ಈ ಸುಲಭವಾದ ಕೋಲ್ಸಾಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡಿದ ಚೂರುಚೂರು ಎಲೆಕೋಸು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮತ್ತು ಮನೆಯ ಕೋಲ್ಸಾಲಾ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಐಚ್ಛಿಕ ಹೋಳು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಕೆಲವು ಉತ್ತಮ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮಾಡಲು, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಸರಿಹೊಂದುವಂತೆ ಸಕ್ಕರೆ ಹೊಂದಿಸಲು ಮುಕ್ತವಾಗಿರಿ. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಲು ಒಂದು ಸಕ್ಕರೆ ಪರ್ಯಾಯವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
ಇದು ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಕೆನೆ ಕೋಲ್ಸಾಲಾ, ಸುಟ್ಟ ಊಟ, ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಹುರಿದ ಮೀನು , ಚಿಕನ್, ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವುದು. ಕುಟುಂಬ ಊಟಕ್ಕಾಗಿ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಮುಂದಿನ ಅಡುಗೆ ಅಥವಾ ಪಾಟ್ಲಕ್ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಪೌಂಡ್ ಚೂರುಚೂರು ಕೋಲ್ಸಾಲಾ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿದೆ
- 4 ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ತೆಳುವಾಗಿ ಹಲ್ಲೆ, ಐಚ್ಛಿಕ
- 1 ರಿಂದ 1 1/4 ಕಪ್ಗಳು ಮೇಯನೇಸ್
- 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್
- 3 ರಿಂದ 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ಸೆಲರಿ ಬೀಜ
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು
- ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಬಳಸಿದಲ್ಲಿ ಚೂರುಚೂರು ಮಾಡಿದ ಕೋಲ್ಸ್ಲಾವ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ.
- ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ವಿಸ್ಗರ್ನೊಂದಿಗೆ 1 ಕಪ್ ಮೇಯನೇಸ್, 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ, ಸೆಲರಿ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ನೆಲದ ಕರಿ ಮೆಣಸು. Coleslaw ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಬೆರೆಸಿ.
- ರುಚಿಗೆ ಬೇಕಾದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಸಮಯವನ್ನು ಪೂರೈಸುವವರೆಗೂ ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಮಾಡು.
- ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು, ಹುರಿದ ಮೀನು ಅಥವಾ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ , ಹಿಂಡಿನ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಬೀನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ.
ತಜ್ಞ ಸಲಹೆಗಳು
- ತುಂಬಾ ಕೆನ್ನೇರಳೆ ಎಲೆಕೋಸು ನಿಮ್ಮ ಕೋಲ್ಸಾಲಾ ಗುಲಾಬಿನ್ನು ಸಮಯಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಕೋಲ್ಸಾಲಾ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವಾಗ ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ.
- ನೀವು ತಾಜಾ ಹಸಿರು ಎಲೆಕೋಸು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಚೂರುಚೂರು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಟೀ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ. 20 ರಿಂದ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೀಡಿ; ಡ್ರೈನ್ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ.
- ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಮಳಕ್ಕಾಗಿ ಕನಿಷ್ಠ ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಅದನ್ನು ನೀಡಿ ಅಥವಾ ಮುಂಚಿತವಾಗಿಯೇ ಅದನ್ನು ಮಾಡಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 370 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 24 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 6 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 13 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 237 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 35 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |