ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಈಸ್ಟರ್ ಆಹಾರಗಳು

ಅಲಂಕರಿಸಿದ ಕಲ್ಲೆದೆಯ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮೊಟ್ಟಮೊದಲ ಈಸ್ಟರ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಮನಸ್ಸಿಗೆ ಬರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ವಿಶ್ವದಾದ್ಯಂತ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಈಸ್ಟರ್ ಊಟಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಅನೇಕ ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿವೆ. ಸಿಹಿ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಗಳಿಂದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಮತ್ತು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಸಹ, ಜಗತ್ತಿನಾದ್ಯಂತ ವಿಶ್ವಾದ್ಯಂತ ಈಸ್ಟರ್ ಕೋಷ್ಟಕಗಳ ಆಹಾರವು ದೇಶ ಮತ್ತು ಪ್ರದೇಶದ ಮೂಲಕ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಲ್ಯಾಂಬ್

ಅನೇಕ ಸಂಸ್ಕೃತಿಗಳ ಈಸ್ಟರ್ ಸಂಭ್ರಮಾಚರಣೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಆಹಾರವೆಂದರೆ ಲ್ಯಾಂಬ್ .

ಈಸ್ಟರ್ ಭಾನುವಾರದಂದು ತಿನ್ನುತ್ತಿರುವ ಹುರಿದ ಕುರಿಮರಿ ಭೋಜನವು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಈಸ್ಟರ್ಗೆ ಮುಂಚೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ - ಇದು ಯಹೂದ್ಯರ ಮೊದಲ ಪಾಸೋವರ್ ಸೆಡರ್ನಿಂದ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿದೆ. ಬಲಿಪೀಠದ ಕುರಿಮರಿ ಹುಳಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿಯಿಲ್ಲದ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಕಹಿ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ದೇವರ ದೇವತೆ ತಮ್ಮ ಮನೆಗಳನ್ನು ಹಾದುಹೋಗುವುದು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ತಿನ್ನುತ್ತದೆ.

ಇಬ್ರಿಯರು ಕ್ರಿಶ್ಚಿಯನ್ ಧರ್ಮಕ್ಕೆ ಪರಿವರ್ತನೆಯಾದಂತೆ, ಅವರು ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ ಅವರೊಂದಿಗೆ ತಮ್ಮ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳನ್ನು ತಂದರು. ಕ್ರಿಶ್ಚಿಯನ್ನರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಜೀಸಸ್ ಲ್ಯಾಂಬ್ ಆಫ್ ಗಾಡ್ ಎಂದು ಉಲ್ಲೇಖಿಸುತ್ತಾರೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳು ವಿಲೀನಗೊಂಡಿವೆ.

ಪೋಲಿಷ್ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳು

ಪೋಲೆಂಡ್ನಲ್ಲಿ, ಈಸ್ಟರ್ ಬ್ರಂಚ್ ಮಧ್ಯಾನದ ಮೇಜು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ದೇಶದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು jajka faszerowany, żurek , ಸಾಸೇಜ್ ಒಂದು ರೈಮೆಲ್ ಸೂಪ್ ಜೊತೆಗೆ, deviled ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ ಎಂದು ಮೊಟ್ಟೆ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಕಾಣಬಹುದು. ಇದು ಬಿಯಾಲಾ ಕೀಲಬಾಸಾ , ಅಥವಾ ಪೋಲಿಷ್ ಸಾಸೇಜ್ಗಾಗಿ ಕುಟುಂಬದ ಸ್ವಂತ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.

ಬಿಯಾಲಿ ಬಾರ್ಝ್ಕ್ಝ್ ಅಥವಾ żurek wielkanocny ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಬಿಳಿ ಬೋರ್ಚಟ್ ಸೂಪ್ ಸಹ ಸಂಪ್ರದಾಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಕೈಲ್ಬಾಸಾ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ರೈ ಬ್ರೆಡ್ಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.

