ಕೆನೆ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ Miso ಮಾಂಸರಸ ರೆಸಿಪಿ. ನಿಮ್ಮ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಥ್ಯಾಂಕ್ಸ್ಗಿವಿಂಗ್ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸುಲಭದ ಸಸ್ಯಾಹಾರ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮಾಂಸರಸ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಈ ಸುಲಭ ಮನೆಯಲ್ಲಿ miso ಮಾಂಸರಸ ಪಾಕವಿಧಾನ ತರಕಾರಿ ಮಾಂಸದ ಸಾರು, ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಈಸ್ಟ್ , ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ, miso ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮಾಂಸರಸವು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಯಾವುದೇ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಈಸ್ಟ್, ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ, ಮಿಡೋ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಆದರೆ ಮಾಂಸ ಮುಕ್ತವಾದ ಮಾಂಸರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ತೊಟ್ಟಿಕ್ಕಿನಿಂದ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಹಳ ಹೋಲುತ್ತದೆ: ಹಿಟ್ಟು, ಕಾರ್ನ್ಸ್ಟಾರ್ಚ್ (ಅಥವಾ, ಈ ಸೂತ್ರದಲ್ಲಿ, ಎರಡನ್ನೂ) ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಕೋರ್ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ದಪ್ಪವಾಗಿಸಿ, ಮತ್ತು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಡುವ ಯೋಜನೆ ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ.
ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಮಾಂಸರಸವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಈ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮಾಂಸರಸವು ನಿಂತಿದೆ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗುವುದರಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕಾರ್ನ್ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಅಥವಾ ದ್ರವವನ್ನು ಸೇರಿಸಿದಾಗ ಅದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮಿಸ್ಒ
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೀರು
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮಾರ್ಗರೀನ್
- 1/4 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು
- 3 ಕಪ್ ತರಕಾರಿ ಸಾರು
- 1 tbsp ಸೋಯಾ ಸಾಸ್
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಈಸ್ಟ್
- 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕರಿ ಮೆಣಸು
- ಬೇಕಾದಷ್ಟು 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೀರು ಅಥವಾ ಸೋಯಾ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿದ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕಾರ್ನ್ಸ್ಟಾರ್ಚ್
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಮೊದಲಿಗೆ, ಮಿಸ್ಯೋ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಒಗ್ಗೂಡಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸುವ ತನಕ ಇಬ್ಬರೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸಲಹೆ: ನೀವು ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ಮೊದಲು ನೀರನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು, ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಸಮಯಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆಯಿರುತ್ತದೆ.
- ದೊಡ್ಡ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ, ಮಧ್ಯಮ-ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಕರಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ ಫಾರ್ಮ್ಗಳನ್ನು ತನಕ ಹಿಟ್ಟು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ. ಮಿಸ್ ಮತ್ತು ನೀರು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ತರಕಾರಿ ಸಾರು , ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಪೌಷ್ಟಿಕ ಯೀಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಕರಿ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒಗ್ಗೂಡಿ ಬೆರೆಸಿ.
- ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ದಪ್ಪನಾದ ತನಕ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಿ. ಒಂದು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮಾಂಸರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ದ್ರವ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ರೂಪಿಸುವ ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ತಪ್ಪಿಸಲು ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
- ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಕಾರ್ನ್ಸ್ಟಾರ್ಚ್ (ಮೊದಲ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿದ) ಸೇರಿಸಿ, ಮಾಂಸರಸವನ್ನು ದಪ್ಪವಾಗಿರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಕಾರ್ನ್ ಸ್ತರವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಆದರೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಆಧರಿಸಿರುವ ಮಾಂಸರಸದಂತೆಯೇ ನಿಮ್ಮ ಮಾಂಸರಸವು ತಂಪಾಗುತ್ತದೆಯಾದ್ದರಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಮರೆಯಬೇಡಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 56 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 497 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 7 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |