ವಿಭಾಗ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಹೇಗೆ

01 ರ 01

ವಿಭಾಗ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹೇಗೆ: ಎಂಡ್ಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿ

ಕೈಯಿಂದ ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯುವುದು ಮತ್ತು ವಿಭಾಗಗಳನ್ನು ಎಳೆಯುವ ಮೂಲಕ ಅವುಗಳನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ತಿನ್ನುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು, ಆದರೆ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ಗಳು, ಕಡಬುಗಳು ಅಥವಾ ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಸಿಟ್ರಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ, ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪಿತ್ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು (ಈ ವಿಭಾಗಗಳು ಷೆಫ್ಸ್ನಿಂದ "supremes" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ). ಈ ಸುಲಭ ಯಾ ಅನುಸರಿಸಿ ಹಂತ ಹಂತದ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ ಸಿಟ್ರಸ್ ಅನ್ನು ಪರವಾಗಿ ಹೇಗೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ವಿಭಾಗಕ್ಕೆ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.

ಮಾಗಿದ ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳು , ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ (ನಾವು ಇಲ್ಲಿ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ, ಆದರೆ ತತ್ವವು ಎಲ್ಲಾ ಸಿಟ್ರಸ್ಗೆ ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ). ನೀವು ಸಾಹಸಿಗಳನ್ನು ಭಾವಿಸಿದರೆ ನೀವು ಸುಣ್ಣಕಲ್ಲುಗಳಾಗಿಯೂ ಕೂಡ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ದೃಢವಾದ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೋಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ಭಾರೀ ಭಾವನೆಯನ್ನು ನೀಡಿ.

ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕುಶಲತೆಯಿಂದ ನಿಯಂತ್ರಿಸಬಹುದು (ಅಂದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ಒಂದು - 8 ಇಂಚಿನ ಬಾಣಸಿಗನ ಚಾಕು, ಆದರೆ 6-ಅಂಗುಲ, ಬೋನಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಪ್ಯಾರಿಂಗ್ ಚಾಕುವೆಂದರೆ, ಅವುಗಳು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದವರೆಗೂ, ಸುಲಭವಾಗಿ ಚೂಪಾದ ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತವೆ. ಉತ್ತಮ ಕೆಲಸ), ಹಣ್ಣಿನ ತುದಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ತುದಿಯಲ್ಲಿಯೂ ಹಣ್ಣಿನ ಸ್ಪಷ್ಟ ವಲಯವನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ.

02 ರ 06

ವಿಭಾಗ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹೇಗೆ: ಪೀಲ್ ಮತ್ತು ಪಿತ್ ಅವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ

ಅದರ ಕಟ್ ತುದಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿ. ಮೇಲ್ಭಾಗದಿಂದ ಕಡಿತದ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಪತ್ನಿಯ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ - ಈ ಮೊದಲ ಕಟ್ ಉಳಿದ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

03 ರ 06

ವಿಭಾಗ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಹೇಗೆ: ಪೀಲ್ ಮತ್ತು ಪಿತ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮುಂದುವರಿಸಿ

ಹಣ್ಣಿನ ಸುತ್ತಲೂ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮುಂದುವರಿಸಿ. ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತ್ಯಾಗ ಮಾಡುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ಗಮನಿಸಿ. ನೀವು ಮಹತ್ವಾಕಾಂಕ್ಷೆಯ ಭಾವನೆ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ನೀವು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಸಿಪ್ಪೆಗೆ ಹತ್ತಿರವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.

04 ರ 04

ವಿಭಾಗ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಹೇಗೆ: ಮೊದಲ ವಿಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ

ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ (ನೀವು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರೆ, ರಸವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ). ಅದೇ ಚೂಪಾದ ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಒಂದು ವಿಭಾಗದ ಹಣ್ಣಿನ ಮತ್ತು ಪೊರೆಯ ನಡುವೆ ಮುಂದಿನ ಭಾಗದಿಂದ ಹಣ್ಣಿನ ಮಧ್ಯಭಾಗಕ್ಕೆ ಬೇರ್ಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

05 ರ 06

ವಿಭಾಗ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಹೇಗೆ: ಮೊದಲ ವಿಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ

ಅದೇ ವಿಭಾಗದ ಇತರ ಭಾಗ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಯ ಪೊರೆಯ ನಡುವೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೆಂಬರೇನ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿಯೂ ಅನುಸರಿಸುವುದರ ಮೂಲಕ ನೀವು ವಿಭಾಗವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಹಣ್ಣಿನ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕೋನಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ತೆಗೆದುಹಾಕಿರುವ ಒಂದು ಪಕ್ಕದ ಹಣ್ಣಿನ ವಿಭಾಗದೊಂದಿಗೆ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ, ಈಗ ತೆಗೆದುಹಾಕಿರುವ ವಿಭಾಗ ಮತ್ತು ಮುಂದಿನ ವಿಭಾಗದ ಮುಂದೆ ಪೊರೆಯ ನಡುವೆ ಕತ್ತರಿಸುವುದು. ಉಳಿದಿರುವ ವಿಭಾಗಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುಂದುವರಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ರಸಭರಿತವಾದ ಸಿಟ್ರಸ್ ಒಳಚರಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಅಂತ್ಯಗೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ. ನೀವು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರೆ, ಮತ್ತು ಉಳಿದಂತೆ ತಿರಸ್ಕರಿಸಿದರೆ, ವಿಭಾಗಗಳ ಮೇಲೆ ರಸವನ್ನು ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ಮಾಡಿ.

06 ರ 06

ವಿಭಾಗ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹೇಗೆ: ಸೀಟೆಡ್ ಸಿಟ್ರಸ್

ಅದರ ಸ್ವಂತ ಭಾಗವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ, ಇತರ ಸಿಟ್ರಸ್ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ, ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಎಸೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ವಿಸ್ತಾರವಾದ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇತರ ಕಿತ್ತಳೆಗಳಿಗಿಂತ ಸಿಪ್ಪೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟಕರವಾದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ರಕ್ತ ಕಿತ್ತಳೆ ಮೇಲೆ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ನೀವು ಪಡೆದರೆ ಈ ವಿಧಾನವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಪೊರೆಯ ಮುಕ್ತವಾದಾಗ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುತ್ತವೆ.

ಸಿಟ್ರಸ್ ಸ್ರೆಮ್ಗಳು ಫೆನ್ನೆಲ್ ಕಿತ್ತಳೆ ಸಲಾಡ್, ಬೀಟ್ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಸಲಾಡ್ , ಅಥವಾ ಸಿಟ್ರಸ್ ಪೋಮ್ಗ್ರಾನೇಟ್ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಪರಿಪೂರ್ಣ.