ಈ ಓಟ್ಮೀಲ್ ವಾಲ್ನಟ್ ಕುಕಿ ಅತ್ಯದ್ಭುತವಾಗಿ ಚೇವಿ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಒಂದು ಕನಿಷ್ಠ-ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ನಾವು ಅವರ ಬಗ್ಗೆ ಕನಸು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರೆ ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಮಾಡಲು ಸಮಯ ತಿಳಿದಿದೆ. ನಾವು ಸ್ಮಾರ್ಟ್ ಆಗಿರುವಾಗ, ನಾವು ಎಲ್ಲ ಸಮಯದಲ್ಲೂ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಬದಲಾಗಿ, ನಂತರದ ದಿನಾಂಕದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಕೆಲವು ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 1/2 ಕಪ್ಗಳು
- ಹಿಟ್ಟು
- 1 ಟೀಚಮಚ
- ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ
- 1 1/2 ಟೀಚಮಚ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
- 1 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 1 1/4 ಕಪ್ ಬೆಣ್ಣೆ (ಮೆತ್ತಗಾಗಿ)
- 3/4 ಕಪ್
- ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ (ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ)
- 1/2 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ
- 1 ಮೊಟ್ಟೆ
- 1 ಟೀಚಮಚ ವೆನಿಲ್ಲಾ
- 3 ಕಪ್ಗಳು ಓಟ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
- 1-1 / 4 ಕಪ್ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ (ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಲಘುವಾಗಿ ಸುಟ್ಟ)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 375 ಎಫ್. ಲಘುವಾಗಿ ಕುಕೀ ಶೀಟ್ಗಳನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಚ್ಮೆಂಟ್ ಪೇಪರ್ ಅಥವಾ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಚಾಪದೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಿ.
- ಹಿಟ್ಟು, ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಒಂದು ತಂತಿಯೊಂದಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
- ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಕೆನೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ. ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ. ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುವವರೆಗೂ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸ್ಟಿರ್-ಇನ್ ಓಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ವಾಲ್ನಟ್ಗಳನ್ನು ಹ್ಯಾಂಡ್ ಮಾಡಿ.
- ತಯಾರಾದ ಕುಕೀ ಹಾಳೆಗಳಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಾಕಿ.
- 12 ರಿಂದ 14 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಅಥವಾ ಅಂಚುಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ಬ್ರೌಸ್ ಮಾಡಲಾಗುವುದು.
- ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ನಿಂದ ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಕುಕೀಗಳನ್ನು 1 ರಿಂದ 2 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ತಂಪಾಗಿಸಲು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಿ.
- ಓಟ್ಮೀಲ್ ವಾಲ್ನಟ್ ಕುಕಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ತಂತಿಯ ಮೂಲೆಗೆ ಕುಕೀ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಶೇಖರಿಸುವ ಮೊದಲು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಂಪಾಗಿಸಲು ಒಂದು ತಂತಿ ರಾಕ್ಗೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು:
"ಕುತೂಹಲವಿಲ್ಲದ ಕುಕೀ ಹಾಳೆಗಳು" ಗಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕುಕಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಕರೆ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಕುಕೀ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಕುಕಿ ತುಂತುರು ಜೊತೆಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬೇಕೆಂದು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಅಧಿಕ ತೈಲವನ್ನು ಅಳಿಸಿಹಾಕಬೇಕು. ನಿಮ್ಮ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಿಸುವುದರ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಚಿಂತಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 128 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 10 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 23 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 79 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 10 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |