ಈ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಮಡಕೆ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಹೂಕೋಸು ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸರಳ ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಚೂರುಚೂರು ಚೆಡ್ಡರ್ ಚೀಸ್ನಿಂದ ಅದನ್ನು ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿರಿಸಿ. ಒಂದು ಕುರುಕುಲಾದ ಮೇಲೇರಿರುವ ಹೊಸದಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ನೋಟಕ್ಕಾಗಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ಡ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬಟರ್ಡ್ ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ. ಮೇಲೇರಿ ಮುಸುಕಿನ ಜೋಳದವರೆಗೂ ಬ್ರೋಲ್.
ಸಂಯೋಜನೆಯ ಬದಲಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಬ್ರೊಕೊಲಿ ಅಥವಾ ಹೂಕೋಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಮುಕ್ತವಾಗಿರಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಬೇಕನ್ ಕೆಲವು ಉತ್ತಮವಾದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಬಿಡಲು ಮುಕ್ತವಾಗಿರಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 4 ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಬೇಕನ್
- 1 (10 ಔನ್ಸ್) ಪಿಕೆಜಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹೂಕೋಸು (ಕರಗಿದ)
- 1 (10 ಔನ್ಸ್) ಪಿಕೆಜಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ (thawed)
- 1 (10 3/4 ಔನ್ಸ್) ಸಾಂದ್ರೀಕೃತ ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್ ಸೂಪ್ ಮಾಡಬಹುದು
- ಕೋಷರ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು (ರುಚಿಗೆ)
- ಐಚ್ಛಿಕ: 1/4 ಕಪ್ ಚೂರುಚೂರು ಚೆಡ್ಡರ್ ಚೀಸ್
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಗರಿಗರಿಯಾದ ತನಕ ಕುಕ್ ಬೇಕನ್; ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬರಿದು ನಂತರ ಕುಸಿಯಲು.
- ಕೊಕ್ಕಿನ ಮಡಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ಲೇಸ್ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಹೂಕೋಸು. ತರಕಾರಿಗಳ ಮೇಲೆ ಚಮಚ ಸೂಪ್; ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೇಕನ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಹೊಂದಿರುವ ಸೀಸನ್.
- ಕವರ್ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 3 ರಿಂದ 4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು, ಚೆಡ್ಡರ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ.
ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ಬದಲಾವಣೆಗಳು
- ಖಾದ್ಯ ಅಡುಗೆ ಮುಗಿದ ನಂತರ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕ್ಯಾಸೆರೊಲ್ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾದ ಬ್ರೆಡ್ crumbs ನೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ 2 ಟೇಬಲ್ ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಎಸೆಯಲಾದ 1 ಕಪ್ ಮೃದು ಬ್ರೆಡ್ crumbs ಅನ್ನು ವರ್ಗಾಯಿಸಿ . ಕಂದುಬಣ್ಣದವರೆಗೆ ಬ್ರಸೈಲರ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಹಾಕಿ.
- ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣಕ್ಕಾಗಿ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ 1 ಕಪ್ ಘನೀಕೃತ ಹಲ್ಲೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ.
- ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಣಗಿದ ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಅನ್ನು ಗಟ್ಟಿ ಮಡಕೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ 1/2 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 215 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 16 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 9 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 47 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 391 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 6 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 13 ಗ್ರಾಂ |