ಇದು ಬ್ರೆಡ್ ಪುಡಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಲು ರುಚಿಕರವಾದ ಬಟರ್ಸ್ಕೋಚ್ ಸಾಸ್, ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ಟ್ರೀಟ್ಗಾಗಿ ಆಪಲ್ ಚೂರುಗಳ ಮೇಲೆ ಸಾರು ಚಿಮುಕಿಸಿ. ತಯಾರು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವುದು ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಅದನ್ನು 2 ವಾರಗಳ ಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.
ಬಟರ್ಸ್ಕೋಚ್ ಸಾಸ್ ಮುಗಿಸಿದಾಗ, ಪ್ಯಾನ್ನ ಬದಿ ಅಥವಾ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಮಟ್ಟ ಮಾಡು. ನೀವು ಮಾಡಿದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಧಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಾಣಬಹುದಾಗಿದೆ.
ಸಂಬಂಧಿತ
ಬ್ರೌನ್ ಸಕ್ಕರೆ ಪೆಕನ್ ಪ್ರಲೈನ್ ಸಾಸ್
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- ಪ್ಯಾಕ್ 1 1/2 ಕಪ್ಗಳು ತಿಳಿ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ
- 6 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ
- 1/3 ಕಪ್ ಪ್ಲಸ್ 1/2 ಕಪ್ ಭಾರೀ ಕೆನೆ, ವಿಭಜಿತ ಬಳಕೆ
- 3/4 ಟೀಚಮಚ ವೆನಿಲ್ಲಾ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು 1/3 ಕಪ್ ಭಾರೀ ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ವಿಶಾಲ-ಕೆಳಭಾಗದ ಸಟ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಸೇರಿಸಿ. ಕುಕ್, ಬೆರೆಸಿ, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗಿದವರೆಗೂ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
- ಶಾಖವನ್ನು ಮಧ್ಯಮ-ಕಡಿಮೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಿ ಮತ್ತು ಗುಳ್ಳೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮುಂದುವರಿಸಿ.
- ಶಾಖದಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಕೆನೆಗಳಲ್ಲಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮೂಡಲು. ಪ್ಯಾನ್ನ ಕೆಳಭಾಗ ಮತ್ತು ಬದಿಗಳನ್ನು ಮಟ್ಟ ಮಾಡು, ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಂದು ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬೇಕು. ವೆನಿಲಾದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ.
- ಬಟರ್ಸ್ಕೋಚ್ ಸಾಸ್ ಇದು ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತದೆ.
- ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಮೇಲೆ ಬಳಸಲು ಬಟರ್ಕಟ್ಚ್ ಸಾಸ್ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿ. ಇದು ಆಪಲ್ ಕೇಕ್ ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್ ಪುಡಿಂಗ್ ಮೇಲೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ಚಿಮುಕಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಓವನ್ನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 1 ನಿಮಿಷಕ್ಕೆ 50% ಶಕ್ತಿಯ ಮೇಲೆ ಸ್ಟೌವ್ಟಾಪ್ನಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿ.
ಕೇವಲ 2 ಬಟ್ಟಲುಗಳ ಬೆಟರ್ಸ್ಕೋಚ್ ಸಾಸ್, ಅಥವಾ ಸುಮಾರು 16 ಬಾರಿ (2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಪ್ರತಿ) ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಬಹುಶಃ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 142 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 7 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 20 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 8 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 20 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |