11 ರಲ್ಲಿ 01
ಮೊರಾಕೊಗೆ ಪ್ರಯಾಣಿಸುವಾಗ ಮನೆಗೆ ತರಲು ಏನು - ಎ ಫುಡ್ ಲವರ್ಸ್ ಡ್ರೀಮ್ ಡೆಸ್ಟಿನೇಶನ್
ನಿಕ್ಕಿ ಬ್ರಿಡ್ಗುಡ್ / ಇ + / ಗೆಟ್ಟಿ ಇಮೇಜಸ್ ಮೊರೊಕೊಗೆ ಪ್ರಯಾಣಿಕರು ತಮ್ಮ ಅಂಗುಳೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸಲು ಅದ್ಭುತವಾದ ಅಡುಗೆಯ ಸಂತೋಷವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೊರೊಕನ್ ಬ್ರೆಡ್ನಂತಹ ಅಲ್ಟ್ರಾ ಸರಳ ಶುಲ್ಕದಿಂದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಜೈವಿಕ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ರುಚಿಗಳಾದ ಕುಸ್ಕಸ್ ಮತ್ತು ಟ್ಯಾಗೆನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವಂತಹ ರುಚಿಕರವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಿದ್ಧತೆಗಳು.
ಅನೇಕ ವ್ಯಾಪಾರಿ ಪ್ರಯಾಣಿಕರು ಮತ್ತು ಪ್ರವಾಸಿಗರು ಈ ರೀತಿಯ ಆಹಾರವನ್ನು ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ, ನೀವು ಮೊರೊಕ್ಕೊಗೆ ಆಹಾರ-ಕೇಂದ್ರಿತ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪ್ರವಾಸವನ್ನು ಯೋಜಿಸಬಹುದು ಎಂದು ತಿಳಿದಿರಲಿ ಅಥವಾ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮೊರೊಕ್ಕನ್ ಅಡುಗೆ ತರಗತಿಗಳನ್ನು ಹುಡುಕಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು.
ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಬಿಸಿ ಟ್ಯಾಗೆನ್ ಅಥವಾ ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ ತಯಾರಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ವಿಮಾನವನ್ನು ಹಸ್ತಾಂತರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮೊರೊಕ್ಕೊದಿಂದ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ನಿಖರವಾಗಿ ಏನು ತರಬಹುದು? ನಿಮ್ಮ ಗಮ್ಯಸ್ಥಾನ ಅಥವಾ ತಾಯ್ನಾಡಿನಲ್ಲಿ ಕಸ್ಟಮ್ ಕಾನೂನುಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುವುದು ಯಾವಾಗಲೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಣಗಿದ, ಸಂರಕ್ಷಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳು ತಪಾಸಣೆ ಸಾಮಾನುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ವಿದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಯಾಣಿಸುವಾಗ ದೇಶದಿಂದ ಹೊರಬರಲು ಅನೇಕ ಮೊರೊಕನ್ಗಳು ತಮ್ಮನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಕೆಳಗಿನ ಸ್ಲೈಡ್ಗಳು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ.
ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸುತ್ತುವಂತೆ ಮತ್ತು ಬಾಹ್ಯವನ್ನು ಲೇಬಲ್ ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ ಹಾಗಾಗಿ ಕಸ್ಟಮ್ಸ್ ಅಧಿಕಾರಿಗಳು ಒಳಗೆ ಏನೆಂದು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ನೀವು ತುಂಬಲು ಕೇಳಲಾಗುವ ಯಾವುದೇ ಕಸ್ಟಮ್ಸ್ ಡಾಕ್ಯುಮೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಘೋಷಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.
11 ರ 02
ಮೊರೊಕನ್ ಕುಕೀಸ್
ಫೋಟೋ © ಕ್ರಿಸ್ಟಿನ್ ಬೆನ್ಲಾಕ್ವಿಹಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮೊದಲಿಗೆ! ಮೊರೊಕ್ಕೊದಿಂದ ಓಡಿಹೋಗುವಾಗ, ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಪ್ರಯಾಣಿಕರ ಕೈಯಿಂದ ಹೊತ್ತುಕೊಳ್ಳುವ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಇನ್ನೂ ಬೇಕರಿ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ನೋಡುತ್ತೀರಿ. ಕಯಾಬ್ ಎಲ್ ಘಝಲ್ , ಚೆಬಕಿಯ ಮತ್ತು ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಚಪ್ಪಲಿಗಳು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾದ ಸಿಹಿತಿನಿಸುಗಳು ಸರಿಯಾಗಿ ಬರುತ್ತವೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಇದು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಸಾಮಾನುಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಅನೇಕ ಅಂಗಡಿಗಳು ಅಗ್ಗದ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಶೇಖರಣಾ ಧಾರಕಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತವೆ, ಇದು ದುರ್ಬಲವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಹತ್ತಿಕ್ಕಲು ಅಥವಾ ಸುತ್ತಲೂ ಎಸೆಯುವುದರಿಂದ. ಧಾರಕಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ, ಚರ್ಮದ ಕಾಗದದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಇತರ ಭರ್ತಿಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬಿದ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಮ್ಮ ಫ್ಲೈಟ್ ಹೋಂಗೆ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸ್ನಾನ ಮಾಡಿ.
ಏಕೆ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಮನೆಗೆ ತರುವುದು? ವೆಲ್, ನಮಗೆ ಅನೇಕ ಉಡುಗೊರೆಗಳನ್ನು ನೀಡಲು ಇಷ್ಟ, ಮತ್ತು ವಿದೇಶದಲ್ಲಿ ಮೊರೊಕನ್ ಕುಟುಂಬ ತಮ್ಮ ತಾಯ್ನಾಡಿನಿಂದ ಸಿಹಿತಿನಿಸುಗಳು ಸ್ವೀಕರಿಸಲು ಕೃತಜ್ಞರಾಗಿರಬೇಕು.
11 ರಲ್ಲಿ 03
ಅರ್ಗಾನ್ ಆಯಿಲ್
ಫೋಟೋ © ಕ್ರಿಸ್ಟಿನ್ ಬೆನ್ಲಾಕ್ವಿಹಿ ಮೊರಾಕೊದ ಅತ್ಯಂತ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ ಅರ್ಗನ್ , ಆರ್ಗನ್ ಮರದ ಕರ್ನಲ್ಗಳಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾದ ಒಂದು ಬೆಳಕು, ಉದ್ಗಾರ ತೈಲ. ಈ ಅಂದವಾದ ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆಯು ತನ್ನದೇ ಆದ ರುಚಿಕರವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ - ಕಡುಬಣ್ಣದ ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಅದ್ದುವುದು - ಆದರೆ ಕಾಸ್ಮೆಟಿಕ್ ಗ್ರೇಡ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೌಂದರ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಆಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊರೊಕೊದ ಹೊರಗೆ ಅರ್ಗಾನ್ ಎಣ್ಣೆಯು ತುಂಬಾ ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಅಥವಾ ಉಡುಗೊರೆಯಾಗಿ ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಕೆಲವು ಮರಳಿ ತರಲು ಇದು ಅರ್ಥಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಲಗೇಜಿನಲ್ಲಿ ನೀವು ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿದ ಯಾವುದೇ ಎಣ್ಣೆಯ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತಗೊಳಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ (ನೀವು ಇದನ್ನು ಟೇಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಬಹುದು) ಮತ್ತು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ನಲ್ಲಿ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ.
11 ರಲ್ಲಿ 04
ಅಮ್ಲೋ
ಫೋಟೋ © ಕ್ರಿಸ್ಟಿನ್ ಬೆನ್ಲಾಕ್ವಿಹಿ ಮೊರಾಕೊದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರಯಾಣದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅರ್ಗಾನ್, ಬಾದಾಮಿ, ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ರುಚಿಕರವಾದ ವ್ಯಸನಕಾರಿ ಹರಡುವಿಕೆಯನ್ನು ಅಮೂಲ್ಯಗೊಳಿಸಲು ನೀವು ಅವಕಾಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಸೂಟ್ಕೇಸ್ಗೆ ತೂಕವನ್ನು ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದಂತೆ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ, ಅದು ಅಗ್ಗವಾಗಿ ಬರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಯೋಗ್ಯವಾಗುವಂತೆ ನೀವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಾಣುವಿರಿ. ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಳ ಮುಚ್ಚುವಿಕೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿ, ನಂತರ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕವಚ ಅಥವಾ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಧಾರಕವನ್ನು ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ನೀವು ಮನೆಗೆ ತರುತ್ತಿದ್ದ ಕೆಲವು ಆರ್ಗನ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಮೃಗವನ್ನು ಮಾಡಿ ; ಬಹುಶಃ ನೀವು ಯೋಚಿಸಿರುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭ!
