ಹೇಗೆ ಸ್ಟೀಮ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗೆ

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಹಬೆ ಮಾಡಲು ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಆವಿಯ ಬುಟ್ಟಿ ವಿಧಾನವು ಅತ್ಯಂತ ಶ್ರೇಷ್ಠ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದಾದರೂ ಬಹುಶಃ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದ್ದು, ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಆವರಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಬಲವಾದ ವಾದವಿದೆ. ನಂತರ ವಿಶೇಷ ಉಪಕರಣಗಳು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಇಲ್ಲ. ಅದು "ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ" ವಿಧಾನವು ನಿಮ್ಮ ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸ್ಟೌವ್ (ಮತ್ತು ಅವರು ಹೇಗೆ ಸಂವಹನ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ) ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಆವರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಬ್ರೌನಿಂಗ್ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಿಳಿದಿರಬೇಕೆಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ.

ಕೆಳಗಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಮೂರು ವಿಧಾನಗಳು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಸರಳವಾಗಿ ಆವಿಯಿಂದ ತುಂಬಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಆತ್ಮವಿಶ್ವಾಸದಿಂದ ಒಂದನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಒಂದು ಟಿಪ್ಪಣಿ: ಸಮಾನವಾಗಿ ಆವಿಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಗಾತ್ರದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ, ಹಾಗಾಗಿ ಟ್ರಿಮ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸು.

ಹುರಿಯುವ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಟೀಮ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಹೇಗೆ

ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಸಾಟ್ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಲು 1/2 ಇಂಚು ಉಪ್ಪಿನ ನೀರನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (ಸಣ್ಣ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಉಳಿದಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ಟೀಮ್ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಕೊಚ್ಚು ಮಾಡಲು ಬಯಸುವಿರಾ), ಕವರ್, ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಕಡಿತಕ್ಕೆ ತನಕ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಆವಿಯಾಗುವವರೆಗೆ 5 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೃದುವಾಗಿ ಬಯಸುವಿರಾ? ಸರಳವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ!

ಒಂದು ಸ್ಟೀಮ್ ಬಾಸ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಟೀಮ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಹೇಗೆ

ಆವರಿಸುವ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವಿಧಾನವು ಒಂದು ಸ್ಟೀಮ್ ಬಾಸ್ಕೆಟ್ ಅಥವಾ ಇನ್ಸರ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಮಡಕೆ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಸ್ಟೀಮ್ ಬ್ಯಾಸ್ಕೆಟ್ ಅಥವಾ ಫಿಟ್ಸ್ ಹೊಂದಿದ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಒಂದು ಇಂಚಿನ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿಯಿರಿ. ಆವರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸ್ಟೀಮ್ ಬುಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು , ಕವರ್, ಮತ್ತು ಸ್ಟೀಮ್ ಅನ್ನು ಕಡಿತಕ್ಕೆ ತಳ್ಳುವವರೆಗೆ, ಮತ್ತೆ 5 ಗಂಟೆಗಳಷ್ಟು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಟೆಂಡರ್ ಮತ್ತು ಪೂರ್ಣ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಿಗೆ 10 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಹಾಕಿ.

ದೊಡ್ಡ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಹಾಗಾಗಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಒಂದು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಟೀಮ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಹೇಗೆ

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿರುವ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಯಾವುದೇ ಸಸ್ಯದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ನಿಖರವಾದ ಮತ್ತು ಸಹ ಮಟ್ಟದ ದಾನಿತ್ವಕ್ಕೆ ಆವರಿಸುವುದನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಕಷ್ಟಕರವೆಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು, ಆದರೆ ಅದು ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಿರುವ ಎರಡು ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಸು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿ.

ಒಣಗಿದ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ, ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಇನ್ನೂ ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ, ನೀರಿನ ಸಣ್ಣ ಪೂಲ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೇಗನೆ ಬೌಲ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು. ಬೌಲ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ನೋಡದಿದ್ದರೆ, ಒಂದು ಚಮಚ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್-ಸುರಕ್ಷಿತ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಥವಾ ಪ್ಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ (ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಲ್ಯಾಸ್ಟಿಕ್ ಸುತ್ತುವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ), ಮತ್ತು 1 ನಿಮಿಷಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ಮೃದುತ್ವಕ್ಕಾಗಿ ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ ಮತ್ತು 30-ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಮಧ್ಯಂತರದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಆವರಿಸಲ್ಪಡುವವರೆಗೆ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ನೀವು ಎಷ್ಟು ದ್ರವವನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೀರಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಎಷ್ಟು ಶಕ್ತಿಯುತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಿದ ಅಥವಾ ಶುಷ್ಕತೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

ಆವಿಯಲ್ಲಿರುವ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಸೇವಿಸುವುದು

ಹೇಗಾದರೂ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ, ಶ್ರೇಷ್ಠ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಆವಿಯಿಂದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯ ಪ್ಯಾಟ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸಿಂಪಡಿಸಿ (ಮತ್ತು ನೀವು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಕರಿ ಮೆಣಸು) ಒದಗಿಸಿ.

ಅವರು ಉತ್ತಮ ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ garlicky ಐಯೋಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.