Czerwona kapusta zasmażana ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ Braised ಕೆಂಪು ಎಲೆಕೋಸು , ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯ ಜೊತೆಗೂಡಿ, ಇದು ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸ ಇರಬಹುದು. ಜನಪ್ರಿಯ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಕುರಿಮರಿ ಹುರಿದ ಕಾಲು, ಹುರಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಹಂದಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಹಮ್ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಟರ್ಕಿ ಸೇರಿವೆ. ಒಂದು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮತ್ತು ಮುಲ್ಲಂಗಿಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಚಲ್ಕಾ ಎಂದರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಮಧುರವಾದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆರಾಧ್ಯ ಕುರಿಮರಿ ಕೇಕ್ ಕೇವಲ ಅಮೆರಿಕಾದ ಸಂಪ್ರದಾಯವಲ್ಲ, ಇದು ಪೋಲಿಷ್ ಈಸ್ಟರ್ ಮೇಜಿನ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಇತರ ಸಿಹಿ ಹಿಂಸಿಸಲು ಬಾಬಾಕಾ ವೈಲ್ಕಾನೊಕ್ನಾ , 15 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಈಸ್ಟಿ ಕೇಕ್, ಮತ್ತು ಮಾಝ್ಯುರೆಕ್ ಕ್ರೊಲೆವ್ಸ್ಕಿ , ಬಾದಾಮಿ ಪೇಸ್ಟ್, ಸಂರಕ್ಷಣೆ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಫ್ಲಾಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.

ಇಟಾಲಿಯನ್ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳು

ಇಟಾಲಿಯನ್ನರಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಕುರಿಮರಿ ಈಸ್ಟರ್ನಲ್ಲಿ ಎರಡು ಪ್ರಮುಖ ಮತ್ತು ಸಾಂಕೇತಿಕ ಆಹಾರಗಳಾಗಿವೆ. ಶಾರ್ಪಟೋಸ್ನ ಕುರಿಮರಿ ಫ್ರಿಟಾಟಾದ ಬ್ರಾಡೆಟ್ಟೊ ಪಾಸ್ಸ್ಕ್ವೆಲ್ನಂತಹ ಎರಡು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇಟಾಲಿಯನ್ನರು ಶೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಇಡೀ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಆಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ನೇಪಲ್ಸ್ ಕ್ಯಾಸಟಿಯೆಲ್ಲೊ , ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿರುವ ಮಾಂಸವನ್ನು ತುಂಬಿದ ಬ್ರೆಡ್, ನೇರವಾಗಿ ಡಫ್ ಆಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಒಂದು ಜನಪ್ರಿಯ ಉದಾಹರಣೆಯಾಗಿದೆ. ಅಂತೆಯೇ, ತರಾಲ್ಲಿ ಡಿ ಪಾಸ್ಕ್ವಾ ಎಂಬುದು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮೇಲಿರುವ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ಬ್ರೆಡ್ ಆಗಿದೆ.

ಇಟಾಲಿಯನ್ ಮದುವೆಯ ಸೂಪ್ ( ಮಿನಿಸ್ಟ್ರಾ ಮಾರಿಟಟಾ ) ಅಥವಾ ಮಿನಿಸ್ಟ್ರಾ ಡಿ ಪಾಸ್ಕ್ವಾ (ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಈಸ್ಟರ್ ಸೂಪ್ ಹಂದಿ, ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕೇಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ) ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ರಜಾ ಊಟದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಲ್ಯಾಂಬ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಡೆಸರ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಕೊಲೊಂಬ ಡಿ ಡಿ ಪಾಸ್ಕ್ವಾ ("ಈಸ್ಟರ್ ಡವ್" ಗೆ ಭಾಷಾಂತರಿಸಲಾಗಿದೆ), ಒಂದು ಪಾರಿವಾಳದಂತೆ ಆಕಾರದಲ್ಲಿರುವ ಸಿಹಿ ಯೀಸ್ಟ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು. ಕಿತ್ತಳೆ-ಹೂವಿನ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲ್ಪಟ್ಟ ರಿಕೊಟ್ಟಾ ಕೇಕ್, ನೇಪಾಯಿಂಟ್ ಧಾನ್ಯದ ಪೈ ( ಪಾಸ್ಟಿಯರಾ ನಪೋಲೆಟಾನಾ ) ಮತ್ತೊಂದು ಜನಪ್ರಿಯ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಲಿಥುವೇನಿಯನ್ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳು

