ಅಮೇರಿಕನ್ ಚಾಪ್ ಸೂಯೆ, ಇದನ್ನು ಗೌಲಾಷ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಅದರ ಏಷ್ಯಾದ ನಾಮಕರಣದಿಂದ ದೂರವಿದೆ. ಇದು ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸ, ಮೆಕರೋನಿ, ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಅಮೇರಿಕದ ಅಚ್ಚುಮೆಚ್ಚಿನ ಆರಾಮ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲೊಂದು . ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಈ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೇರಳವಾಗಿ ನೀಡುತ್ತವೆ. ಹಸಿರು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಈ ಸೂತ್ರವು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಬ್ಯಾಚ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಎಂಜಲು ಕೂಡ ರುಚಿಕರವಾದವು. ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿರುವ ಸ್ಟವ್ಟಾಪ್ನಲ್ಲಿ, ಅಥವಾ ಒವನ್ನಲ್ಲಿ ಹೊದಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 16 ಔನ್ಸ್ ಮ್ಯಾಕರೋನಿ
- 1 ಚಮಚ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ
- 1 ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ (ಕತ್ತರಿಸಿದ, 1 1/2 ಕಪ್ಗಳು)
- 1 ಹಸಿರು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ, ಐಚ್ಛಿಕ
- 2 ಪೌಂಡ್ಸ್ ಗೋಮಾಂಸ
- 2 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
- 1 ಟೀಚಮಚ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ
- 1 (28 ಔನ್ಸ್) ಪುಡಿಮಾಡಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮಾಡಬಹುದು
- 1 (14.5 ಔನ್ಸ್) ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು
- 1 (8 ಔನ್ಸ್) ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಮಾಡಬಹುದು
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
- ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್
- 1 ಟೀಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೆಲದ ಕರಿ ಮೆಣಸು
- ಉಪ್ಪು (ರುಚಿಗೆ)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ದಿಕ್ಕುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ ಕುದಿಯುವ ಉಪ್ಪುನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕುಕ್ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ಸಾಣಿಗೆ ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
- ದೊಡ್ಡ ಆಳವಾದ ಬಾಣಲೆ ಅಥವಾ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ, ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
- ಬಳಸಿದರೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಸೇರಿಸಿ. ಕುಕ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಮೆತ್ತಗಾಗಿ ಮತ್ತು ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ browned ತನಕ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ.
- ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಬೇರ್ಪಡಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಬೇಯಿಸಿದ ರವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಪಿಂಕ್ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿ, 1 ರಿಂದ 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಸೇರಿಸಿ. ಪುಡಿ ಮಾಡಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಚೌಕವಾಗಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ. ಕುಕ್, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಸಾಸ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕುದಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ ತನಕ. ರುಚಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ. 5 ರಿಂದ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
- ಬರಿದು ಮಾಡಿದ ಮೆಕರೋನಿ ಸಾಸ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹೀಟ್ ಮಾಡಿ.
ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ಬದಲಾವಣೆಗಳು
- ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಬ್ರೆಡ್, ರೋಲ್ಗಳು, ಅಥವಾ ಬಿಸ್ಕಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪಾರ್ಶ್ವದಲ್ಲಿ ಟಾಸ್ಡ್ ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಕೋಲ್ಸ್ಲಾವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
- ಬೇಕಾದರೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಅನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ.
- ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳಿಂದ 4 ರಿಂದ 8 ಔನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ 1 ಟೀಚಮಚವನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಪದರಗಳನ್ನು ಶಾಖಕ್ಕಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 453 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 18 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 7 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 8 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 109 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 159 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 34 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 6 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 38 ಗ್ರಾಂ |