ಚೆರ್ರಿ ಪ್ರಿಟ್ಜೆಲ್ ಡೆಸರ್ಟ್

ಈ ಸುಲಭ ಸಿಹಿ ಸಿಹಿಯಾದ ಪ್ರೆಟ್ಜೆಲ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಕ್ರಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಭರ್ತಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೇರಿ ಈ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವಿಶೇಷ ಸಿಹಿ ಮಾಡಿ.

ಸಿಹಿ ಕುಕೀ ಅಥವಾ ಗ್ರಹಾಂ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಕೆಳಗಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ನೋಡಿ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

350 F (180 C / Gas 4) ಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ.
ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಜಿಂಕೆಗಳನ್ನು, 1/2 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ, ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಒಗ್ಗೂಡಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪ್ರೆಟ್ಜೆಲ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು 9-by-13-by-2-inch ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಒತ್ತಿರಿ. 8 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಂಪು ಮಾಡಲು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಕಡಿಮೆಯಾದ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸುವವರೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಪುಡಿಂಗ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಧ್ಯಮ ಎತ್ತರದ ಮೇಲೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.

10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಮಾಡು.
ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ತನಕ ಹಾಲಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟು. ತಂಪಾಗುವ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ ಮತ್ತು ತುಂಬುವಿಕೆಯು ದೃಢವಾಗುವವರೆಗೆ ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಮಾಡಿ.
ಚೆಲ್ಲಾಪಿಲ್ಲಿ ತುಂಬಿದ ಪದರವನ್ನು ತುಂಬಿದ ಚೆರ್ರಿ ಪೈ. ಸಮಯವನ್ನು ಪೂರೈಸುವವರೆಗೂ ಕವರ್ ಮತ್ತು ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಮಾಡಿ.
ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ತಾಜಾವಾಗಿ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನವನ್ನು ಹಾರಿಸಿದ ಪ್ರತಿಯೊಂದಕ್ಕೂ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬದಲಾವಣೆ

ನೀವು ಸಿಹಿ ಗ್ರಹಾಂ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಗ್ರಹಾಂ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳು, ವೆನಿಲ್ಲಾ ವೇಫರ್ಗಳು, ಅಥವಾ ಕಿರುಚೀಲ ಕುಕೀಸ್ಗಳನ್ನು 1 ಬೆಳ್ಳಿಯ ಬಟ್ಟಲುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಬೆರೆಸಿ, 1/4 ರಿಂದ 1/3 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಿ.

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು	210
ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು	10 ಗ್ರಾಂ
ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು	6 ಗ್ರಾಂ
ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್	3 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್	23 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ	41 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು	27 ಗ್ರಾಂ
ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್	3 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್	5 ಗ್ರಾಂ

(ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕುರಿತಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾಹಿತಿಯು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.