ಈಸ್ಟರ್ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಚರ್ಚ್ ನಂತರ, ಲಿಥುವೇನಿಯಾ ಕುಟುಂಬಗಳು ತಮ್ಮ ಆಶೀರ್ವದಿಸಿರುವ ಆಹಾರ ಬುಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿನ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಮನೆಗೆ ಹಿಂದಿರುಗುತ್ತವೆ. ಕುಟುಂಬವು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು (ಏಕತೆಯ ಸಂಕೇತ) ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಪ್ರತಿ ಮರುಜನ್ಮವನ್ನು ಸಂಕೇತಿಸಲು ಕಠಿಣವಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಮುಖ್ಯ ಭೋಜನ ಭೋಜನವಾಗಿದೆ. ಲೆಂಟ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾದ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಅನೇಕ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. Entree ಒಂದು ಹುರಿದ ಹಂದಿ, ಕೋಳಿ, ಹ್ಯಾಮ್, ಅಥವಾ ಕುರಿಮರಿ.

ನೀವು ವೆಡರಾಯ್ (ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದ ಅಥವಾ ಬೇಕನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್), ಬಿಲೈನೈ (ಸಣ್ಣ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು), ಸೆಪೆಲಿಯಾನಿ ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ಸ್ (ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಚೀಸ್ ತುಂಬಿದ) ಮತ್ತು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಕುಗೆಲಿಸ್ ಎಂದು ಕೂಡ ಕಾಣಬಹುದು . ಗುದ್ದು ಮೇಜಿನು ಅನೇಕ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಲಿಥುವೇನಿಯಾದವರು ವೆಲಿಕೊಸ್ ಪಿರಗಾಸ್ ಎಂಬ ಬಿಳಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅರೆ-ಸಿಹಿ ಯೀಸ್ಟ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಪೂರೈಸುತ್ತಾರೆ.

ಸಿಹಿತಿನಿಸುಗಳು ಲಿಥುವಾನ್ ಈಸ್ಟರ್ ಆಚರಣೆಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬಿವೆ. ನೀವು ಬಹುಶಃ Paska (ಅಕ್ಷರಶಃ "ಈಸ್ಟರ್" ಎಂದರ್ಥ), ಅಚ್ಚುಯಾದ ಗಿಣ್ಣು ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥ , ಜೊತೆಗೆ ಅಗೊವಾನು ಸಾಸೈನ್ಯುಕೈ , ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಗಸಗಸೆ ಕುಕೀಸ್, ಅನೇಕ ಇತರ ಸಮಯ-ಗೌರವದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದಾಗಿದೆ .

ಗ್ರೀಕ್ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳು

ಗ್ರೀಕ್ ಆರ್ಥೋಡಾಕ್ಸ್ ಈಸ್ಟರ್ ಕ್ಯಾಥೋಲಿಕ್ ಈಸ್ಟರ್ ರಜಾದಿನದಿಂದ ಬೇರೆ ದಿನದಲ್ಲಿ ಬೀಳುತ್ತದೆಯಾದರೂ, ಆಹಾರ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳು ಅನೇಕ ರುಚಿಯಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ. ಮಧ್ಯರಾತ್ರಿಯ ಚರ್ಚ್ ಸೇವೆಯ ನಂತರ ಗ್ರೀಕ್ ಈಸ್ಟರ್ ಫೀಸ್ಟ್ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಆರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಈಸ್ಟರ್ ಭಾನುವಾರದಂದು ಮುಖ್ಯ ಘಟನೆ ನಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಪ್ರತಿ ಗ್ರೀಕ್ ಮನೆಮನೆಯ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ, ಕುರಿಮರಿ, ಕೆಂಪು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಟೌರೆಕ್ಕಿ , ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸುವಾಸಿತ ಹೆಣೆಯಲ್ಪಟ್ಟ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಕೆಂಪು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮೇಲಿರುವ ಮೇಲೆ ಕಾಣಬಹುದಾಗಿದೆ. ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಗಳೆಂದರೆ - ಫೈಲೊ ( ಟ್ರೊಪಿಟಾಸ್ ನಂತಹ) ಅಥವಾ ರೋಲ್ಡ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ( ಕಲಿಟ್ಸುನಿಯಾ ಮುಂತಾದವು ) ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಲ್ಯಾಂಬ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ತಿನ್ನಲು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ಇತರ ಮೆಝೆಟ್ಗಳು (ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳು) ಆಲಿವ್ಗಳು, ಫೆಟಾ ಡಿಪ್, ಜಾಟ್ಜಿಕಿ (ಮೊಸರು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಅದ್ದು) ಮತ್ತು ಡೋಲ್ಮಾಥಕಿಯಾ ಮಿ ಕಿಮಾ (ಅಕ್ಕಿ-ಸ್ಟಫ್ಡ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಎಲೆಗಳು) ಸೇರಿವೆ .

ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ಅವೊಗೆಲೆಮೊನೊ ಜೊತೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಓಝೊ ಮತ್ತು ಒಂದು ನಿಂಬೆ-ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಗ್ರೀಕ್ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಅನನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಕುರಿಮರಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಓರೆಗಾನೊದೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಸ್ಪಿನಾಚ್ ಪೈ, ಪಟೇಟ್ಸ್ ಸ್ಟೋ ಫೋರ್ನೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಿಹಿ ಆಯ್ಕೆಗಳ ಕೊರತೆಯಿಲ್ಲ. ಗ್ಯಾಲಕ್ಟೊಬೊರೆಕೊ ಎಂಬುದು ಫೈಲೋ ಮತ್ತು ಕಲೂರಕಿಯಿಯೊಂದಿಗಿನ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಪೈಯಾಗಿದ್ದು ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಕುಕಿಗಳು. ಇವುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಲವಾದ ಗ್ರೀಕ್ ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಗ್ರೀಕ್ ವೈನ್ಗಳಾದ ರಾಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳು

ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಈಸ್ಟರ್-ಆಚರಿಸುವ ದೇಶವು ತನ್ನದೇ ಆದ ವಿಶೇಷ ಈಸ್ಟರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ, ಬಿಸಿ ಅಡ್ಡ ಬನ್ ಅನೇಕ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಆದರೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬ್ರಿಟನ್ನಲ್ಲಿ ನೆಚ್ಚಿನ. ಈ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಯೀಸ್ಟ್ ಬನ್ಗಳು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಐಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅಡ್ಡ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಸಂಪ್ರದಾಯವನ್ನು ಪ್ರಾಚೀನ ಆಂಗ್ಲೋ-ಸ್ಯಾಕ್ಸನ್ನಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ, ಅವರು ವಸಂತಕಾಲದ ದೇವತೆಯಾದ ಈಸ್ಟ್ರೆ ಗೌರವಾರ್ಥವಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಗೋಧಿ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದವರು. ಕ್ರೈಸ್ತಧರ್ಮಕ್ಕೆ ಪರಿವರ್ತನೆಯಾದ ನಂತರ ಚರ್ಚ್ ಚರ್ಚ್ನಿಂದ ಆಶೀರ್ವದಿಸಿದ ಸಿಹಿ ಬ್ರೆಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಯಾಗಿತ್ತು.

ಈಸ್ಟರ್ ಊಟವು ಬ್ರಿಟನ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಊಟವಾಗಿದೆ. ಕುರಿಮರಿಗಳ ಕಾಲುಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಅನೇಕವೇಳೆ ಅಡ್ಡ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಬರುತ್ತಾರೆ, ಅವುಗಳು ಎಲೆಕೋಸು ಮುಂತಾದ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಜರ್ಸಿ ರಾಯಲ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಮಾಂಸರಸ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಪುದೀನಾ ಸಾಸ್ ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ ಮಾಂಸದ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತದೆ.

ಈಸ್ಟರ್ಗಾಗಿ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಕೇಬಲ್ ಕೇಕ್ ಆಗಿದೆ . ಇದು ಲೆಂಟ್ನ ಅಂತ್ಯವನ್ನು ಸಂಕೇತಿಸುತ್ತದೆ-ಇದು ಪದಾರ್ಥಗಳು-ಮಸಾಲೆಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಮಾರ್ಝಿಪನ್ಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ- ಅದು ಉಪವಾಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿಷೇಧಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಎರಡೂ ಮೊಟ್ಟೆ-ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಹಿಂಸಿಸಲು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮೌಸ್ನಿಂದ ಚಾಕೋಲೇಟ್ ಕೇಕ್ನಿಂದ ಏನಾದರೂ ಆಗಿರಬಹುದು.