ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹೇಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯ? ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಒಂದು ಸರಳವಾದ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಗಿಮ್ಮಿಲೀನ್ ಬ್ರಾಂಡ್ನಂತಹ ಅಂಗಡಿ-ಖರೀದಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ ಪರ್ಯಾಯವನ್ನು ಬಳಸುವುದು. ಹೆಚ್ಚಿನ ದಿನಸಿ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ, ಗಿಮ್ಮಿಲೀನ್ ನಂತಹ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ನೆಲದ ದನದ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಿಗ್ನೇಡ್ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಳಿ ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಟ್ಯೂಬ್ನಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾಗುತ್ತದೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಹಾರ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ, ಇತರ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮಾಂಸ ಬದಲಿ ಮತ್ತು ತಮ್ಮ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಡೆಲಿ ಮಾಂಸಗಳ ಬಳಿ ಇರುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ, ಆದರೂ ಸಹ ಶೈತ್ಯೀಕರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಡೈರಿ-ಮುಕ್ತ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ-ಮುಕ್ತವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬದಲಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆ ಪರ್ಯಾಯವನ್ನು ಬಳಸಿ ಈ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ "ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು" ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಯಾಗಿ ಮಾಡಿ.
ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಏನು ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ಖಚಿತವಾಗಿಲ್ಲವೇ? ಒಳ್ಳೆಯದು, ಯಾವಾಗಲೂ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳ ಶ್ರೇಷ್ಠ ಊಟವಿದೆ. ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಪ್ಲೇಟ್ ಮೇಲೆ ಕೆಲವು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿನ ಜಾಡಿಯಲ್ಲಿ ಮಾರಿನಾರಾ ಸಾಸ್ಗೆ ಈ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವೇ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಪ್ರಣಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ಲೇಡಿ ಮತ್ತು ಟ್ರೇಂಪ್-ಶೈಲಿಯ ಭೋಜನವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೀರಿ. ಅಥವಾ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ-ಗಾತ್ರದವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಿ (ನೀವು ಮಾಡಿದರೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಬೇಯಿಸುವ ಸಮಯವನ್ನು ನೀವು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸಬೇಕು) ಮತ್ತು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಪಾರ್ಟಿಗಾಗಿ ಒಂದು ಸಿಹಿ ಚಿಲಿ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಮುಂತಾದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಪಾರ್ಟಿಗಾಗಿ ಹಸಿವುಳ್ಳವರಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮಿಂಟ್ ಜೆಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಜಲಪೆನೊ ಜೆಲ್ಲಿ ಮುಂತಾದ ರೀತಿಯ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಸಂರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.
ಗಿಮೆಮಿಯನ್ನ ಸೌಜನ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಈ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮಾಂಸಭಕ್ಷ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ಲೈಟ್ ಲೈಫ್ ಫುಡ್ಸ್ ಆಗಿದೆ
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಗಿಮ್ಮಿ ನೇರ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಗೋಮಾಂಸ ಬದಲಿ
- 1/3 ಕಪ್ ರುಚಿಯಾದ ಬ್ರೆಡ್ crumbs
- 1/4 ಕಪ್ ಸೋಯಾ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಇತರ ಡೈರಿ ಹಾಲಿನ ಪರ್ಯಾಯ ಪದಾರ್ಥ
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಈರುಳ್ಳಿ, ಕೊಚ್ಚಿದ
- 3/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಉಪ್ಪು
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ವೊರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್
- 1 ಮೊಟ್ಟೆ ಅಥವಾ
- ಮೊಟ್ಟೆ ಬೇರೊಬ್ಬನ ಬದಲಿಗೆ 1 ಮೊಟ್ಟೆಗೆ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಸೂಚನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ 400 ಎಫ್ ಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗೆ ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್, ಅಡಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಕುಕೀ ಶೀಟ್.
- ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಹಲವಾರು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
- ಮುಂದೆ, ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಫೋರ್ಕ್ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ (ಕ್ಲೀನ್!) ಕೈಗಳನ್ನು ಬೇಕಾದರೆ ಬಳಸಿದರೆ, ಮ್ಯಾಶ್ ಗೋಮಾಂಸವು ಮಸಾಲೆ ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್, ಸೋಯಾ ಹಾಲು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಷೈರ್ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ತಯಾರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಬೇರೊಬ್ಬನ ಬದಲಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ.
- ನಂತರ, 1 1/2 ಇಂಚುಗಳಷ್ಟು ಸುತ್ತಲೂ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಾಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಆಕಾರ ಮಾಡಿ.
- ಲಘುವಾಗಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್, ಸುಮಾರು 20-25 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಪೂರ್ವ ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು.
ಪಾಕವಿಧಾನ ಗಮನಿಸಿ: ನೀವು ವೊರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲಬಾರಿಗೆ ಖರೀದಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ಲೇಬಲ್ನಲ್ಲಿರುವ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ. ಕೆಲವು ಬ್ರಾಂಡ್ಗಳು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಾಗಿದ್ದು, ಹಲವು ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗಳು ಮೀನುಗಳನ್ನು (ಆಂಚೊವಿಗಳು) ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ.
ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿ, ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ:
ಈ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸರಿಸುಮಾರು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ:
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು 126
ಒಟ್ಟು ಫ್ಯಾಟ್ 1g
ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಫ್ಯಾಟ್ 0g; ಟ್ರಾನ್ಸ್ ಫ್ಯಾಟ್ 0 ಜಿ
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ 31mg
ಸೋಡಿಯಂ 847 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಒಟ್ಟು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ 17 ಗ್ರಾಂ
ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ 3 ಜಿ
ಶುಗರ್ 2 ಜಿ
ಪ್ರೋಟೀನ್ 10 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಎ 2%, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ 1%, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ 10%, ಐರನ್ 13%
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 56 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 39 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 375 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 6 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 4 ಗ್ರಾಂ |