ಲೈಮ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಮತ್ತು ಹನಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೀಚ್ ಸಾಲ್ಸಾ

ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸುವ ಸಮಯವನ್ನು ನೀಡಲು ದಿನ ಅಥವಾ ದಿನದಲ್ಲಿ ಈ ಸ್ವಾದವನ್ನು ತಾಜಾ ಪೀಚ್ ಸಾಲ್ಸಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಯೋಜನೆ ಮಾಡಿ.

ಹಣ್ಣಿನ ಸಾಲ್ಸಾವು ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸವಿಯುತ್ತದೆ. ಇದು ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಸ್, ಚಿಕನ್, ಮೀನು ಮತ್ತು ಕಡಲ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಇದು ಸೀರೆ ಅಥವಾ ಸುಟ್ಟ ಟ್ಯೂನ ಮೀನು ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವಿಚಾರಗಳಿಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕೆಳಗೆ ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ನೋಡಿ ಮತ್ತು ಪೀಚ್ ಪೀಲ್ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ನೋಡಿ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• 4 ಸಣ್ಣ ಪೀಚ್ಗಳು, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಚೌಕವಾಗಿ
• 2 ಸುಣ್ಣದ ರಸ (ಸುಮಾರು 1/4 ಕಪ್)
• 2 ಟೀಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪ
• ಚೌಕವಾಗಿ 2 ರಿಂದ 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್
• 1 ಚಮಚ ಜಲಪೆನೊ ಪೆಪರ್, ನುಣ್ಣಗೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ
• 1 ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚಮಚ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ, ಕತ್ತರಿಸಿ
• 1 ಸಣ್ಣ ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ
• ಸಿಹಿ ಈರುಳ್ಳಿ , ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

1. ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ.
2. ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಸಮಯವನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ತನಕ ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಮಾಡು. ಸಾಲ್ಸಾವು 4 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಅಥವಾ ರಾತ್ರಿಯವರೆಗೆ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಂಡರೆ ಸುವಾಸನೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
3. ಈ ಪೀಚ್ ಸಾಲ್ಸಾವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು, ಹಂದಿಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಿ.

ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ಬದಲಾವಣೆಗಳು

ನೆಕ್ಟರಿನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೀಚ್ಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿ, ಅಥವಾ ಪೀಚ್ ಪ್ಲೂಟ್ಸ್, ಪ್ಲಮ್, ಅಥವಾ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಬದಲಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಪೀಲ್ ಪೀಚ್ಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ 15 ರಿಂದ 20 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಮಡೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಅದ್ದುವುದು, ತದನಂತರ ತಕ್ಷಣ ಅವುಗಳನ್ನು ಐಸ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಿ.

ಕಿತ್ತುಬಂದಿಗಳನ್ನು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆಸುಲಿಯುವಿಕೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ.

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು	65
ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು	0 ಗ್ರಾಂ
ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು	0 ಗ್ರಾಂ
ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್	0 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್	0 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ	5 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು	16 ಗ್ರಾಂ
ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್	2 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್	2 ಗ್ರಾಂ

(ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕುರಿತಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾಹಿತಿಯು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.