11 ರ 05
ಕೇಸರಿ
ಬ್ರೆಂಟ್ ಮೆಲ್ಟನ್ / ಇ + / ಗೆಟ್ಟಿ ಇಮೇಜಸ್ ಈ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಮಸಾಲೆ ಮೊರೊಕ್ಕೊದ ತಾಲಿಯೂನ್ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಇದು ರಫ್ತು ಮತ್ತು ದೇಶೀಯ ಬಳಕೆಗೆ ಕೃಷಿಯಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ಕಾರ್ಮಿಕ-ತೀವ್ರ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಕಾರಣದಿಂದ ವಿಶ್ವದಲ್ಲೇ ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿ ಮಸಾಲೆಯಾಗಿದೆ, ಕೇಸರಿಯನ್ನು ಮೊರಾಕನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಗತ್ಯವಾದ ಪದಾರ್ಥವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಇತರ ಅನೇಕ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಬೆಲೆಯು ಹೋಮ್ಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಮೊರಾಕೊದಲ್ಲಿ ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಕೈಗೆಟುಕುವಂತಾಗಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಲಾಭ ಮತ್ತು ಷೇರುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.
11 ರ 06
ರಾಸ್ ಎಲ್ ಹನೌಟ್
ಫೋಟೋ © ಕ್ರಿಸ್ಟಿನ್ ಬೆನ್ಲಾಕ್ವಿಹಿ ಈ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಮೊರೊಕನ್ ಮಸಾಲೆ ಪದಾರ್ಥದ ಹೆಸರು ಮೊರೊಕನ್ ಮಸಾಲೆ ಮಾರಾಟಗಾರ () ನೀಡಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಿ "ಅಂಗಡಿಯ ಮುಖ್ಯಸ್ಥ" ಎಂದು ಅನುವಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಮಸಾಲೆಗಳ ಸಂಕೀರ್ಣ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅಂಗಡಿಯಿಂದ ಅಂಗಡಿಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಹೋಲಿಸಲು ಹಲವಾರು ಅಂಗಡಿಗಳಿಂದ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಬಯಸಬಹುದು.
ಆಕಾಶಕ್ಕೆ ಇದು ಬಳಕೆಗೆ ಬಂದಾಗ ಮಿತಿಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ರಾಸ್ ಎಲ್ ಹನೌತ್ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ಮೊರಾಕನ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಂಶೋಧಿಸುವುದು ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಗೆ ಹೇಗೆ ಸೇರಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಕೆಲವು ವಿಚಾರಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಮೊರಾಕೊಗೆ ಪ್ರಯಾಣಿಸುತ್ತಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ, ಆನ್ಲೈನ್ನಲ್ಲಿ ರಾಸ್ ಎಲ್ ಹನೋಟ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ.
11 ರ 07
ಇತರೆ ಮೊರೊಕನ್ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು
ಇಗ್ನಾಸಿಯೋ ಪಾಲಿಸಿಸ್ / ಲೋನ್ಲಿ ಪ್ಲಾನೆಟ್ ಇಮೇಜಸ್ / ಗೆಟ್ಟಿ ಇಮೇಜಸ್ ಕೇಸರಿ ಮತ್ತು ರಾಸ್ ಎಲ್ ಹ್ಯಾನೌಟ್ ಸಹಜವಾಗಿಯೇ ಶೇಖರಿಸಿಡಲು ಇರುವ ಏಕೈಕ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ; ಮೊರೊಕನ್ ತಿನಿಸು ಹಲವಾರು ಇತರ ಮಸಾಲೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಶುಂಠಿ, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಜೀರಿಗೆ, ಅರಿಶಿನ, ಸಾಯಿ ಬೀಜ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಮೆಂತ್ಯೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಮೊರಾಕನ್ ಮಸಾಲೆ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲರೂ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಪ್ರಲೋಭಿಸುತ್ತೀರಿ, ಮತ್ತು ಪಾಶ್ಚಿಮಾತ್ಯ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಪಡೆಯುವುದಕ್ಕಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಒಳ್ಳೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ನೀವು ಕಾಣುವಿರಿ. Ziplock ಚೀಲಗಳು ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ತಾಜಾತನದಲ್ಲಿ ಲಾಕ್ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸುಗಂಧ ಮತ್ತು ಲೈಕೋರೈಸ್ಗಳಂತಹ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮಸಾಲೆಗಳು ತಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕು; ಇದರಿಂದ ಬಲವಾದ ಸುವಾಸನೆ ಇತರ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಇತರ ನೆಲದ ಮಸಾಲೆಗಳಿಗೆ ಬೀಳಬಹುದು.
