01 ರ 09
ಹ್ಯಾಲಿಬಟ್ ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ಮಾಡುವುದು - ಅದನ್ನು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬಿಡಿ
ಗ್ರಿಲ್ಗಾಗಿ ಹ್ಯಾಲಿಬಟ್ ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ಮಾಡುವುದು - ಹಂತ ಒಂದು. ಡೆರಿಕ್ ರಿಚಸ್ ನಿಮ್ಮ ಗ್ರಿಲ್ ಪ್ಯಾಕೆಟ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಹೊಂದಲು ಮತ್ತು ಜೋಡಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗುವುದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಈ ಪ್ಯಾಕೆಟ್ಗಾಗಿ, ನಾವು ಒಂದು 6-ಔನ್ಸ್ ತುಣುಕು ಹ್ಯಾಲಿಬಟ್ ಕಟ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಚೌಕಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ. ಸೀಸನ್ ಮೀನು, ಈರುಳ್ಳಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳು, ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯ ಬೆಣ್ಣೆ ಸಾಸ್ನಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಿ. ಇಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಅಲ್ಯುಮಿನಿಯಮ್ ಹಾಳೆಗಳ ಹಲವಾರು ಹಾಳೆಗಳಿವೆ. ಫಾಯಿಲ್ ತುಣುಕುಗಳು ದೊಡ್ಡದಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಾಲಿಬಟ್ ಅನ್ನು ಅಡಗಿಸಿರಬೇಕು. ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹಿಡಿದಿಡಲು ಒಂದು ಗಾಳಿತಡೆಯುವ ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
02 ರ 09
ಮೀನುಗಳನ್ನು ಕಳೆಯುವುದು
ಗ್ರಿಲ್ಗಾಗಿ ಹ್ಯಾಲಿಬಟ್ ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ಮಾಡುವುದು - ಹಂತ ಎರಡು. ಡೆರಿಕ್ ರಿಚಸ್ ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ಮುಚ್ಚಿಹೋಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ಉಳಿದುಕೊಂಡಿವೆ ಮತ್ತು ನೀವು ತೆರೆದಿರುವುದನ್ನು ತೆರೆದಿದ್ದರೆ ಅದು ಬರಿದಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಬೆಳಕಿನ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಆದರೆ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಮೀನುಗಳು.
03 ರ 09
ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು
ಗ್ರಿಲ್ಗಾಗಿ ಹ್ಯಾಲಿಬಟ್ ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ಮಾಡುವುದು - ಹಂತ ಮೂರು. ಡೆರಿಕ್ ರಿಚಸ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಬೆಳ್ಳಿಯ ಮೆಣಸುಗಳಂತಹ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನೀವು ಸೇರಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಪ್ಯಾಕೆಟ್ಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸುವುದರ ಬಗ್ಗೆ ದೊಡ್ಡ ವಿಷಯ. ನೀವು ಬಳಸುವ ಮಾಂಸವನ್ನು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ನೀವು ಕಬಾಬ್ಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ.
04 ರ 09
ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು
ಗ್ರಿಲ್ಗಾಗಿ ಹ್ಯಾಲಿಬಟ್ ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ಮಾಡುವುದು - ಹಂತ ನಾಲ್ಕು. ಡೆರಿಕ್ ರಿಚಸ್ ಪ್ಯಾಕೆಟ್ಗಳನ್ನು ಮೊಹರು ಮಾಡಲಾಗುವುದು ಮತ್ತು ಮೀನಿನ ಎಲ್ಲಾ ತೇವಾಂಶವು ಒಳಗಡೆ ನಡೆಯುತ್ತಿದೆಯೆಂಬುದರ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಇದು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ತೇವಾಂಶದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಈ ತೇವಾಂಶವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಆಹಾರವನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹರಿಯುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಉಗಿ ಶಾಖವನ್ನು ಶಾಖವನ್ನು ವಿತರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ಅನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಅಡುಗೆ ಯಂತ್ರವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಿಂಬೆ ರಸ, ಕರಗಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಓರೆಗಾನೊ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಳಿ ವೈನ್ ರೀತಿಯ ಸರಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
05 ರ 09
ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ಅಂತ್ಯ
ಗ್ರಿಲ್ಗೆ ಹಾಲಿಬಟ್ ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ಮಾಡುವುದು - ಹಂತ ಐದು. ಡೆರಿಕ್ ರಿಚಸ್ ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ ಭೇಟಿ ಮಾಡಲು ಅಲ್ಯುಮಿನಿಯಮ್ ಹಾಳೆಯ ಹಾಳೆಗಳ ಎದುರು ಬದಿಗಳನ್ನು ತಂದುಕೊಳ್ಳಿ. ನೀವು ಆಹಾರವನ್ನು ತಲುಪುವ ತನಕ ಅವುಗಳನ್ನು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ರೋಲ್ (ಅಥವಾ ಪಟ್ಟು) ನಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಒತ್ತಿರಿ. ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ಅನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಮೀರಿಸಬೇಡಿ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
06 ರ 09
ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ಅಂತ್ಯ
ಗ್ರಿಲ್ಗಾಗಿ ಹ್ಯಾಲಿಬಟ್ ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ಮಾಡುವುದು - ಹಂತ ಸಿಕ್ಸ್. ಡೆರಿಕ್ ರಿಚಸ್ ಇದೀಗ ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ಅನ್ನು ಫ್ಲಿಪ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ಮೇಲೆ ತುದಿಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಬಿಗಿಯಾದ (ಅಥವಾ ಅಷ್ಟೊಂದು) ಉತ್ತಮವಾದ ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾದ ಸಣ್ಣ ಚೌಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರಿ.
