ಕಾಬ್ನಲ್ಲಿ ಜೋಳದ ಉಜ್ಜುವಿಕೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಹೊಟ್ಟು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ, ಅವರು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಂಡು ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಸುಡುವಿಕೆಯಿಂದ ದೂರವಿರುತ್ತಾರೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಗ್ರಿಲ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸುವ ಮೊದಲು ಎಲ್ಲಾ ಅಥವಾ ಕಾರ್ನ್ ರೇಷ್ಮೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 4-6 ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯ ಮೇಲೆ ಜೋಳದ ಹಿಟ್ಟುಗಳು
- 1/4 ಕಪ್ / 120 ಎಂಎಲ್ ಬೆಣ್ಣೆ
- 2-3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ / 30-45 ಮಿಲೀ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು (ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಥೈಮ್, ಟ್ಯಾರಗನ್, ತುಳಸಿ, ಓರೆಗಾನೊ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಇತ್ಯಾದಿ)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಹಸ್ಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದಿಲ್ಲ .
- ರೇಷ್ಮೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
- ಕನಿಷ್ಠ 15 ರಿಂದ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ.
- ನೀರು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಎಳೆಯಿರಿ - ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಮೂಲಿಕೆ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೋಟ್ (ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಮೆತ್ತಗಾಗಿ ಬೆಣ್ಣೆಗೆ ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ).
- ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ತೆಳುವಾದ ತೆಳ್ಳನೆಯ ತುಂಡು ಜೊತೆ ಜೋಳ ಮತ್ತು ಟೈ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಹಿಟ್ಟು ಹಾಕಿ.
- ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ತಿರುಗಿ.
- ಜೋಳದ ಕಾಳುಗಳು ಕೋಮಲವಾಗಿದ್ದರೆ, ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸೇವಿಸುತ್ತವೆ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 231 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 10 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 20 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 14 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 37 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 6 ಗ್ರಾಂ |