11 ರಲ್ಲಿ 08
ಆಲಿವ್ಗಳು, ಹರಿಸ್ಸ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಂರಕ್ಷಿತ ಕಂಡಿಮೆಂಟ್ಸ್
ಬಾರ್ಟೋಸ್ಜ್ ಹ್ಯಾಡಿನಿಯಾಕ್ / ಫೋಟೋಡಿಸ್ಕ್ / ಗೆಟ್ಟಿ ಇಮೇಜಸ್ ಖಚಿತವಾಗಿ, ನೀವು ಮೊರೊಕೊದ ಹೊರಗೆ ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಹ್ಯಾರಿಸಾವನ್ನು (ಉರಿಯುತ್ತಿರುವ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ವ್ಯಂಜನ) ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅವರ ಮೂಲದ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಈ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾದ ಆಹಾರಗಳ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಬೆಲೆಗಳನ್ನು ಏನೂ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ. ತಿನ್ನುವ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಬ್ರೆಡ್ಗಳು, ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಂಜನವಾಗಿ ಎರಡೂ ಆಲಿವ್ಗಳು ಮೊರಾಕೊದಾದ್ಯಂತ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ನೀವು ಲಭ್ಯವಿರುವ ಹಲವಾರು ವಿಧಗಳನ್ನು ( ಚೆರಿಮೋಲಾ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಸ್ನಲ್ಲಿನ ಆಲೀವ್ಗಳು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಎರಡುಗಳಾಗಿವೆ ) ಮಾದರಿಯನ್ನು ನೀವು ಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಿದ ನಂತರ , ನಿಮಗೂ ಇತರರಿಗೂ ಅವುಗಳನ್ನು ಮನೆಗೆ ತರಲು ನೀವು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ.
ಸುತ್ತುವ ಪ್ಲ್ಯಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲಗಳ ಹಲವಾರು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ (ಜಿಪ್ಲಾಕ್ ಚೀಲಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತವೆ) ಮತ್ತು ಅವು ಸೂಟ್ಕೇಸ್ನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಿಕ್ಕಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಶೇಖರಣಾ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತುವ ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದರವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾದ ಬಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ವಾಸನೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹಲವಾರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಅಥವಾ ಶೈತ್ಯೀಕರಣದ ಕೊರತೆ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತಿಸಬೇಕಿಲ್ಲ; ಅವರು ಸಂರಕ್ಷಿತ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ತೆರೆದ ಗಾಳಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಳಾಗುವ ಅಪಾಯವಿಲ್ಲದೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಮನೆಗೆ ಬಂದಾಗ ಅವುಗಳನ್ನು ಶೀತಲೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.
11 ರಲ್ಲಿ 11
ಸಂರಕ್ಷಿತ ಲೆಮನ್ಸ್
ಫೋಟೋ © ಕ್ರಿಸ್ಟಿನ್ ಬೆನ್ಲಾಕ್ವಿಹಿ ಸಂರಕ್ಷಿತ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳು ಅನೇಕ ಮೊರೊಕನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಪ್ರಮುಖ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಅವರು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾಗಿದ್ದಾಗ , ಅವರು ಬಳಸಬಹುದಾದ ಮುಂಚೆ ಒಂದು ತಿಂಗಳು ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾಲ ಅವಿಶ್ರಾಂತವಾಗಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಏನಾದರೂ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಈಗಾಗಲೇ ಸೂಕ್ತವಾದ ಕೆಲವುವನ್ನು ಎತ್ತಿಕೊಳ್ಳುವ ಅನುಕೂಲವನ್ನು ಬೀಳಿಸುತ್ತದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕಟುವಾದ ಮತ್ತು ಕಟುವಾದ ಪರಿಮಳಕ್ಕಾಗಿ, ಮೃದು, ವಯಸ್ಸಾದ ಸಂರಕ್ಷಿತ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಿರುವಂತೆ ನೋಡಿ. ಅವುಗಳು ಹಾಳಾಗುವ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಹಸ್ತಾಂತರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ; ಕೇವಲ ಇನ್ನೊಂದು ಬ್ಯಾಗ್ ಅಥವಾ ಎರಡು ಒಳಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಅಥವಾ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಜಾರ್ ಅಥವಾ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ಆಲಿವ್ಗಳಂತೆಯೇ, ನೀವು ಮನೆಗೆ ತನಕ ಶೈತ್ಯೀಕರಣವಿಲ್ಲದೆ ಅವು ಚೆನ್ನಾಗಿರುತ್ತವೆ.
11 ರಲ್ಲಿ 10
ಖಿಲಿ
ಫೋಟೋ © ಕ್ರಿಸ್ಟಿನ್ ಬೆನ್ಲಾಕ್ವಿಹಿ Khlii (ಅಥವಾ khlea ) ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ಯಾಕ್ ಇದು ಋತುಮಾನದ ಮೊರೊಕನ್ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಮಾಂಸ ಇದೆ. ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಜರ್ಕಿ ಪ್ರೇಮಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಖ್ಲೆಯಾ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಅಥವಾ ಖ್ಲಿಯಾ ಮತ್ತು ಲೆಂಟಿಲ್ಗಳಂತಹ ಹೋರಾಡುವ ಮೊರೊಕನ್ ಶುಲ್ಕವನ್ನು ನೀವು ಊಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ . ಕುರಿಮರಿಗೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ಗೋಮಾಂಸ ಖ್ಲೇಗಾಗಿ ನೋಡಿ, ಎರಡನೆಯದು ಸುವಾಸನೆಯಿಂದ ಬಹಳ ಗಂಭೀರವಾಗಿದೆ ಅಥವಾ ಆಫ್-ಹಾಕುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ. ಹಳೆಯ Fez ಮದೀನಾದಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟಗಾರರು ತಮ್ಮ ಖ್ಲಿಯಿಗಾಗಿ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದ್ದಾರೆ ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಇತರ ನಗರಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಕಾಣುತ್ತೀರಿ. ಇದನ್ನು ನಿಮಗಾಗಿ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗುವುದು, ಆದರೆ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬ್ಯಾಗ್ನ ಮತ್ತೊಂದು ಪದರವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಅಥವಾ ಅದರ ಸುತ್ತಲೂ ಸುತ್ತುವರೆಯುವುದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ರಕ್ಷಣೆಗಾಗಿ.
11 ರಲ್ಲಿ 11
ಸ್ಮೆನ್
ಫೋಟೋ © ಕ್ರಿಸ್ಟಿನ್ ಬೆನ್ಲಾಕ್ವಿಹಿ ಸ್ಮೆನ್ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅಶ್ಲೀಲವಾಗಿ ಕೆರೆದ, ಸ್ಟಿಂಕಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ವಿವರಿಸಿರುವಿರಿ, ಆದರೆ ಸತ್ಯದಲ್ಲಿ, ಈ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ವ್ಯಂಜನವು ಅನೇಕ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ವಿಶಿಷ್ಟ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. (ಮತ್ತು ಇಲ್ಲ, ಅಂತಿಮ ಫಲಿತಾಂಶವು ಅಹಿತಕರವಲ್ಲ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿಲ್ಲ !) ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸುವಿರಿ - ಮತ್ತು ಬಹುಶಃ ಆನಂದಿಸಬಹುದು - ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ , ಹ್ಯಾರಿರಾ ಮತ್ತು ರಿಫಿಸದಲ್ಲಿ ಸ್ಮೆನ್ . ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ದೂರ ಹೋಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಿ, ಹೀಗಾಗಿ ಕೇವಲ ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ಟ್ರಿಕ್ ಮಾಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಕು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೆಲವು ಮೊರಾಕನ್ಗಳು ಅದನ್ನು ಹರಡುವಂತೆ ತಿನ್ನುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅಂತಹ ಸಾಯುವ ಸಂಪ್ರದಾಯವಾದಿಗಳು ಈಗ ಕೆಲವು ಮತ್ತು ದೂರದ ನಡುವೆ ಇದ್ದಾರೆ.