ಅನೇಕ ಪೂರ್ವ ಯುರೋಪಿಯನ್ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಇದು ಪವಿತ್ರ ಶನಿವಾರ ಅಥವಾ ಈಸ್ಟರ್ ಭಾನುವಾರದಂದು ಆಶೀರ್ವದಿಸಲ್ಪಡುವ ಆಹಾರದ ಒಂದು ಬುಟ್ಟಿ ಹೊಂದಲು ಸಂಪ್ರದಾಯವಾಗಿದೆ. ಪೋಲೆಂಡ್ನಲ್ಲಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬುಟ್ಟಿಗಳ ಆಶೀರ್ವಾದವನ್ನು ಸ್ವೈಯೆಸೆನಿ ಪೋಕರ್ಮೋವ್ ವೈಲ್ಕಾನೊಕ್ನಿಕ್ ಎಂಬ ಹೆಸರಿನಿಂದ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು 15 ನೆಯ ಶತಮಾನ ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಮುಂಚಿನದು , ಮತ್ತು ಪವಿತ್ರ ಶನಿವಾರದಂದು ಪೋಲಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕುಟುಂಬಗಳು ಈಗಲೂ ನಿರ್ವಹಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ.
ಈಸ್ಟರ್ ಬುಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿರುವ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಆಶೀರ್ವದಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಈಸ್ಟರ್ ಭಾನುವಾರದ ಉಪಹಾರದಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆ ಇದೆ.
ಅಲಂಕಾರದ ಬಾಸ್ಕೆಟ್
ಬಹಳಷ್ಟು ಚಿಂತನೆ, ಸಮಯ, ಮತ್ತು ಕಾಳಜಿಗಳನ್ನು ಬುಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಕೇವಲ ಬುಟ್ಟಿ ಜೋಡಣೆಯಾಗುವ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬುಟ್ಟಿಯನ್ನು ಕಸೂತಿಯ ಬಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಜಾನಪದ ಬಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬ್ಯಾಸ್ಕೆಟ್ ತುಂಬಿದ ನಂತರ, ಇದು ಕ್ರಿಸ್ತನ ಹೆಣದ ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುವ ಬಿಳಿಯ ಲಿನಿನ್ ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿರುತ್ತದೆ (ಕೆಲವರು ವರ್ಣರಂಜಿತವಾಗಿ ಕಿರಿದಾದ ಅಂಚು ಅಥವಾ ಕಸೂತಿ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ). ಬುಟ್ಟಿಯನ್ನು ನಂತರ ಬಾಕ್ಸ್ ವುಡ್ (ಬುಕ್ಸಾನ್) ಅಥವಾ ಪೋಲಿಷ್ "ಪಾಮ್ಸ್" ನ ಒಣಗಿದ ಹೂವುಗಳು ಮತ್ತು ವರ್ಣಮಯ ಕಾಗದದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಗ್ರಾಮೀಣ ಪೋಲೆಂಡ್ನಲ್ಲಿ, ಮಹಿಳಾ ಬುಟ್ಟಿಯ ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ವಿಷಯಗಳು (ಕೆಲವೊಂದು ಮರದ ಬಟ್ಟಲುಗಳು ಮತ್ತು ಡ್ರೆಸ್ಸರ್ ಡ್ರಾಯರ್ಗಳು) ಸಮುದಾಯದಲ್ಲಿ ಹೆಮ್ಮೆ ಮತ್ತು ನಿಂತಿರುವ ವಿಷಯವಾಗಿತ್ತು.
ಬಾಸ್ಕೆಟ್ ತುಂಬುವ
ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ಪೂರ್ವ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಈಸ್ಟರ್ ಬುಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಈ ಸಾಂಕೇತಿಕ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.
- ಬೇಕನ್-ಬಿ ಆಕ್ಜೆಕ್ / ಸ್ಲೊನಿನಾ ( ಬೋಹೆಚ್ - ಚೆಕ್ / ಸ್ವೊ -ಎನ್ಇಇ-ನಹ್). ದೇವರ ಕರುಣೆಯ ಸಮೃದ್ಧಿಯ ಸಂಕೇತ.
- ಬ್ರೆಡ್ - ಸಿ ಹಾಬ್ಬ್ (ಹಲ್ಹಬ್). ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೆಣೆಯಲ್ಪಟ್ಟ ಚಲ್ಕ , ದೇವರಿಂದ ಕೊಟ್ಟಿರುವ ಜೀವನದ ಸಿಬ್ಬಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತದೆ.
- ಈಸ್ಟರ್ ಬ್ರೆಡ್ - ಬಾಬ್ಕಾ (BAHB- ಕಾಹ್). ಶ್ರೀಮಂತ, ಅಂಡಮಯ, ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟಿನ ಸುತ್ತಿನ ಲೋಫ್ ಹೆಚ್ಚಿದ ಲಾರ್ಡ್ ನೆನಪಿಗೆ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ.
- ಬೆಣ್ಣೆ - ಮಾಸ್ಲೊ (MAHS- ವೊಹ್). ಲೆಂಟ್ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಮೋಕ್ಷದ ಶ್ರೀಮಂತಿಕೆಯ ಅಂತ್ಯವನ್ನು ಆಚರಿಸಲು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಕುರಿಮರಿ (ಪಾಶ್ಚಾಲ್ ಕುರಿಮರಿ ಸಾಂಕೇತಿಕ) ಆಗಿ ಆಕಾರಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಬರಾನೆಕ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. (ಬರಾನೆಕ್ ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಾಗ, ಇದನ್ನು ಬರಾನೆಕ್ ಕುಕ್ರೊವಿ ವೈಲ್ಕನೊನಿಕ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.) ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಬರಾನೆಕ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು, ಮರದ ಅಥವಾ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಕ್ಯಾಂಡಲ್ - ಸ್ವಿಕೆಕಾ (SHVIEH-tsa). ಮೋಂಬತ್ತಿ ಜೀಸಸ್, "ವಿಶ್ವದ ಬೆಳಕು," ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪಾದ್ರಿ ಆಹಾರದ ಬುಟ್ಟಿಗಳು ಆಶೀರ್ವದಿಸಿದಾಗ ಲಿಟ್ ಮಾಡಬಹುದು.
- ಚೀಸ್ - ಸೆರ್ (SEHRR). ಚೈತನ್ಯವು ಕ್ರಿಶ್ಚಿಯನ್ನರ ಮಿತವಾಗಿ ನೆನಪಿಸುವ ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ.
- ಬಣ್ಣದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - ಪಿ ಇಂಸ್ಂಕಿ (ಪೀ-ಸೇನ್-ಕೀ). ಬಣ್ಣದ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣವಿಲ್ಲದ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಭರವಸೆ, ಹೊಸ ಜೀವನ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಸ್ತನ ಸಮಾಧಿಯಿಂದ ಏರಿದೆ.
- ಹ್ಯಾಮ್ - ಸ್ಜಿಂಕ (ಶಿನ್-ಕಾಹ್). ಕ್ರಿಸ್ತನ ಪುನರುತ್ಥಾನದ ಆಚರಣೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸಗಳು ದೊಡ್ಡ ಸಂತೋಷ ಮತ್ತು ಸಮೃದ್ಧಿಯನ್ನು ಸಂಕೇತಿಸುತ್ತವೆ.
- ಸಾಸೇಜ್ - ಕೀಲಬಾಸಾ (ಕೈಹೇವ್- BAH- ಸಾಹ್). ಸಾಸೇಜ್ ಕೊಂಡಿಗಳು ಜೀಸಸ್ ಸತ್ತ, ಮತ್ತು ದೇವರ ಔದಾರ್ಯದಿಂದ ಏರಿದಾಗ ಮುರಿಯಲ್ಪಟ್ಟ ಸಾವಿನ ಸರಪಳಿಗಳ ಸಂಕೇತಗಳಾಗಿವೆ.
- ಹಾರ್ಸರಾಡಿಶ್ - ಚ್ರಜನ್ (HZAHN). ಇದು ನೋವು ಮತ್ತು ಯೇಸುವಿನ ಪ್ಯಾಶನ್ ಆಫ್ ಕಠೋರತೆಯ ಒಂದು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ ವಿನೆಗರ್ ಶಿಲುಬೆಗೆ ಜೀಸಸ್ ನೀಡಿದ ಹುಳಿ ವೈನ್ ಸಂಕೇತಿಸುತ್ತದೆ.
- ಉಪ್ಪು - ಸೋಲ್ (ಸೌಲ್). ಉಪ್ಪು ಜೀವಕ್ಕೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಭ್ರಷ್ಟಾಚಾರದಿಂದ ನಮ್ಮನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತದೆ.
- ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು- ಸ್ಲೊಡಿಸ್ಸೆ (ಸ್ವೊ- ಡಿಐಎಚ್ -ಚೆಹ್). ಸಿಹಿತಿನಿಸುಗಳು ಶಾಶ್ವತ ಜೀವನ ಅಥವಾ ಬರುವ ಒಳ್ಳೆಯ ಭರವಸೆಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ.
ಮೂಲ: ಅಮೆರಿಕದ ಪೋಲಿಷ್ ಫಾಲ್ಕನ್ಸ್ ಈ ಸಾಂಕೇತಿಕ ಆಹಾರಗಳ ಪಟ್ಟಿಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡಿವೆ.
ಕುಟುಂಬ ಈಸ್ಟರ್ ಬಾಸ್ಕೆಟ್ ಟ್ರೆಡಿಶನ್
ಈಸ್ಟರ್ ಬುಟ್ಟಿಗಳಿಗೆ ಬಂದಾಗ ಪ್ರತಿ ಕುಟುಂಬವೂ ತನ್ನದೇ ಸ್ವಂತ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ, ಈಸ್ಟರ್ ಭಾನುವಾರದಂದು ಮಾಸ್ ನ ನಂತರ ಕುಟುಂಬದ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಸದಸ್ಯರು ಎಲ್ಲಾ ಆಶೀರ್ವದಿಸುವ ಆಹಾರಗಳ ಕಡಿತವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಅನೇಕರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ.
ಅನೇಕ ತಾಯಂದಿರು ಈಸ್ಟರ್ ಭೋಜನ ಆಹಾರದ ರುಚಿಗೆ, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ದೈನಂದಿನ ಸ್ಟೇಪಲ್ಸ್ಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಮಾತ್ರ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.
ಕುರಿಮರಿ ಕೇಕ್ನಿಂದ ಉಳಿದ ಬ್ಯಾಟರ್ ಮಾಡಿದ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಕ್ಕಿ ಗೂಡಿನ ಕೇಕ್ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ, ಕ್ರಾಸ್-ಬೇಯಿಸಿದ ಎಗ್ಗಳು, ಅಡ್ಡಾದಿಡ್ಡಿ, ಕಿಲ್ಬಾಸಾ , ಹ್ಯಾಮ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳ ಉಗುರುಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುವ ಲವಂಗಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದವು . ಅಲ್ಲದೆ, ćwikła ಅಥವಾ chrzan , ಒಂದು ಬೆಣ್ಣೆ ಕುರಿಮರಿ, ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆ ಒಂದು ಲವಂಗದಿಂದ ಲೇಪಿತ ಶಾಟ್ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಒಂದು ಸಣ್ಣ, ಸುತ್ತಿನ ಬೇಕರಿ ರೈ ಬ್ರೆಡ್ ಒಂದು ಕೆನ್ನೇರಳೆ ಅಡ್ಡ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕಾಗದದ ಡೆಕಾಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ. ಕೆಲವು ಕುಟುಂಬಗಳಲ್ಲಿ, ಗ್ರೀನ್ಸ್, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇತರ ಕುಟುಂಬಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ಬ್ಯಾಸ್ಕೆಟ್ನ ಭಾಗವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತವೆ.
ಈಸ್ಟರ್ ಭಾನುವಾರ ವರೆಗೆ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ
ಅನೇಕ ಕುಟುಂಬಗಳಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಹಳೆಯದಾಗಿದ್ದರೆ, ಬ್ಯಾಸ್ಕೆಟ್ನ್ನು ಚರ್ಚ್ಗೆ ಆಶೀರ್ವದಿಸಲು ಗೌರವವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಉಪವಾಸದ ಸಮಯದಿಂದಾಗಿ ಬ್ಯಾಸ್ಕೆಟ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅಪಾಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಆಹಾರದ ಒಂದು ಮುಟ್ಟನ್ನು ಸ್ಪರ್ಶಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಎಚ್ಚರವಾಗಿರಬೇಕು.
ಪರಿಮಳಗಳು ಅಮಲೇರಿಸುವದು ಎಂದು ಖಚಿತವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮಾದರಿಯಿಲ್ಲದಿರುವ ಮಹತ್ವಾಕಾಂಕ್ಷೆಯ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳು ಈಸ್ಟರ್ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಆಶೀರ್ವದಿಸುವ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಬಾರ್ಝ್ಕ್ಝ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ರುಚಿಕರವಾದ ಸೂಪ್ ಮಾಡಲು ಸ್ವೆಯಾಕೊನ್ನಾ ಬುಟ್ಟಿಯ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ .