ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ದಿನಾಂಕದ ಚೌಕಗಳನ್ನು ಚೂರುಚೂರು ಓಟ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಉದಾರವಾದ ದಿನಾಂಕದ ತುಂಬುವಿಕೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ದಿನಾಂಕಗಳು ನೀವು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಆಲೋಚಿಸಿದಾಗ ಮನಸ್ಸಿಗೆ ಬರುವಂತಹ ಮೊದಲ ಹಣ್ಣುಯಾಗಿರಲಾರದು ಆದರೆ ಈ ಓಟ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ಡ್ ಚೌಕಗಳು ನಿಮ್ಮ ಮನಸ್ಸನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತವೆ!
ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಕರಗಿಸುವ ಫೈಬರ್ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತಾರೆ - ಅವುಗಳ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಟ್ರ್ಯಾಕ್ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೊಂದಿಗೆ, ಆದರೆ ಇವುಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಸಣ್ಣ ಹಣ್ಣುಗಳು ಒಳ್ಳೆಯದು ಅಲ್ಲ. ಅವು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಲ್ಲಿ ಕೂಡಾ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ದಿನಾಂಕಗಳ ಕೆಲವು ಸಂಭಾವ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಒಟ್ಟಾರೆ ಮೂಳೆಯ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುವ ಮೂಲಕ ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್ಗೆ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಉಪವಾಸವನ್ನು ಮುರಿದಾಗ ದೇಹವು ಇತರ ಅನೇಕ ಆಹಾರಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ಪೂರ್ಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂದು ದಿನಾಂಕಗಳು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ. ಇದು ಪರಿಮಳವನ್ನು ತ್ಯಜಿಸದೆಯೇ ತಮ್ಮ ತೂಕವನ್ನು ನೋಡುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಸಂಬಂಧಿತ ಪಾಕವಿಧಾನ: ಗರಿಗರಿಯಾದ ರೈಸ್ ಏಕದಳ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ದಿನಾಂಕ ಸ್ಕಿಲ್ಲೆಟ್ ಕುಕೀಸ್
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 3/4 ಕಪ್ ಬೆಣ್ಣೆ
- 1 ಕಪ್ ಲೈಟ್ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ (ದೃಢವಾಗಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ)
- 1 3/4 ಕಪ್ ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು
- 1 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೋಡಾ
- 1 1/2 ಕಪ್ ತ್ವರಿತ ಅಡುಗೆ ಓಟ್ಸ್ (ಬೇಯಿಸದ)
- ಭರ್ತಿಗಾಗಿ:
- 1 1/2 ಪೌಂಡ್ಸ್ ದಿನಾಂಕಗಳು (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
- 1/3 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ
- 1 1/2 ಕಪ್ ನೀರು
- 1 ಟೀಚಮಚ ವೆನಿಲ್ಲಾ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಮಧ್ಯಮ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ದಿನಾಂಕ, 1/3 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ, ನೀರು, ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಹಾಕಿ. ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ. ಶಾಖವನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಿ ಮತ್ತು 10 ರಿಂದ 12 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಾ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ವೆನಿಲಾದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ. ನೀವು ಕ್ರಸ್ಟ್ ತಯಾರು ಮಾಡುವಾಗ ಮಿಶ್ರಣವು 5 ರಿಂದ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣಗಾಗಲಿ.
- 375 ಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಲಘುವಾಗಿ ಬೆಣ್ಣೆ 13x9x2-inch ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್.
- ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವವರೆಗೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಕೆನೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ. ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು, ಮತ್ತು ಸೋಡಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ; ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಕ್ರೀಮ್ಡ್ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸು. ಓಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಬೆರೆಸಿ.
- ತಯಾರಾದ ಅಡಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು (ಸುಮಾರು 2 1/2 ಕಪ್ ಅಥವಾ 13 ಔನ್ಸ್) ಪ್ಯಾಟ್ ಮಾಡಿ; ದಿನಾಂಕ ತುಂಬಿದ ನಂತರ ಹರಡಿ ನಂತರ ಉಳಿದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಿಂದ, ಉನ್ನತ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಪದರವನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ತಗ್ಗಿಸಿ. ಸುಮಾರು 25 ರಿಂದ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಬ್ರೌನ್ ಮಾಡುವವರೆಗೆ 375 ರಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.
- ಇನ್ನೂ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಾರ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ; ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, 32 ರಿಂದ 36 ದಿನಾಂಕ ಚೌಕಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಬಾರ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ.
* ಕಡಿಮೆ ದಿನಾಂಕ ತುಂಬುವುದಕ್ಕಾಗಿ, ದಿನಾಂಕಗಳ 1 ಪೌಂಡ್ ಮತ್ತು 1/4 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆಯ ಬಗ್ಗೆ 1 1/4 ಕಪ್ ನೀರು ಮತ್ತು ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಬಳಸಿ.
ಬಹುಶಃ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 105 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 10 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 59 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 17 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |