ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್

ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಬ್ರೌನ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅವರು ನಿಂಬೆ ರಸ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು ಸರಳ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

ಆಳವಿಲ್ಲದ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಾಲು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮೃದುಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹೊಡೆದು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
ಪ್ಲ್ಯಾಸ್ಟಿಕ್ ಅಥವಾ ಮೇಣದ ಕಾಗದದ ಹಾಳೆಗಳ ನಡುವೆ, ಪೌಂಡ್ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಚಪ್ಪಟೆಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಚಪ್ಪಟೆಯಾದ ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಅದ್ದು, ತದನಂತರ ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಕೋಟ್ಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ .
ದೊಡ್ಡ, ಭಾರೀ ಬಾಣಲೆ ಅಥವಾ ಸಾಟ್ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ , ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಒಮ್ಮೆ ತಿರುಗಿ, ಬಾಣಲೆ ಚಿಕನ್ ಕುಕ್. ಬರಿದಾಗಲು ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.

ಆಳವಿಲ್ಲದ ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ. ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸಾರು ಸೇರಿಸಿ. ಚಿಕನ್ ಮೇಲೆ ಸಾರು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ; ಮೇಲಿನ ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 350 ಎಫ್ ನಲ್ಲಿ ಕವರ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿ. ಅನ್ವೇಷಿಸಿ ಮತ್ತು 10 ರಿಂದ 15 ಹೆಚ್ಚು ನಿಮಿಷಗಳ ತಯಾರಿಸಲು.

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು	1518
ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು	88 ಗ್ರಾಂ
ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು	23 ಗ್ರಾಂ
ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್	39 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್	475 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ	803 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು	32 ಗ್ರಾಂ
ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್	2 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್	141 ಗ್ರಾಂ

(ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕುರಿತಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾಹಿತಿಯು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.