ಕಾಬ್ನಲ್ಲಿ ಧೂಮಪಾನ ಮಾಡುವ ಅಥವಾ ಜೋಳದ ಧಾನ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ನನಗೆ, ಕೆಲವೊಂದು ವಿಷಯಗಳು ಸಿಹಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯಂತಹ ಕಾರ್ನ್ ನಂತಹ ಬೇಸಿಗೆ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಈಗ, ಕಾಬಿನ ಮೇಲೆ ಕಾರ್ನ್ ತಯಾರಿಸಲು ಅತ್ಯಂತ ಕೆಟ್ಟ ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸುರಿಯುವುದು. ಬದಲಿಗೆ, ಅದನ್ನು ಗ್ರಿಲ್ಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹೋಗು. ಜೋಳದ ಉಜ್ಜುವಿಕೆಯು ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿದ್ದು, ಅದನ್ನು ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ನಡೆಸಲು ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ತಾಜಾ ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಗ್ರಿಲ್ನಿಂದ ಪ್ಲೇಟ್ಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಈ BBQ ಕಾರ್ನ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭಕ್ಕೂ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ಬ್ಯಾಚ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುಟ್ಟ ಅಥವಾ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಬಹುದು.
07 ರ 01
ಕಾಬ್ ಮೇಲೆ ನೈಋತ್ಯ ಗ್ರಿಲ್ಡ್ ಕಾರ್ನ್ಕಾಬ್ ಮೇಲೆ ನೈಋತ್ಯ ಗ್ರಿಲ್ಡ್ ಕಾರ್ನ್. ಕಲ್ಚುರಾ / ಬರ್ಟ್ ಸ್ಟೀವನ್ಸ್ / ಗೆಟ್ಟಿ ಇಮೇಜಸ್ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಈ ಕಾರ್ನ್ ಕಾಬ್ಸ್ನ ಹೊಟ್ಟು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಪರಿಪೂರ್ಣತೆಗೆ ಸುಡಲಾಗುತ್ತದೆ , ಅಂತಿಮ ಫಲಿತಾಂಶವು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ದಯವಿಟ್ಟು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
02 ರ 07
ಕಾಬ್ನಲ್ಲಿನ ತಾಜಾ ಕಾರ್ನ್ಕಾಬ್ನಲ್ಲಿನ ತಾಜಾ ಕಾರ್ನ್. ಗರೆಥ್ ಮಾರ್ಗಾನ್ಸ್ / ಗೆಟ್ಟಿ ಇಮೇಜಸ್ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಹೊಟ್ಟು ಬಳಸುವ ಕಾಬ್ನಲ್ಲಿ ಜೋಳದ ಉಜ್ಜುವಿಕೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ . ಹೇಗಾದರೂ, ಕೈಯಲ್ಲಿ ಮೊದಲು ನೀವು ಎಷ್ಟು ರೇಷ್ಮೆ ಎಳೆಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
03 ರ 07
ಶಲ್ಲೊಟ್-ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಜೊತೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಕಾರ್ನ್ ರಬ್ಶಲ್ಲೊಟ್-ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಜೊತೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಕಾರ್ನ್ ರಬ್. ಚಿನ್-ಜು ಷೆನ್ / ಗೆಟ್ಟಿ ಚಿತ್ರಗಳು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಅಡುಗೆಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ, ಈ ಖಾರದ ಕಾರ್ನ್ ಬೆಣ್ಣೆ BBQ'd ಕಾರ್ನ್ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಅಭಿನಂದಿಸುತ್ತದೆ. 3 ರಿಂದ 4 ದಿನಗಳ ವರೆಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಮಯಕ್ಕಿಂತ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ಉತ್ತಮ ಸುಟ್ಟ ಮೀನು, ಸ್ಟೀಕ್, ಅಥವಾ ಬರ್ಗರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
07 ರ 04
ಕಾಬ್ನಲ್ಲಿರುವ ಕಾಜುನ್-ಶೈಲಿಯ ಕಾರ್ನ್ಕಾಬ್ನಲ್ಲಿರುವ ಕಾಜುನ್-ಶೈಲಿಯ ಕಾರ್ನ್. ಡೇವಿಡ್ ಬ್ರಾಡ್ಲಿ ಛಾಯಾಗ್ರಹಣ / ಗೆಟ್ಟಿ ಇಮೇಜಸ್ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಒಳ್ಳೆಯತನವನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, ಈ ಕಾಜುನ್-ಶೈಲಿಯ ಸುಟ್ಟ ಜೋಳದ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಮ್ಮ ಕುಕ್ಔಟ್ಗೆ ಬಹುಮುಖತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸುಟ್ಟು, ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್, ಸಾಲ್ಸಾ, ಅಥವಾ ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಯ್ಕೆಯು ನಿಮಗೆ ಬಿಟ್ಟಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಅಂಗುಳಕ್ಕೆ ಸರಿಹೊಂದುವಂತೆ ಮಸಾಲೆ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.
05 ರ 07
ಕಾಬ್ನಲ್ಲಿ ಸಿಹಿಯಾದ ಚಿಪೋಟ್ಲೆ-ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕಾರ್ನ್ಕಾಬ್ನಲ್ಲಿ ಸಿಹಿಯಾದ ಚಿಪೋಟ್ಲೆ-ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕಾರ್ನ್. ಫಿಲಿಪ್ ವಿಲ್ಕಿನ್ಸ್ / ಗೆಟ್ಟಿ ಇಮೇಜಸ್ ಸಿಹಿಯಾದ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ, ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಪರಿಚಿತ ರುಚಿ. ಇದು ಅಂತಿಮ ಕುಸಿತದ ರುಚಿ ಅನುಭವವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಯಾವಾಗಲೂ ಹಾಗೆ, ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಚಿಪಾಟ್ಲ್ ಪುಡಿ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ.
07 ರ 07
ಹನಿ-ಡಿಜೊನ್ ಬಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ BBQ ಕಾರ್ನ್ಹನಿ-ಡಿಜೊನ್ ಬಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ BBQ ಕಾರ್ನ್. ಬ್ರಿಯಾನ್ Leatart / ಗೆಟ್ಟಿ ಇಮೇಜಸ್ ಈ ಅದ್ಭುತ BBQ ಕಾರ್ನ್ ಸೂತ್ರ ಸಿಹಿ ಜೇನು ಮತ್ತು ಡೈಜನ್ ಸಾಸಿವೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸೌಮ್ಯವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಜನಪ್ರಿಯ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಕಾರ್ನ್ಗೆ ಶ್ರೀಮಂತ ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ಡ್ ಹೊರ ಪದರವನ್ನು ರಚಿಸುವ ಹೊಗೆಯ ಸಮಯದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಬಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
07 ರ 07
ಕಾಬ್ನಲ್ಲಿ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕಾರ್ನ್ಕಾಬ್ನಲ್ಲಿ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕಾರ್ನ್. ಸಬ್ರಿನಾ ಎಸ್. ಬಕ್ಷ್ / ಬಿಬಿಕ್ಯು, ಇಂಕ್ ಬಗ್ಗೆ. ಕಾಬ್ನಲ್ಲಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕಾರ್ನ್ ಮಾಡಲು, ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಜೋಳದ ಕಿವಿಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಿ, ನಂತರ ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಉರುಳಿಸಿ. ಒಂದು ಗಂಟೆ ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಧೂಮಪಾನ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹಾಗೇ ಬಿಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಫಲಿತಾಂಶವು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ.