ಈ ಬೇಯಿಸಿದ ಹೂಕೋಸು ಸುಲಭವಾದ 5-ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಹೂಕೋಸುಗಳನ್ನು ಸರಳ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ತುಣುಕು ಲೇಪನ ಮತ್ತು ಪರ್ಮೆಸನ್ ಗಿಣ್ಣು ಮೊದಲಾದವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣತೆಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಈ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಹೂಕೋಸು ಮತ್ತು ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಹೂವುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚು ಪರ್ಮೆಸನ್ ಗಿಣ್ಣು ಸೇರಿಸಿ ಅಥವಾ ತೀಕ್ಷ್ಣ ಪರಿಮಳವನ್ನು ರೊಮಾನೋ ಅಥವಾ ಅಸಿಯಾಗೊ ಗಿಣ್ಣು ಸೇರಿಸಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ದೊಡ್ಡ ಹೂಕೋಸು
- 4 ಔನ್ಸ್ (1 ಸ್ಟಿಕ್) ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಗರೀನ್
- 1/4 ಕಪ್ ದಪ್ಪ ಬ್ರೆಡ್ crumbs
- 1 teaspoon ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಐಚ್ಛಿಕ
- ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು, ರುಚಿಗೆ
- 3 ರಿಂದ 4 ಟೀ ಚಮಚಗಳು ಪರ್ಮೆಸನ್ ಚೀಸ್ ತುರಿದವು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಹೂಕೋಸುಗಳನ್ನು ಹೂವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮುರಿಯಿರಿ.
- 350 ಎಫ್ ಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ
- ಬೆಣ್ಣೆ 2-ಕಾಲುಭಾಗ ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್.
- ಕುದಿಯುವ ನೀರು ಮತ್ತು ಉಗಿ, ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಿದ, ಅಥವಾ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ ಅಡುಗೆ ಮೇಲೆ ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ ಅಥವಾ ಶಾಖ-ಸುರಕ್ಷಿತ ಕೊಲಾಂಡರ್ ಮೇಲೆ ಹೂಕೋಸು ಫ್ಲೋರೆಟ್ಸ್ ಇರಿಸಿ.
- ಹೂಕೋಸು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಕರಗಿಸಿ, ಬ್ರೆಡ್ crumbs ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ browned ರವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಫ್ಲೋರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊದಿಸಿ ಬಿಸಿಯಾದ ಬ್ರೆಡ್ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ. ತಯಾರಿಸಿದ ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಹೂಕೋಸು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೂಕೋಸು ಮೇಲೆ ಉಳಿದ ಯಾವುದೇ ಬ್ರೆಡ್ ತುಣುಕು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಮ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಓವನ್ನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 20 ರಿಂದ 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೂಕೋಸು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತಯಾರಿಸಿ.
4 ರಿಂದ 6 ರವರೆಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ.
ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ಬದಲಾವಣೆಗಳು
- ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಹೂಕೋಸು ಹೂವುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ.
- ಸಮಾನವಾದ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪಾರ್ಮನ್ನನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿ.
ಹೆಚ್ಚು ಹೂಕೋಸು ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು
- ಪಾರ್ಮ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕೆನೆ ಹೂಕೋಸು ಸೂಪ್
- ಹುರಿದ ಹೂಕೋಸು ಮತ್ತು ಕ್ವಿನೋ ಸಲಾಡ್
- ಕ್ರೋಕ್ ಪಾಟ್ ಹೂಕೋಸು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸಾಸ್ ಬ್ರೊಕೊಲಿಗೆ
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 138 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 10 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 1 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 266 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 10 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 4 ಗ್ರಾಂ |