ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ
- 1 ಕಪ್ ಕೆನೆ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ
- ಲಘುವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟ 1 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆ
- 1 ಟೀಚಮಚ
- ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ
- 1 (12 ಔನ್ಸ್) ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ವಿಶೇಷ ಡಾರ್ಕ್ ಹರ್ಷೆ ಕಿಸಸ್ ® (ಹೊದಿಕೆಗಳು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗಿದೆ)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು 350 ಡಿಗ್ರಿ ಎಫ್ ಗೆ ಒವೆನ್
ಬೀಟ್ ಸಕ್ಕರೆ, ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲಾವನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ವೇಗದಲ್ಲಿ 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ದೊಡ್ಡ ಮಿಶ್ರಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ. ಈ ಮಿಶ್ರಣವು ಅಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳ ಅಂಗೈಗಳಲ್ಲಿ, 1-ಇಂಚಿನ ಬಾಲ್ಗಳಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕುಗ್ಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. Ungreased ಕುಕೀ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ 1 ಇಂಚು ಇರಿಸಿ.
10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಪ್ರತಿ ಹಾಟ್ ಕುಕೀ ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಒಂದು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುಣುಕು ಇರಿಸಿ, ಲಘುವಾಗಿ ಒತ್ತಿ.
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಂತಿರುಗಿ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಕರಗಿಸಲು ಹೆಚ್ಚುವರಿ 2 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕುಕೀಗಳಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಇತ್ಯರ್ಥಗೊಳಿಸಲು ಕೌಂಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕುಕೀ ಶೀಟ್ಗಳನ್ನು ಒಮ್ಮೆ ಅಥವಾ ಎರಡು ಬಾರಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ. ರಾಪ್ ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ ಮಾಡಬೇಡಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಂಶಗಳು ಉಳಿಯಲು ನೀವು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ಪ್ಯಾನ್ಗಳು ಸ್ಪರ್ಶಕ್ಕೆ ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೂ ಕುಕೀಸ್ಗಳು ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮರು ಸೆಟ್ ಮಾಡಲು ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಮಾಡಿ.
ಇಳುವರಿ: ಸುಮಾರು 48 ಕುಕೀಸ್
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 97 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 6 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 19 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 33 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 9 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |