ನಿಮ್ಮ ಪಕ್ಷದ ಈ ಸಂವೇದನೆಯ ಮಸಾಲೆ ಚೀಸ್ ಅದ್ದು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಎಂದಿನ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ರಾಟೆಲ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅದ್ದು ಈ ಆವೃತ್ತಿಯು ಮಿಸ್ಸಿಸ್ಸಿಪ್ಪಿ ಮೆಚ್ಚಿನ. ಮೊಳಕೆಯು ಗೋಮಾಂಸ, ಇಡೀ ಕರ್ನಲ್ ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಸೂಪರ್ ಬೌಲ್ ಬಾಶ್ ಅಥವಾ ಟೈಲ್ಗೇಟ್ ಮಾಡುವಿಕೆಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.
ಇದು ಬಹುಮುಖ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಾಸೇಜ್ ಅಥವಾ ಚೊರಿಜೊ ಸೇರಿಸಿ. ಅಥವಾ ಅಕ್ಕಿ, ಕಾರ್ನ್, ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಚೌಕವಾಗಿ ಸಲೂಟೆಡ್ ಸಿಹಿ ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಅದ್ದು ತಯಾರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸಿದ ಒಂದು ಗಟ್ಟಿ ಮಡಕೆಯಿಂದ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗೆ ಹಾಕಿ. ನೀವು ರೋ-ಟೆಲ್ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಗದಿದ್ದರೆ, 2 1/2 ಕಪ್ ದಪ್ಪ, ಚಂಕಿ ಸಾಲ್ಸಾ (ಸೌಮ್ಯ ಅಥವಾ ಬಿಸಿ) ಅನ್ನು ಬಳಸಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 2/3 ಕಪ್ ಬೇಯಿಸದ ದೀರ್ಘ ಧಾನ್ಯ ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿ
- 1 1/2 ಪೌಂಡ್ಸ್ ಗೋಮಾಂಸ
- 2 (10 ಔನ್ಸ್) ಕ್ಯಾನ್ಗಳು ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ (ಬರಿದು, ರೋಲ್-ಟೆಲ್)
- 2 (4 ಔನ್ಸ್) ಡಬ್ಬಿಗಳು ಸೌಮ್ಯ ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ
- 1 ಪೌಂಡ್ ವೆಲ್ವೆಟಾ ಚೀಸ್
- 1 (4-ಔನ್ಸ್) ಅಣಬೆಗಳನ್ನು (ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು, ಬರಿದು)
- 1 (12 ಔನ್ಸ್) ಸಂಪೂರ್ಣ ಕರ್ನಲ್ ಕಾರ್ನ್, ಬರಿದುಮಾಡಬಹುದು (ಅಥವಾ 1 1/2 ಕಪ್ಗಳು ಘನೀಕೃತ ಬೇಯಿಸಿದ ಕಾರ್ನ್)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ನಿರ್ದೇಶನಗಳ ನಂತರ ಸ್ಟವ್ಟಾಪ್ ಅಥವಾ ರೈಸ್ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಕುಕ್ ಮಾಡಿ . ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಫ್ಲಫ್ ಮತ್ತು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
- ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಬಾಣಲೆಗೆ ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಕುಸಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಗುಲಾಬಿಯಾಗಿದ್ದು, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗುತ್ತದೆ. ಬರಿದು ಮತ್ತು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
- ವೆಲ್ವೆಟಾ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕ ಅಥವಾ ಬಾಕ್ಸ್ ತುರಿಯುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಹಾಕಿ.
- ಮಧ್ಯಮ-ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಸಾಧಾರಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಾಗಿ, ಚೀಸ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಚೀಸ್ ಕರಗಿದ ತನಕ ಕುಕ್, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ.
- ಕಂದುಬಣ್ಣದ ಗೋಮಾಂಸ, ಅಣಬೆಗಳು, ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಅರೆ ಮಡಕೆ ಅಥವಾ ಅದ್ದೂರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಅದ್ದು ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
- ತರಕಾರಿ ತುಂಡುಗಳು, ಘನ ಫ್ರೆಂಚ್ ಬ್ರೆಡ್, ಬಾಗಲ್ ಚಿಪ್ಸ್ (ಕೆಳಗೆ ನೋಡಿ), ಪಿಟಾ ಚಿಪ್ಸ್, ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ ಚಿಪ್ಸ್, ಅಥವಾ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅದ್ದು ಸೇವೆ.
ಸಲಹೆಗಳು
ವೆಲ್ವೆಟಾ ಚೀಸ್ ಎನ್ನುವುದು ಅಮೆರಿಕನ್ ಚೀಸ್ನಂತೆಯೇ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಕರಗಿಸಿದಾಗ ಇದು ನಯವಾದ, ಕೆನೆ ವಿನ್ಯಾಸದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಸ್ನಾನದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ನೀವು ವೆಲ್ವೆಟಾ ಗಿಣ್ಣು ಕಾಣದಿದ್ದರೆ, ಈ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ವೆಲ್ವೆಟಾ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಮಾಡಿ . ಅಥವಾ ವೆಲ್ವೆಟಾ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು 8 ಔನ್ಸ್ಗಳ ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು 8 ಔನ್ಸ್ಗಳ ಚೂರುಚೂರು ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸಿ.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬಾಗಲ್ ಚಿಪ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ನಾಲ್ಕು ಸರಳ, ಅಂದವಾದ ಬಾಗಲ್ಗಳನ್ನು ಚಿಲ್ ಮಾಡಿ. ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಬಾಗಲ್ಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಸುತ್ತುಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದ ಲೇಪಿತ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ಗಳ ಮೇಲೆ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಉಪ್ಪು ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತೊಂದು ರೀತಿಯ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಸುಮಾರು 16 ರಿಂದ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ 325 ಎಫ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ, ಅಥವಾ ಕೇವಲ ಲಘುವಾಗಿ browned ರವರೆಗೆ. ಒಂದು ರಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಬಾಗಲ್ ಚಿಪ್ಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಕಂಟೇನರ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಸಮಯವನ್ನು ಪೂರೈಸುವವರೆಗೂ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಕವರ್ ಮಾಡಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 287 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 11 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 66 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 796 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 21 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 26 ಗ್ರಾಂ |