ಥ್ಯಾಂಕ್ಸ್ಗಿವಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ಒವನ್-ಹುರಿದ ಮಿಶ್ರ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ನೋಡುತ್ತೀರಾ, ಅಥವಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕುಟುಂಬ ಭೋಜನ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಮಾತ್ರ? ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಇದು ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮಾರ್ಗರೀನ್ಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಲಘುವಾಗಿ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಿದ ಗ್ಲೇಸುಗಳೆಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ-ಹುರಿದ ಮಿಶ್ರಿತ ಚಳಿಗಾಲದ ತರಕಾರಿಗಳ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭದ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ.
ನಿಮ್ಮ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಹೂಕೋಸು ಮತ್ತು ಬ್ರಸಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಜೋಡಿಸಿ, ಯಾವುದೇ ಊಟದ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಥ್ಯಾಂಕ್ಸ್ಗಿವಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ಬೆಳಕಿನ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮಕ್ಕಳು ಬ್ರಸಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲವೇ? ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ, ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಹೂಕೋಸು ಸೇರಿಸಿ. ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಬಹುಮುಖವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಯಾವುದೇ ಮೂಲದ ತರಕಾರಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ: ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಟರ್ನಿಪ್ಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಡೈಕನ್ (ಜಪಾನೀಸ್ ಮೂಲಂಗಿ) ಜೊತೆಗೆ ಮಾಡಬಹುದು.
ಈ ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು, ನೀವು ಈ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ-ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಗುರವಾದ, ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್-ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು, ಬೆಣ್ಣೆ, ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನ ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಏನೂ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಉತ್ತರ ಕೆರೊಲಿನಾ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ಹೂಕೋಸು ಮತ್ತು ಬ್ರಸಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಪಾಕವಿಧಾನ ಸೌಜನ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಓವನ್-ಹುರಿದ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಪೌಂಡ್ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, 1/2-inch ದಪ್ಪ ಸುತ್ತುಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
- 1 ಮಧ್ಯಮ ತಲೆ ಹೂಕೋಸು (ಸುಮಾರು 2 ಕಪ್ ಹೂವುಗಳು)
- 9 ಔನ್ಸ್ ಬ್ರಸಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು, ಅರ್ಧದಷ್ಟು (ಸುಮಾರು 2 ಕಪ್ಗಳು)
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮಾರ್ಗರೀನ್
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 1/8 ಟೀಚಮಚ ನೆಲದ ಕರಿ ಮೆಣಸು
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಮೊದಲಿಗೆ, 400 ಎಫ್ ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಒಣಗಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಹೂಕೋಸು ಮತ್ತು ಬ್ರಸಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಏಕ ಪದರದಲ್ಲಿ ಚೆದುರಿ ಮತ್ತು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
- ಸಣ್ಣ ಮೈಕ್ರೋವೇವಬಲ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ, ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮಾರ್ಗರೀನ್, ಮ್ಯಾಪಲ್ ಸಿರಪ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಕರಗಿದ ತನಕ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಯೋಜಿಸಲು ತ್ವರಿತ ಸ್ಟಿರ್ ನೀಡಿ.
- ತಕ್ಷಣವೇ (ತಣ್ಣಗಾಗುವ ಮೊದಲು!) ಈ ಮೇಪಲ್ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಮೆರುಗು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಒಟ್ಟಾಗಿ ಒಟ್ಟಾಗಿ ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ, ಕೋಟ್ ಗೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಸಮವಾಗಿ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.
- ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧದಾರಿಯಲ್ಲೇ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಸುಮಾರು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ತನಕ ಬೇಯಿಸಿ.
ಈ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಒವನ್-ಹುರಿದ ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ (ನೀವು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯ ಬದಲಿಗೆ ಬಳಸಿದರೆ) ಮತ್ತು ಅಂಟು-ಮುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 155 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 99 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 30 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 4 ಗ್ರಾಂ |