ಈ ಸುಲಭವಾದ, ಸಾಂತ್ವನವಾದ ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ನೆಲದ ದನದ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯ ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಈ ಖಾದ್ಯವು ಅಮೆರಿಕನ್ ಚಾಪ್ ಸೂಯೆಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಅನೇಕರಿಗೆ ನೆಚ್ಚಿನ ಆರಾಮ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಮೆಣಸಿನ ಶೈಲಿಯ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ದಪ್ಪ ಸುವಾಸನೆಯ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಬರ್ಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ.
ಕವಟಪಿ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಚಿತ್ರದ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು ಆದರೆ ಇದು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಪಾಸ್ಟಾದೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮೊಣಕೈ ಮ್ಯಾಕೋರೋನಿ, ಮಿನಿ ಪೆನ್ನೆ, ಚಿಪ್ಪುಗಳು, ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ಪಾಸ್ಟಾ ಆಕಾರವನ್ನು ಬಳಸಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ.
ಸಂಬಂಧಿತ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಸ್ಲೋ ಕುಕ್ಕರ್ ಅಮೆರಿಕನ್ ಚಾಪ್ ಸೂಯೆ
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 8 ಔನ್ಸ್ ಮೊಣಕೈಗಳು, ಮಿನಿ ಪೆನ್ನೆ ಅಥವಾ ಕಾವಟಪ್ಪಿ ಪಾಸ್ಟಾ, ಸುಮಾರು 1 1/2 ರಿಂದ 2 ಕಪ್ಗಳು ಒಣಗುತ್ತವೆ
- 1 ಪೌಂಡ್ ಗ್ರೌಂಡ್ ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ನೆಲದ ಕೊಳವೆ
- 1 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ
- 3 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ
- 1/4 ಕಪ್ ಚೌಕವಾಗಿ ಹಸಿರು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್
- 1 (14.5 ಔನ್ಸ್) ರುಚಿಯಾದ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ-ಶೈಲಿಯ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಬೇಯಿಸಬಹುದು
- 1 (14.5 ಔನ್ಸ್) ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಬೇಯಿಸಬಹುದು
- 1 ಟೀಚಮಚ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಉಪ್ಪು ಮಿಶ್ರಣ ಅಥವಾ
- ಕಾಜುನ್ ಮಸಾಲೆ ಮಿಶ್ರಣ
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ಒಣಗಿದ ಎಲೆ ಓರೆಗಾನೊ
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಪೇಸ್ಟ್
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನೀರು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಕುದಿಯುವ ಉಪ್ಪು ನೀರು ಕೆಳಗಿನ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ನಿರ್ದೇಶನಗಳಲ್ಲಿ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ . ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬರಿದು ಬದಿಗಿಟ್ಟು.
- ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ. ಕುಕ್, ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯನ್ನು ಬ್ರೌಸ್ ಮಾಡುವವರೆಗೆ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಮುರಿಯುವುದು ಮತ್ತು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಪಿಂಕ್ ಆಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಂಗ್ರಹವಾದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಬರಿದು ಮತ್ತು ತಿರಸ್ಕರಿಸಿ.
- ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಸೇರಿಸಿ; ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಕೇವಲ ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ.
- ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ-ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್, ಮತ್ತು ನೀರು, ಟೊಮೇಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ನೀರು ಸೇರಿಸಿ. ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಮೂಲಕ ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಮೂಡಲು.
- ಟಾಸ್ಡ್ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಕ್ರಸ್ಟಿ ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 561 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 12 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 96 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 684 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 68 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 6 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 45 ಗ್ರಾಂ |