ಹಲ್ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳಿಗೆ ಸುಲಭ ಮಾರ್ಗ

01 ನ 04

ಹಲ್ ಅಥವಾ ಕೋರ್ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ಹೇಗೆ

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಹಲ್ಲಿಂಗ್ ಅಥವಾ coring- ಬೆರ್ರಿ ಮೇಲಿನಿಂದ ಹಸಿರು ಕಾಂಡ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾಲಿಕ್ಸ್ ತೆಗೆದು - ಸರಳ ಸೇವೆ ಮಾಡಿದಾಗ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸೊಗಸಾದ ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಯಾವುದೇ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಇದು ಮೊದಲ ಹಂತವಾಗಿದೆ, ಇದು ಸಾಲ್ಸಾ ಅಥವಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದೀರಿ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಯಾವುದೇ ವಿಷಯವಿಲ್ಲ, ನೀವು ತಾಜಾ, ಕಳಿತ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು. ನೀವು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಬಹುಕಾಂತೀಯ, ಕೆಂಪು, ಮತ್ತು ಹೊಳೆಯುವ ಆದರೆ ತುಂಬಾ ನಯಮಾಡು ರೀತಿಯ ರುಚಿ ನೋಡಬಹುದು ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವ ಮೊದಲು ಹಣ್ಣುಗಳು ರುಚಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ರುಚಿ ಮಾಡದಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ವಾಸನೆ ಮಾಡಿ. ಅವರು ವಾಸನೆ ಮಾಡಬೇಕು-ನೀವು ಅದನ್ನು ಊಹಿಸಿದ್ದೀರಿ! - ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳಂತೆ.

ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಹೋಗುವ ಮೊದಲು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ (ಆದರೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ!) ಒಣಗಿಸಿ. ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿವರಗಳಿಗಾಗಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯುವುದು ಹೇಗೆ ನೋಡಿ. ಈಗ ನೀವು ಹಲ್ ಮಾಡಲು ಸಿದ್ಧರಾಗಿರುವಿರಿ.

02 ರ 04

ಸ್ಟೆಮ್ ಕ್ಯಾಪ್ನ ಮುಂದೆ ಒಂದು ಸರಿಯಾದ ನೈಫ್ ಸೇರಿಸಿ

ನಿಮ್ಮ ಎಡಗೈಯಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಬಲಗೈಯಲ್ಲಿ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಪ್ಯಾರಿಂಗ್ ಚಾಕನ್ನು ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ (ನೀವು ಎಡಗೈಯಿಂದ ಹಿಂತಿರುಗಿದರೆ). ಕಾಂಡದ ತುದಿಯಲ್ಲಿರುವ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗೆ ಚಾಕುವಿನ ತುದಿ ಸೇರಿಸಿ. ಬೆರ್ರಿ ಮಧ್ಯಭಾಗದ ಕಡೆಗೆ ಚಾಕು ತುದಿಗೆ ಕೋನ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಹ್ಯಾಂಡಲ್ನ ಕೆಳಗೆ ಬ್ಲೇಡ್ನಲ್ಲಿ ಚಾಕಿಯನ್ನು ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ.

03 ನೆಯ 04

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮಾಡಿ

ಕಾಂಡದ ಸುತ್ತಲೂ ಚಾಕನ್ನು ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ ಮಾಡಲು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮಧ್ಯಭಾಗದ ಕಡೆಗೆ ಚಾಕು ಚಾವಣಿಯ ಕೋನವನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ. ಇದು ಕಾಂಡ ಮತ್ತು ಅದರ ತಂತುಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿಬಿಡುತ್ತದೆ.

ಈ ಭಾಗವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ಪುನರಾವರ್ತನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ: ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮಾಡಿ, ಚಾಕು ಅಲ್ಲ . ಇದು ಪ್ಯಾರಿಂಗ್ ಚಾಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆಸುಳಿಸುವ ಅಥವಾ ಕೇಕ್ ಪ್ಯಾನ್ನ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿರುವ ಚಾಕು ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಅದೇ ಚಲನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಸಾಧಕವು ಇನ್ನೂ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಹಿಡಿದಿಡಲು ಮತ್ತು ವಸ್ತುವನ್ನು ಸರಿಸಲು ತಿಳಿದಿದೆ; ನೀವು ಬಯಸುವ ಕೋನವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸಿ ಆ ಕೋನವನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಕಾಂಡದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಕಾಂಡದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಆಗಿ ತುಂಡರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರಿಂದ ಕಾಂಡ ಮತ್ತು ಕಠಿಣವಾದ ಬಿಟ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ತುಂಬಾ ಹಣ್ಣಿನ ಬಲಿ ಇಲ್ಲದೆ - ಬಲ ಆಫ್ / ಔಟ್ ಆಗಬೇಕು. ಯಾವುದೇ ಉಳಿದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.

04 ರ 04

ಹಲ್ಡ್ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು

ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ ಅಥವಾ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ, ಅವರು ಸೇವಿಸಿದ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಕ್ರೀಮ್ fraîche ಮತ್ತು ನಂತರ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ನಗ್ನ ಮೂಲಕ ನಿಜವಾದ ಸತ್ಕಾರದ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ - yum!

ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಬರಾಜು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಿದಾಗ ಹಲ್ಟೆಡ್ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಹೊಳೆಯುತ್ತವೆ. ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಕಾಂಡ ಮತ್ತು ಕಠಿಣ ಭಾಗವನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಕೆಳಗಿಳಿಯುವಲ್ಲಿ ನೀವು ಗರಿಷ್ಟ ರುಚಿಕರವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತೀರಿ. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ನನ್ನ ಕೆಲವು ಮೆಚ್ಚಿನ ವಿಧಾನಗಳು ಸೇರಿವೆ:

• ಇನ್ನಷ್ಟು ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಮಾಧುರ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಕೆಲವು ಕಿತ್ತಳೆ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಸರಳ ಅರುಗುಲಾ ಸಲಾಡ್-ಥ್ರೋಗೆ ಹಲ್ಟೆಡ್ ಮತ್ತು ಹೋಳಾದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ
• ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಫೂಲ್ ಮಾಡಲು ಸಿಹಿಯಾದ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಆಗಿ ಹಿಸುಕಿದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಪದರ ಮಾಡಿ
• ಕತ್ತರಿಸಿದ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ನೀವು ತಾಜಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸಾಲ್ಸಾ
• ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ರಿಕೊಟ್ಟಾ ಮಫಿನ್ಗಳು
• ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಆಲ್ಮಂಡ್ ಸ್ಮೂಥಿ
• ಹೊಳೆಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾಷ್ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸೋಡಾವನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ

ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿಯಿರಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಇಲ್ಲಿ .