ಮೀಟ್ಲೋಫ್ ಫ್ರೆಂಚ್ ಬ್ರೆಡ್ ಪಿಜ್ಜಾವು ಉಳಿದ ಮಾಂಸದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸುಲಭ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಈ ಪಿಜ್ಜಾದಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮಾಂಸ ಮಂಗಳವಾರದಿಂದ ಮಾಂಸದ ತುಂಡು ಎಂದು ಯಾರೂ ಗಮನಿಸುವುದಿಲ್ಲ! ಮುಂಚಿನ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ನಿಯಮಿತ ಪಿಜ್ಜಾ ಮಾಡಲು ನೀವು ಮಾಂಸದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕೂಡ ಬಳಸಬಹುದು.
ನೀವು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಪಿಜ್ಜಾ ಮೇಲೋಗರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಈ ಮಾಂಸದ ತುಂಡನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ. ಕೆಲವು ಪೆಪ್ಪೆರೋನಿಗಳನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ, ಅಥವಾ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕಿಕ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಚಿಲಿಗಳನ್ನು ಪಿಜ್ಜಾ ಸಾಸ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಇತರ ರೀತಿಯ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಬಳಸಿ, ಕೆಲವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ, ಅಥವಾ ಈರುಳ್ಳಿ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ. ಈ ರೀತಿಯ ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಒಳ್ಳೆಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ನೀವು ವಿಫಲಗೊಳ್ಳದೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಹಿಷ್ಣುವಾಗಿದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಲೋಫ್ ಫ್ರೆಂಚ್ ಬ್ರೆಡ್, ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ
- 1 ಈರುಳ್ಳಿ, ಕತ್ತರಿಸಿ
- 1 ಹಸಿರು ಗಂಟೆ ಮೆಣಸು, ಕತ್ತರಿಸಿ
- ಕತ್ತರಿಸಿದ 8 ಔನ್ಸ್ ಅಣಬೆಗಳು
- 2 ಕಪ್ಗಳು ಪುಡಿಪುಡಿಯಾಗಿವೆ
- ಉಳಿದ ಮಾಂಸದ ತುಂಡು
- 1-1 / 4 ಕಪ್ ಪಿಜ್ಜಾ ಸಾಸ್
- 2 ಕಪ್ ಚೂರುಚೂರು ಕೋಜಕ್ ಚೀಸ್
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
1. ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು 400 ಡಿಗ್ರಿ ಎಫ್. ಫ್ರೆಂಚ್ ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹಾಲೊಡಿಸಿ, 1/2 "ಶೆಲ್ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ. ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ಗಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ.
2. ಹಾಲಿನಿಂದ ತೆಗೆದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಮತ್ತು ಬದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುಕಿ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಕೇವಲ ಬ್ರೆಡ್ ಕೇವಲ ಟೋಸ್ಟ್ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವವರೆಗೆ 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಹಾಕಿ.
3. ದೊಡ್ಡ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ, ಮಧ್ಯಮ ತಾಪದ ಮೇಲೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಸೇರಿಸಿ; 4 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ; 4 ರಿಂದ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ. ಮಾಂಸದ ತುಂಡು ಸೇರಿಸಿ; ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಮತ್ತು ಹೀಟ್ ಮೂಲಕ.
4. ಸುಟ್ಟ ಬ್ರೆಡ್ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಪಿಜ್ಜಾ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಹರಡಿ. ಮಾಂಸದ ತುಂಡು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಬ್ರೆಡ್ ಗರಿಗರಿಯಾಗುವವರೆಗೂ 5 ರಿಂದ 9 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು, ಪಿಜ್ಜಾಗಳು ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಕರಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 633 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 48 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 26 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 15 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 128 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 770 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 16 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 35 ಗ್ರಾಂ |