ಮಿಂಟ್ ಟೀ ಮೊರೊಕನ್ನರ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾನೀಯವಾಗಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಕೆಲವರು ಚಹಾ ಸಾದಾ ಅಥವಾ ಇತರ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುಡಿಯಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಅಬ್ಬಿಂಥಿಯಮ್ ಅಥವಾ ವರ್ಮ್ವುಡ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಶೇಬವು ಅದರ ಕಹಿಯಾದ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳಿಂದಾಗಿ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಹಸಿರು ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಅದ್ದಿದಾಗ ಇದು ತುಂಬಾ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನೋವು ಎದುರಿಸಲಿದೆ.
ಮೊರೊಕ್ಕನ್ ಗ್ರೀನ್ ಟೀ ಅನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಷೆಬಾ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಅಥವಾ ಶಿಲೀಂಧ್ರದ ಎರಡು ಅಥವಾ ಎರಡು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಮಿಂಟ್ ಟೀ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
ಕೆಳಗಿನ ಅಳತೆಗಳು ಚಹಾದ ಸಣ್ಣ ಮಡಕೆಗಾಗಿವೆ. ನಿಮ್ಮ ವೈಯಕ್ತಿಕ ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಹೊಂದಿಸಿ. ಸೂತ್ರದ ದಿಕ್ಕುಗಳು ಕಡಿದಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸರಳಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ; ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಹೌ ಟು ಮೇಕ್ ಮೊರೊಕನ್ ಟೀ ಎಂಬ ಫೋಟೋ ಟ್ಯುಟೋರಿಯಲ್ ಅನ್ನು ನೋಡಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಚಮಚ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳು (ಹಸಿರು)
- 1 ಅಥವಾ 2 ಶೀಬಾ (ಸಣ್ಣ, ಅಬಿಂಥಿಯಮ್ ಅಥವಾ ವರ್ಮ್ವುಡ್)
- 1/4 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಕುದಿಸಿ. ಸುಮಾರು 1/4 ಕಪ್ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಚಹಾ ಪಾಟ್ ಅನ್ನು ನೆನೆಸಿ.
ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 1/4 ಕಪ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯುವುದು ಮತ್ತು ತೊಳೆಯುವುದು, ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸಲು ಮಡಕೆ ಸುತ್ತು.
ಕೆಲವು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಶೆಬಾವನ್ನು ನೆನೆಸಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಡಕೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು 1/2 ಲೀಟರ್ (ಸುಮಾರು 2 ಕಪ್) ತುಂಬಿಸಿ. ಚಹಾವನ್ನು ಐದು ನಿಮಿಷ ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಕಡಿದಾಗಿ ಬಿಡಿ.
ಜೆಂಟ್ಲಿ ಚಹಾವನ್ನು ಹುದುಗಿಸಿ, ಸಣ್ಣ ಚಹಾ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಿಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸೇವೆಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 160 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 13 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 13 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 34 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 4 ಗ್ರಾಂ |