ವಿಸ್ಕಿಯಲ್ಲಿ ಟೇಸ್ಟ್ ಆದ್ಯತೆ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ. ಕೆಲವು ಜನರು ಮೃದುವಾದ ಭಾಗವನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಇತರರು ಓಕ್ ಪಂಚ್ ಅನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಎಲ್ಲವೂ ಸುಗಮವಾಗುತ್ತವೆ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರು ಇಷ್ಟಪಡುವದನ್ನು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ವಿಸ್ಕಿ ಅಭಿರುಚಿಗೆ ಅದು ಬಂದಾಗ ಅದು ಸಾಪೇಕ್ಷವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಪಕ್ಕ-ಪಕ್ಕದ ಹೋಲಿಕೆಯಲ್ಲಿದೆ, ಅದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಆ ಆದ್ಯತೆಗಳ ಗಮನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಎರಡು ಐರಿಶ್ ವಿಸ್ಕಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ.
ಜೇಮ್ಸನ್ ಮತ್ತು ತುಲ್ಲಮೋರೆ ಡ್ಯೂ .
ಜೇಮ್ಸನ್ ವಿವಾದಾಸ್ಪದವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದ್ದರೂ, ಟುಲ್ಲಾಮೋರ್ ಅಲ್ಲಿಗೆ ಹೊರಟು ಹೋಗುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕರು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಎರಡೂ ಒಂದೇ ಬೆಲೆಗೆ (ಸುಮಾರು $ 22 ನೀಡಿ ಅಥವಾ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು) ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಬಾಟಲ್ಲಿಂಗ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಕಾಣಬಹುದು. ಇಬ್ಬರಲ್ಲಿ ರುಚಿ ಮಾಡುವಾಗ ನಾನು ಕೆಲವು ಆಘಾತಕ್ಕೊಳಗಾಗಿದ್ದೇನೆಂದರೆ ಅವು ಕೆಲವು ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಗಣನೀಯವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ.
ಎರಡೂ ವಿಸ್ಕಿಗಳು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಬೆಲೆಗೆ ಬಹುತೇಕ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಜೇಮ್ಸನ್ ಹೆಚ್ಚು ದೃಢವಾದ ಪ್ರೊಫೈಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಥಲ್ಲಮೋರ್ ಡ್ಯೂ ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಜೇಮ್ಸನ್ ನಲ್ಲಿ, ಸಿಹಿ ಮೃದುತ್ವದ ಕೆಳಗಿರುವ ಮಸಾಲೆಯ ಒಂದು ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಚಿತ್ರಣವಿದೆ. ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ, ಎರಡು ವಿಭಿನ್ನ ಡಿಸ್ಟಿಲರಿಗಳಿಂದ ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಬಾರ್ಲಿ ಆಯ್ಕೆಯಿಂದ ನಿವಾರಿಸದ ಮೊಳಕೆಯ ಅನುಪಾತಕ್ಕೆ ಈ ವಿಭಜನೆಯನ್ನು ನೀಡಲು ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಈ ಎರಡು ವಿಸ್ಕಿಗಳಿಗೆ ಟ್ರಿಪಲ್ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಿದಾಗ, ಇದು ಬ್ಯಾರೆಲಿಂಗ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ದೊಡ್ಡ ರಿಫ್ . ತುಲ್ಲಮೋರೆ ಡ್ಯೂ ಸ್ವತಃ ಸುಟ್ಟುಹೋದ ಓಕ್ನಲ್ಲಿ ವಯಸ್ಸಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ಸರಳವಾಗಿದೆ.
ಆದರೂ ಇದು ಜೇನುತುಪ್ಪವಾಗಿದೆ, ಇದು ಶೆರ್ರಿ, ಬರ್ಬನ್ ಮತ್ತು ಪೋರ್ಟ್ನ ವಯಸ್ಸಾದ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಸಂಕೀರ್ಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಾಕಷ್ಟು ರುಚಿ ನೋಡಿದರೆ ನೀವು ಪ್ರತಿ ಸಪ್ಲಿನಲ್ಲಿ ಈ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು.
ಆದ್ದರಿಂದ, ತೀರ್ಪು ಏನು? ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿ, ನೀವು ಎರಡೂ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮ ನೋಡಬಹುದು. ಎಲ್ಲಿಯೂ ನೀರಿನ ಸ್ಪ್ಲಾಶ್ ಅಥವಾ ಐರಿಶ್ ಗೋಲ್ಡ್ ನಂತಹ ಫಲವತ್ತಾದ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಳ್ಳಮೋರ್ ಡ್ಯೂ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಆನಂದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜೆಂಟನ್ನೊಂದಿಗೆ ಶುಂಠಿಯ ಏಲ್ ಅಥವಾ ಐರಿಶ್ ಮಾರ್ಟಿನಿಗೆ ಗಾಜಿನ ಕೋಟ್ಗೆ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.