ಕಿಮ್ಮಿ ಹುರಿದ ಅಕ್ಕಿ, ಅಥವಾ ಕಿಮ್ಮಿ ಬೊಕಂಬಾಪ್ , ನಿಮ್ಮ ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿನ ಲಘುವಾದಿಗಳಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದ ಅಕ್ಕಿ ಬೌಲ್ ಮಾಡಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸದೆ ನಿಮಗೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಊಟ ಬೇಕಾದಾಗ ಸಮಯಗಳಿವೆ, ಮತ್ತು ಈ ಸೂತ್ರವು ಸೂಕ್ತವಾದದ್ದಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಇದು ಖಾರದ ಕಿಮ್ಚಿ ಅಕ್ಕಿ (ಅಥವಾ ಕಿಮ್ಮಿ, ಅಥವಾ ಗಿಮ್ಮಿ ), ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಅನ್ನವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿರಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಕಿಮ್ಚಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ನೀವು ಸವಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಇದು ನಿಜವಾದ ಮಲ್ಟಿಟಾಸ್ಕರ್ನ ಊಟವಾಗಿದೆ.
ಅಕ್ಕಿ ಕುಕ್ಕರ್ ಇಲ್ಲದೆ ನಾವು ಎಲ್ಲಿರುತ್ತೇವೆ ? ಚೆನ್ನಾಗಿ, ಒಂದು ಬಿಸಿ ಒಲೆ ಮೇಲೆ ನಿಂತು, ಒಂದು ವಿಷಯ. ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಅನ್ನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಕಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಗುಂಡಿಯನ್ನು ಒತ್ತಿ ಒಳ್ಳೆಯದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಡ.
ಇನ್ನಷ್ಟು ಕೊರಿಯನ್ ಕಂದು
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 1/2 ಕಪ್ಗಳು ಬೇಯಿಸದ ಅಕ್ಕಿ (ತೊಳೆದು)
- 1 1/2 ಕಪ್ ನೀರು
- 4 ಔನ್ಸ್
- ಹಂದಿ ಹೊಟ್ಟೆ (ಅಥವಾ ಬೇಕನ್, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತದೆ)
- 1/2 ಕಪ್ ಹುರುಳಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳು
- 1/2 ಕಪ್ ಕಿಮ್ಚಿ
- 1 ಚಮಚ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್
- 1 ಟೀಚಮಚ ಎಳ್ಳಿನ ಎಣ್ಣೆ
- ಅಲಂಕರಿಸಲು:
- ಸ್ಕಲ್ಲಿಯನ್ಸ್
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಅದ್ದಿ ಕುಡಿಯಲು ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ನೆನೆಸಿ.
- ಸಯಟ್ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ, ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಹೊಟ್ಟೆ (ಅಥವಾ ಬೇಕನ್), ಕಿಮ್ಚಿ ಮತ್ತು ಬೀನ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಬೇಗನೆ ಹುಳಿ ಮಾಡಿ.
- ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಮಿಶ್ರಣ.
- ರೈಸ್ ಕುಕ್ಕರ್ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಾಡುವಂತೆ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಅಕ್ಕಿ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲಾಗುವುದು ಮತ್ತು ಬಟ್ಟಲುಗಳಾಗಿ ಭಾಗವನ್ನು ಖಾತ್ರಿಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅಕ್ಕಿ ಬೆರೆಸಿ.
- ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಸ್ಕಲ್ಲಿಯನ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 436 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 17 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 6 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 8 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 20 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 260 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 62 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 9 ಗ್ರಾಂ |