ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ತಾಜಾ ಟೊಮೇಟೊ ಸಾಲ್ಸಾ

ನೀವು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯ ಸಾಲ್ಸಾವನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಈ ಸೂತ್ರವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಚೌಕವಾಗಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಮೆಣಸು, ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ತಾಜಾ ಸಾಲ್ಸಾಗೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಟಕೋಸ್, ಬರ್ರಿಟೊಗಳ ಮೂಲಕ ಅಥವಾ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ ರೋಲ್-ಅಪ್ಗಳು ಅಥವಾ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ ಚಿಪ್ಸ್ನೊಂದಿಗಿನ ಪಾರ್ಟಿ ಅದ್ದುವಂತೆ ಇದನ್ನು ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನಿನ ತುಂಡುಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್, ಸ್ಟೀಕ್ಸ್, ಮತ್ತು ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಲು ಇದು ಉತ್ತಮ ಮಸಾಲೆಯಾಗಿದೆ.

ಸಾಲ್ಸಾವನ್ನು ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಆಡ್-ಇನ್ ಕಲ್ಪನೆಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳಿಗಾಗಿ ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ನೋಡಿ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ (ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ)
• 2 ಸಣ್ಣ ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ)
• 3 ದೊಡ್ಡ ಮಾಗಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ (ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ, ಬೀಜಗಳು ತೆಗೆದು, ಕತ್ತರಿಸಿ)
• 2 ಚಿಲಿ ಪೆಪರ್ಗಳು (ಬಿಸಿ ಅಥವಾ ಸೌಮ್ಯ)
• 2-3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಕತ್ತರಿಸಿ
• 1 1 / 2-2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರಸ
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ರುಚಿಗೆ

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

1. ಸ್ಟ್ರೈನರ್ನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿರಿ; ನಂತರ 2 ಕಪ್ಗಳು ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ನೀರನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸಿ. ಕೂಲ್.
2. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಮೆಣಸು, ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ, ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
3. ರುಚಿಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಕನಿಷ್ಠ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಮಾಡಿ.
4. ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಶೈಲಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಅದ್ದೂರಿ ಅಥವಾ ವ್ಯಂಜನವಾಗಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತಾರೆ. 5 ರಿಂದ 7 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಮಾಡಬಹುದು.

* ಸಾಲ್ಸಾದಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಅಥವಾ ಸೌಮ್ಯ ಚಿಲಿ ಪೆಪರ್ ಬಳಸಿ. ಜಲಪೆನೊ ಪೆಪರ್ಸ್, ಸೆರೆನೊ, ನ್ಯೂ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್, ಮತ್ತು ಅನಾಹೆಮ್ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಗಳು.

ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ಬದಲಾವಣೆಗಳು

• ಪ್ಲಮ್ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಸಾಲ್ಸಾಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳು ಡೈಸ್ ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾಗಿರುತ್ತವೆ.
• ನೀವು ಸಿಲಾಂಟ್ರೋನ ಅಭಿಮಾನಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ.
• ಹೆಚ್ಚುವರಿ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣಕ್ಕಾಗಿ, ಕೆಲವು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳ ಒಣಗಿದ ಮತ್ತು ತೊಳೆಯಲ್ಪಟ್ಟ ಕಪ್ಪು ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಕಾರ್ನ್ ಕರ್ನಲ್ಗಳ ಕೆಲವು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
• ಸ್ವಲ್ಪ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಈ ಪೀಚ್ ಸಾಲ್ಸಾ ಅಥವಾ ಈ ಟೇಸ್ಟಿ ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಪೆಪರ್ ಸಾಲ್ಸಾವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ .

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು	35
ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು	0 ಗ್ರಾಂ
ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು	0 ಗ್ರಾಂ
ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್	0 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್	0 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ	43 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು	8 ಗ್ರಾಂ
ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್	1 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್	2 ಗ್ರಾಂ

(ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕುರಿತಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾಹಿತಿಯು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.