ಈ ಬೆಕ್ಕುಮೀನು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ವೊರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್ಗೆ ತಂಪಾಗಿಸುವ ಮೊದಲು ಸರಳವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಪೌಂಡ್ ಕ್ಯಾಟ್ಫಿಶ್ ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳು (ಚರ್ಮರಹಿತ)
- 1 ಟೀ ಚಮಚ ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು (ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ)
- ವೊರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್ 2 ಚಮಚಗಳು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಕ್ಯಾಟ್ಫಿಶ್ ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳು.
- ಶಾಖದಿಂದ 4 ರಿಂದ 6 ಅಂಗುಲಗಳಷ್ಟು ಮಧ್ಯಮ ಕಲ್ಲಿದ್ದಲಿನ ಮೇಲೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಸುರಿಯುವ ಗ್ರಿಲ್ ಮೇಲೆ ಮೀನು ಹಾಕಿ.
- 4 ರಿಂದ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಗ್ರಿಲ್ ಮಾಡಿ. ಮತ್ತೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತಿರುಗಿ; 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಸುದೀರ್ಘವಾಗಿ, ಅಥವಾ ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮೀನಿನ ಚಕ್ಕೆಗಳು ತನಕ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) |
|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 373 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 9 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 86 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 48 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 31 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 46 ಗ್ರಾಂ |
(ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕುರಿತಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾಹಿತಿಯು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.