ಈ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಕೊಚ್ಚು ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಶ್ ಬ್ರೌನ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತೃಪ್ತಿ ಭೋಜನ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಹ್ಯಾಶ್ ಬ್ರೌನ್ ಮಿಶ್ರಣವು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರ ನೆಚ್ಚಿನ ಹ್ಯಾಶ್ ಕಂದು ಕ್ಯಾಸರೋಲ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಸ್ ಇದನ್ನು ತೃಪ್ತಿಕರ ಊಟ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಕೊನ್ನಿಯ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಒಂದು ಮಡಕೆ ಊಟವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಸುವಾಸನೆಯಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅಥವಾ ಬಟಾಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನಾನು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ಇದು ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಜೊತೆಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಬಾಣಲೆ ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಸ್ ಅಥವಾ ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಸ್ನಿಂದ ಗತಿಯ ಉತ್ತಮ ಬದಲಾವಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ರಿಂದ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತರಕಾರಿ ತೈಲ (ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ)
- 6 ಸೆಂಟರ್ ಕಟ್ ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಸ್
- ಕೆಲವೊಂದು ಡ್ಯಾಶ್ಗಳು ಉಪ್ಪುಗೆ ತಕ್ಕದಾದವು
- 10 3/4 ಔನ್ಸ್ ಸೆಲೆರಿ ಸೂಪ್ನ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಕೆನೆ (1 ಕ್ಯಾನ್)
- 1/2 ಕಪ್ ಹಾಲು
- 1/2 ಕಪ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು (ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ)
- 24 ಔನ್ಸ್ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹ್ಯಾಶ್ ಬ್ರೌನ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (ಅಥವಾ ಓ'ಬ್ರಿನ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕರಗಿದ)
- 4 ಔನ್ಸ್ ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್ (1 ಕಪ್ ಚೂರುಚೂರು)
- 2 ಚಿಕ್ಕ ಕ್ಯಾನ್ಗಳು ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಡ್ ಈರುಳ್ಳಿ (2.8-ಔನ್ಸ್ ಕ್ಯಾನ್ಗಳು)
- ಡ್ಯಾಷ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ (ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ)
- 1/2 ಸ್ಟಿಕ್ ಬೆಣ್ಣೆ (2 ಔನ್ಸ್, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- 350 ಎಫ್ ಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ
- ಗ್ರೀಸ್ 9-by-13-by-2-inch ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ 2 1/2 ಗೆ 3-ಕಾಲುಭಾಗ ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್.
- ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ದೊಡ್ಡ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ತೈಲವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಹಂದಿಯ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಚಾಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕೇಳಿ, ಎರಡೂ ಕಡೆ ಕಂದು ತಿರುಗಿ.
- ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಸೂಪ್, ಹಾಲು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಹ್ಯಾಶ್ ಬ್ರೌನ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಚೀಸ್ ಅರ್ಧದಷ್ಟು, ಫ್ರೆಂಚ್ ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳ ಅರ್ಧ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ, ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ.
- ತಯಾರಾದ ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಹ್ಯಾಶ್ ಬ್ರೌನ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಚಮಚ ಮಾಡಿ.
- ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಮಿಶ್ರಣದ ಮೇಲೆ ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ.
- 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಓವನ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಾಳೆಯಿಂದ ಕವಚ ಹಾಕಿ.
- ಉಳಿದ ಚೂರುಚೂರು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಫಾಯಿಲ್ ಮತ್ತು ಅಗ್ರ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ತಯಾರಿಸಲು, 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತೆರೆದ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 1236 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 84 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 36 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 32 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 300 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 782 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 45 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 73 ಗ್ರಾಂ |