07 ರ 09
ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ಅನ್ನು ತುಂಬುವುದು
ಗ್ರಿಲ್ಗಾಗಿ ಹ್ಯಾಲಿಬಟ್ ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ಮಾಡುವುದು - ಹಂತ ಏಳು. ಡೆರಿಕ್ ರಿಚಸ್ ಪ್ಯಾಕೆಟ್ಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭ, ಆದರೆ ಫೂಲ್ಫ್ರೂಫ್ ಅಲ್ಲ. ನೀವು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರದಿದ್ದರೆ ನೀವು ಒಳಗೆ ಏನು ಬರ್ನ್ ಮಾಡಬಹುದು. ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ ಫಾಯಿಲ್ ಬರ್ನ್ ಒಳಗೆ ಆಹಾರ ಮಾಡಿದಾಗ ದಹಿಸು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಗ್ರಿಲ್ಗೆ ಪ್ಯಾಕೆಟ್ಗಳು ಶಾಖವನ್ನು ಮಧ್ಯಮ-ಎತ್ತರಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿಸಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನೀವು ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ 5 ರಿಂದ 7 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಪ್ಯಾಕೆಟ್ಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
08 ರ 09
ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸುವುದು
ಗ್ರಿಲ್ಗೆ ಹ್ಯಾಲಿಬಟ್ ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ಮಾಡುವುದು - ಹಂತ ಎಂಟು. ಡೆರಿಕ್ ರಿಚಸ್ ಬಿಸಿ ಪ್ಯಾಕೆಟ್ಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸುವಾಗ ನೀವು ಕಾಳಜಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಅವುಗಳನ್ನು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪಡೆಯುವ ರಹಸ್ಯದ ಭಾಗವೆಂದರೆ ಪಂಕ್ಚರ್ ಪ್ಯಾಕೆಟ್ಗೆ ಅಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕೆಟ್ಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಲು, ಚಲಿಸುವ ಮತ್ತು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಒಂದು ಶಾಂತ (ಪಾಯಿಂಟಿ ಅಲ್ಲ) ಜೋಡಿಗಳ ಜೋಡಿಯು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ಪ್ಯಾಕೆಟ್ಗಳನ್ನು ಒಮ್ಮೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ (ಮೀನು ಪ್ಯಾಕೆಟ್ಗಳಿಗೆ 5 ರಿಂದ 7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ), ಅವುಗಳನ್ನು ಗ್ರಿಲ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಪ್ಯಾಕೆಟ್ಗಳನ್ನು ಮೊಹರುಮಾಡಿದ ಕಾರಣ, ಶಾಖವು ಒಳಗಡೆ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಈ ತಂಪಾಗಿಸುವಿಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಚಿಂತೆ ಮಾಡಬೇಕಿಲ್ಲ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಅವರು ಗ್ರಿಲ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಹಾಗಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಬಾ ಕಾಲ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಲು ಬಿಡಬೇಡಿ.
09 ರ 09
ಪ್ಯಾಕೆಟ್ಗಳನ್ನು ತೆರೆಯಲಾಗುತ್ತಿದೆ
ಗ್ರಿಲ್ಗೆ ಹ್ಯಾಲಿಬಟ್ ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ಮಾಡುವುದು - ಹಂತ ಒಂಬತ್ತು. ಡೆರಿಕ್ ರಿಚಸ್ ದ್ರವ ರೂಪದಲ್ಲಿರುವ ನೀರು ಕುದಿಯುವ ತಾಪಮಾನಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಟೀಮ್ ನೂರಾರು ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಇರಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಗ್ರಿಲ್ಲಿಂಗ್ ಪ್ಯಾಕೆಟ್ಗಳನ್ನು ತೆರೆಯುವಾಗ ನೀವು ಆವಿಷ್ಕಾರವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಉಗಿ ಪಾರು ಮಾಡಲು ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದಿರುತ್ತೀರಿ. ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಗ್ರಿಲ್ ಪ್ಯಾಕೆಟ್ಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತೀರಾ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಅಥವಾ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ನೀಡುವ ಮೊದಲು ಉಗಿ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಿ.