01 ರ 01
ಹೇಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ರೋಸ್ಟ್ ಗೆ
ಸಕ್ಕರೆ ಪೈ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ. ಮೊಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಟ್ಸನ್ ಹುರಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು , ಸೂಪ್ಗಳು, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಅಥವಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಕೊಳ್ಳುವುದರ ಮೂಲಕ ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಮಾಡಲು ಸೂಪರ್ ಸುಲಭ. ಮೇಲೆ ತಿಳಿಸಲಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಒಂದು ಚಾಕು (ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಅರ್ಧದೂರಕ್ಕೆ), ಒಂದು ಚಮಚ (ಅದರ ಒಳಸೇರಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲು), ಓವನ್, ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಕೆಲವು ವಿಧದ ಹಡಗಿನ, ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯವನ್ನು ಮಾತ್ರ ನೀವು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ.
ಎಲ್ಲಾ ಚಳಿಗಾಲದ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ನಂತೆಯೇ, ನೀವು ಅದರ ಗಾತ್ರಕ್ಕಾಗಿ ಭಾರವಾದ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ.
ನೀವು ಜ್ಯಾಕ್ ಓ'ಆರ್ನೆನ್ಸ್ ಮಾಡಲು ಹ್ಯಾಲೋವೀನ್ಗಾಗಿ ಆ ದೈತ್ಯ ಕ್ಷೇತ್ರ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಕಣ್ಣಿಟ್ಟಿರುವಿರಾ? ಆ ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ. ನಿಮ್ಮ ಮನೆ ಬಾಗಿಲಿಗೆ ಒಂದನ್ನು ಕೆತ್ತನೆ ಮಾಡದಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಅಲಂಕರಣವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ. ಅವರು ಎಲ್ಲಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನವೊಂದರಲ್ಲಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಳಸಿದರೆ ನಿಮಗೆ ದುಃಖವಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಕ್ಕರೆ ಪೈ , ಕೆಂಪು ಕೂರಿ , ಚೀಸ್ , ರೌಜ್ ವಿಫ್ ಡಿ'ಇಟಾಂಪ್ಸ್ , ಅಥವಾ ನೀಲಿ ಹೊಕ್ಕೈಡೋ ಪಂಪ್ಕಿನ್ಸ್ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನೀವು ಯೋಚಿಸಿದರೆ ಬದಲಿಗೆ ನೋಡಿ!
ನೀವು 375F ಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಬೇಕೆಂದು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ.
* ಬದಲಿಗೆ ಹುರಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿರುವಿರಾ? ಮಸಾಲೆ ಸಂಬಲ್-ಹುರಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಾಗಿ ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.
02 ರ 06
ಹಾಫ್ನಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
ಹಾಫ್ನಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕಟ್. ಮೊಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಟ್ಸನ್ ನಿಮಗೆ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಚಾಕು ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದ ಶಕ್ತಿಯು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇನ್ನೂ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗೆ ಜೋಡಿಸಲಾದ ಯಾವುದೇ ಕಾಂಡದ ಒಂದು ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಅರ್ಧಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಎಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸಬಹುದು, ದೊಡ್ಡದಾದ ಚಾಕು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಅನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ.
03 ರ 06
ಸೀಡ್ಸ್ ಔಟ್ ಸ್ಕೂಪ್
ಪಂಪ್ಕಿನ್ ಸ್ಕೂಪಿಂಗ್. ಮೊಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಟ್ಸನ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳ ಅರ್ಧಭಾಗದಿಂದ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ತಂಪಾದ "ಧೈರ್ಯವಿರುವ" ಮೊಳಕೆಗೆ ದೊಡ್ಡ ಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಿ. ನೀವು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸ್ಕೂಪರ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಈ ಕಾರ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಅದು ಸುಂದರವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯಿರಿ.
ನೀವು ಒಲವು ತೋರಿದರೆ (ಮತ್ತು ನೀವು ಇರಬೇಕು), ಹುರಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿ.
04 ರ 04
ಆ ಇನ್ಸೈಡ್ಸ್ ಕ್ಲೀನ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ
ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಸೀಡ್ಸ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗಿದೆ. ಮೊಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಟ್ಸನ್ ನೀವು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಹುಚ್ಚರಾಗಿರಬೇಕಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀವು ಗಟ್ಟಿಯಾದ, ಹಗುರವಾದ ಬಣ್ಣದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮಾಂಸದಿಂದ ತೇವವಾದ, ಗಾಢವಾದ "ಧೈರ್ಯವನ್ನು" ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು.
ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ನೀವು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹುಚ್ಚರಾಗಬೇಕೆಂದು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುವುದಕ್ಕಿಂತ ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚು ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
05 ರ 06
ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ರೋಸ್ಟ್
ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ. ಮೊಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಟ್ಸನ್ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಅರ್ಧಭಾಗವನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅಥವಾ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಸಿ. Preheated 375F ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ರೋಸ್ಟ್ (ಉಷ್ಣತೆ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ, 350 ಎಫ್ ನಿಂದ 425 ಎಫ್ ಶ್ರೇಣಿಯ ಎಲ್ಲಿಯೂ ಯೋಗ್ಯ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ) ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಶೆಲ್ ಮೂಲಕ ಫೋರ್ಕ್ ಸುಲಭವಾಗಿ PIERCE ಸಾಕಷ್ಟು ನವಿರಾದ ತನಕ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಇದು 40 ನಿಮಿಷಗಳು ಮತ್ತು 1 ಗಂಟೆ ನಡುವೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
06 ರ 06
ಹುರಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಬಳಸಿ ತಯಾರಾಗಿದೆ
ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಔಟ್ ಸ್ಕೂಪ್. ಮೊಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಟ್ಸನ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ನಿಭಾಯಿಸಲು ತಂಪು ತನಕ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ. ನಂತರ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ದೊಡ್ಡ ಚಮಚ ಬಳಸಿ.
ಹುರಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಒಂದು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸೂಪ್ ಮಾಡಲು , ಅಥವಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೈ ಆಗಿ ಸುತ್ತುವಂತೆ ಮಾಡಲು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಿಸುಕಿದ ಕೆಲಸಕ್ಕಾಗಿ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ.
ಹುರಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸಹ ಸುಂದರವಾಗಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಫ್ರೀಜರ್-ಸುರಕ್ಷಿತ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿ (ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಪ್ಲ್ಯಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲವು ಮಾಡುತ್ತದೆ), ಫ್ರಿಜ್ಗೆ ಜೋಡಿಸಲಾದ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಆರು ತಿಂಗಳ ವರೆಗೆ ಎಷ್ಟು ಸಾಧ್ಯವೋ ಅಷ್ಟು ಗಾಳಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಸೀಲ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್ ಏಂಜಲ್ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ .