ಕ್ಯಾಸಿನೊಲ್ಗಳಿಗೆ ಕ್ವಿನೋವು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ - ಅದು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಧಾನ್ಯದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಉಪಯೋಗಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಬೇಯಿಸಿದಾಗ ಇದು ಉತ್ತಮ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಅದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸುವ ಯಾವುದೇ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದು ಶ್ರೀಮಂತ, ಸೌಕರ್ಯದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ, ಪಾಲಕ, ಪೆಕನ್ಗಳು, ಒಣಗಿದ CRANBERRIES ಮತ್ತು ಚೊರಿಜೊ ಸಾಸೇಜ್. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ಗಾಗಿ ಸಾಸೇಜ್ ಇಲ್ಲದೆ ಈ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದು ರೋಸ್ಟ್ ಟರ್ಕಿಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಕೂಡ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಕಪ್ quinoa
- 2 ಕಪ್ ಚಿಕನ್ ಸಾರು (ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆವೃತ್ತಿಯ ತರಕಾರಿ ಸಾರು)
- 1/2 ಕಪ್ ಒಣಗಿದ CRANBERRIES
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- ಚೊರಿಜೊ ಸಾಸೇಜ್ನ 3 ಲಿಂಕ್ಗಳು, ಕ್ಯಾಸ್ಟಿಂಗ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗಿದೆ
- 1 ಚಮಚ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
- 6 ಕಪ್ ಪಾಲಕ ಎಲೆಗಳು
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನೀರು
- 6 ಔನ್ಸ್ ಕೆನೆ ಚೀಸ್, ಮೆತ್ತಗಾಗಿ
- 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ಜೀರಿಗೆ
- 1/2 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ pecans
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು
- 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ ಕರಗಿಸಿ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದ ಸಾರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಾಗಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. Quinoa ದ್ರವ ಎಲ್ಲಾ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ತನಕ ಕುಕ್, ಬಗ್ಗೆ 15 ಗೆ 20 ನಿಮಿಷಗಳ. ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳನ್ನು quinoa ಆಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಕವರ್ ಮತ್ತು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
- ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಭಾರೀ ಬಾಣಲೆ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಸೇರಿಸಿ. ಸಾಸೇಜ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದಾಗ ಮರದ ಚಮಚ ಅಥವಾ ಚಾಕು ಜೊತೆ ಮುರಿದುಬಿಡುತ್ತದೆ. Browned ರವರೆಗೆ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು ಕುಕ್. ಬಾಣಲೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬದಿಗಿಟ್ಟು.
- ಅದೇ ಬಾಣಲೆಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ತಾಪದ ಮೇಲೆ ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿ, ಸುವಾಸನೆಯ ತನಕ. ಪಾಲಕ ಮತ್ತು 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಾಲಕವನ್ನು ತಗ್ಗಿಸುವವರೆಗೂ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀರು ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ. , ಪಾಲಕ ತೆಗೆದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸರಿಸುಮಾರು ಕೊಚ್ಚು.
- ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು 350 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ. ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಸ್ಪಿನಾಚ್ ಅನ್ನು ಕ್ವಿನೊವಾಗೆ ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ. ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಜೀರಿಗೆ, ಪೆಕನ್ಗಳು, ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ.
- ಕರಗಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಸೆರೊಲ್ ಖಾದ್ಯದ ಬದಿಗಳು. ಚಮಚ ಕ್ವಿನೊವಾ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ (ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ತೊಳೆಯುವುದು ಇಲ್ಲ), ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಿ.
- ಬೇಯಿಸಿದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತನಕ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಂದುಬಣ್ಣದವರೆಗೆ 25 ರಿಂದ 30 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗೆ ಬಿಸಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 399 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 34 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 13 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 14 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 125 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 562 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 16 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 12 ಗ್ರಾಂ |