ನೆಲದ ಟರ್ಕಿ ಅಥವಾ ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕ್ರೋಕ್-ಪಾಟ್ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಚೂರುಚೂರು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಮಾಗಿದ ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನೂ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು. ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಗ್ವಾಕಮೋಲ್ನ ಒಂದು ಗೊಂಬೆ ದೊಡ್ಡ ಅಲಂಕರಣವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಮೆಣಸಿನ ಬಗ್ಗೆ ದೊಡ್ಡ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅದರ ಬುದ್ಧಿ. ಮಾಂಸದ ಗೋಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮಾಂಸದ ಮಾಂಸದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬದಲಿಸುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಸೇರಿಸಲು ಅಥವಾ ಬದಲಿಸಬಹುದಾದ ಹಲವು ಪರ್ಯಾಯಗಳು ಇವೆ. ಕೆಲವು ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಚಾರಗಳಿಗಾಗಿ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ನೋಡಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಪೌಂಡ್ ಗ್ರೌಂಡ್ ಟರ್ಕಿ ಅಥವಾ ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸ
- 1/2 ಕಪ್ ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ
- 2 ಕ್ಯಾನ್ಗಳು (14.5 ಔನ್ಸ್ ಪ್ರತಿ) ರಸದೊಂದಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಚೌಕವಾಗಿಟ್ಟವು
- 1 ಕ್ಯಾನ್ (16 ಔನ್ಸ್) ಪಿಂಟೊ ಬೀನ್ಸ್, ಬರಿದು, ತೊಳೆದು
- 1/2 ಕಪ್ ದಪ್ಪನಾದ
- ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ, ಸಾಲ್ಸಾ
- 2 ಟೀ ಚಮಚಗಳು
- ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ
- 1 1/2 ಟೀಚಮಚ ನೆಲದ ಜೀರಿಗೆ
- ಕೋಷರ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು ರುಚಿಗೆ
- 1/2 ಕಪ್ ಚೂರುಚೂರು ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಅಥವಾ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಮಿಶ್ರಣ ಚೀಸ್
- 1 ರಿಂದ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿತು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ದೊಡ್ಡ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ , ನೆಲದ ಟರ್ಕಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಕಂದು . ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
- ಬ್ರೌನೆಡ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಬೀನ್ಸ್, ಸಾಲ್ಸಾ, ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ, ಮತ್ತು ಜೀರಿಗೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ರಾಕ್ಪಾಟ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
- ಕವರ್ ಮತ್ತು 5 ರಿಂದ 6 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ. ರುಚಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಲದ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ.
ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚ ಅಥವಾ ಚೂರುಚೂರು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್ ಚೂರುಗಳು ಎರಡು ಒಂದು dollop ಸರ್ವ್.
ಬದಲಾವಣೆಗಳು
- ಪಿಂಟೊ ಬೀನ್ಸ್ಗೆ ಬದಲಾಗಿ, ಕಪ್ಪು ಬೀನ್ಸ್, ನೌಕಾ ಬೀನ್ಸ್, ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ಉತ್ತರ ಬೀನ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.
- ರುಚಿಗೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಕೆಲವು ಜಲಾಪೀನೊ ಪೆಪರ್ ಅಥವಾ ಪುಡಿ ಮಾಡಿದ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಪದರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಅಥವಾ ಭಾಗಶಃ ಮೆಣಸು-ಕಾಲಮಾನದ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.
ಬಹುಶಃ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು
Crockpot ಬ್ಲಾಕ್ ಬೀನ್ ಚಿಲಿ ರೆಸಿಪಿ
ಗ್ರೌಂಡ್ ಬೀಫ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಚಿಲಿ
ಇನ್ನಷ್ಟು ಚಿಲಿ ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 829 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 26 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 11 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 9 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 131 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 617 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 85 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 26 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 67 ಗ್ರಾಂ |