂ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ.
ಹಿಟ್ಟು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಮ್ಮೆ ಅರ್ಧ ಅಥವಾ ಅರ್ಧಭಾಗದಲ್ಲಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ. ಅದನ್ನು ಪೈ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಿಡಿ. ವಿಸ್ತರಿಸದೆ ಪ್ಲೇಟ್ಗೆ ಒತ್ತಿ, ಕನಿಷ್ಠ 1 ಇಂಚಿನ ಓರೆಯಾಟವನ್ನು ಬಿಟ್ಟು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಸಮ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡಿ. ಒಂದು-ಕ್ರಸ್ಟ್ ಪೈ, ಕೊಳಲು ಅಥವಾ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ ನಂತರ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತುಂಬಿರಿ ಮತ್ತು ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ.
ಎರಡು-ಕ್ರಸ್ಟ್ ಪೈಗಾಗಿ, ಕೆಳಗಿನ ಕ್ರಸ್ಟ್ಗೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ. ಮೇಲಿನ ಪೇಸ್ಟ್ರಿನೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ. ಕೆಳಭಾಗದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಉನ್ನತ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಎಡ್ಜ್ ಅನ್ನು ಪದರ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಸೀಲ್ ಮತ್ತು ಕೊಳಲು ಅಥವಾ ಅಂಚನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಉಗಿ ತಪ್ಪಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲು ದ್ವಾರಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪಾಕವಿಧಾನ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಲು.
14 ರಲ್ಲಿ 13
ಎರಕಹೊಯ್ದ ಐರನ್ ಸ್ಕೇಲ್ಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಗಳು
ಡಯಾನಾ ರಾಟ್ರೇ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣ ಸ್ಕಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ ಗಳು ಶಾಖವನ್ನು ನಡೆಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಿಂದಾಗಿ ಉತ್ತಮವಾದ ಹರಿವಾಣಗಳಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬಾರದು. ಕಬ್ಬಿಣವು "ರಿಯಾಕ್ಟಿವ್" ಲೋಹವಾಗಿದ್ದು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ಅಥವಾ ವೈನ್ ಆಧಾರಿತ ಸಾಸ್ಗಳಂತಹ ಆಮ್ಲೀಯ ಆಹಾರಗಳ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣಗಳು ಬದಲಾಗಬಹುದು.
ಹಳೆಯದು, ಉತ್ತಮ ಕಾಲಮಾನದ ಹರಿವಾಣಗಳು ಹೊಸ ಪ್ಯಾನ್ಗಳಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಪ್ಯಾನ್ ಶೋಧನೆ ಮತ್ತು ಹುರಿದ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಕಾರ್ನ್ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಬ್ರೆಡ್ಗಳಿಗೆ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಬಳಸಿ. ಅವರು ದೀರ್ಘ-ಸುತ್ತುವ ಕಲ್ಲುಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸಗಳಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ದಂತಕವಚ-ಲೇಪಿತ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಆಮ್ಲೀಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದು.
ಸಹ ನೋಡಿ
ಕಾಲೋಚಿತ, ಎರಕಹೊಯ್ದ ಮತ್ತು ಎರಕಹೊಯ್ದ ಐರನ್ ಕುಕ್ವೇರ್ ಬಳಸುವುದು
ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
14 ರ 14
ಸ್ಟಾಕ್ಪಾಟ್
ಡಯಾನಾ ರಾಟ್ರೇ ಅಡಿಗೆ ಅಥವಾ ಸ್ಟಾಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸ್ಟಾಕ್ಪಾಟ್ ಸೂಕ್ತವಾದ ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಸ್ಟೊವ್ಟಾಪ್ ಸೂಪ್ ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ಯೂ ಆಗಿದೆ. ಇದು ಕುದಿಯುವ ಲೋಬ್ಸ್ಟರ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಚಿಪ್ಪುಮೀನುಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.
ಸ್ಟಾಕ್ಪಾಟ್ಗಳು ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್, ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಅಥವಾ ಇತರ ಲೋಹಗಳಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಡಬಹುದು. ಕೆಲವು ಹರಿವಾಣಗಳು ಲೋಹಗಳ ಪದರಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಬಾಟಮ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು. ನೀವು ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಕುಕ್ಟಾಪ್ ಅಥವಾ ಶ್ರೇಣಿಯನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಪ್ಯಾನ್ ಇಂಡಕ್ಷನ್ನಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು