ಈ ದಿನಾಂಕದ ಪೈ ಅನ್ನು ಸರಳ ಬೇಯಿಸಿದ ದಿನಾಂಕದೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಮೇಲೇರಿತು. ನೀವು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಪೈಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸದಿದ್ದರೆ, ಈ ಅದ್ಭುತವಾದ ದಿನಾಂಕ ಪೈ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
ಮೂಲಭೂತ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಅಥವಾ ಶೈತ್ಯೀಕರಣದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಕ್ರಸ್ಟ್, ಅಥವಾ ಗ್ರಹಾಂ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಕೂಡ ಬಳಸಬಹುದು.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಪೌಂಡ್ ದಿನಾಂಕಗಳು (ಸ್ಪರ್ಧಿಸಿದ್ದು)
- 1 ಕಪ್ ಹಾಲು
- 1/2 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ
- 1/8 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 1 ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು
- 1 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆ (ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ)
- 1 9-ಅಂಗುಲ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಶೆಲ್ (ಬೇಯಿಸಿದ)
- ಉನ್ನತ ಸ್ಥಾನಕ್ಕಾಗಿ:
- 1 ಕಪ್ ಚಾವಟಿ ಕೆನೆ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ (ನಿಂಬೆ)
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ವೆನಿಲಾ ಸಾರ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ದಿನಾಂಕಗಳನ್ನು ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಮಧ್ಯಮ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಕಟ್-ಅಪ್ ದಿನಾಂಕಗಳನ್ನು ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ದಿನಾಂಕವನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ತಾಪದ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್ ಹಾಕಿ.
- ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ, ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಕಡಿಮೆ, ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ ರಕ್ಷಣೆ. ದಿನಾಂಕಗಳು ತನಕ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
- ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಹಾಲು, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ; ದಿನಾಂಕ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ ತದನಂತರ ಹೊಡೆತ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ದಪ್ಪವಾಗಿಸಿದ ರವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ಶಾಖವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಒಂದು ಹಲ್ಲುಕಂಬಿ ಮೇಲೆ ಹೊಂದಿಸಿ.
- ಬೇಯಿಸಿದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಶೆಲ್ನಲ್ಲಿ ತಂಪಾಗುವ ಭರ್ತಿ ಹಾಕಿ. ತುಂಬುವಿಕೆಯು ದೃಢವಾದಾಗ, ಹಾಲಿನ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ.
ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಮೇಲೇರಿರುವುದು:
ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮೃದುವಾದ ತನಕ ಚಾವಟಿ ಮಾಡುವ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ಸೀಫ್ಡ್ ಮಿಠಾಯಿಗಾರರ 'ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲಾ ಸಾರದಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತೀವ್ರವಾದ ತನಕ ಸೋಲಿಸಿ ಮುಂದುವರಿಸಿ. ತಂಪಾಗುವ ಪೈ ತುಂಬುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ.
ಬಹುಶಃ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು
ಶಾರ್ಟ್ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿದ ದಿನಾಂಕ ಬಾರ್
ಓಟ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗಿನ ದಿನಾಂಕ ಚೌಕಗಳು
ದಿನಾಂಕ ಮತ್ತು ಓಟ್ ತ್ವರಿತ ಬ್ರೆಡ್
ದಿನಾಂಕ ಸ್ಕಿಲ್ಲೆಟ್ ಕ್ರಿಸ್ಪಿ ರೈಸ್ ಏಕದಳ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಜೊತೆ ಕುಕೀಸ್
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 469 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 20 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 6 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 122 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 338 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 64 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 10 ಗ್ರಾಂ |