ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಮತ್ತು ಜಲಪೆನೊ ಮೆಣಸುಗಳು ಈ ಮಾಂಸದ ಬ್ರೆಡ್ಡು ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಒಂದು ಅಸಾಧಾರಣ ಕುಟುಂಬದ ಊಟಕ್ಕಾಗಿ ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ಕಾಲಮಾನದ ಮಾಂಸದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ರಿಂದ 1 1/4 ಪೌಂಡ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನೇರ ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸ
- 1/2 ಪೌಂಡ್ ನೆಲದ ಹಂದಿ
- 1 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆ
- 2/3 ಕಪ್ ಕೆಚಪ್, ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ
- 1 ಟೀ ಚಮಚ ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ
- 1 ಹಗುರವಾದ ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- ಡ್ಯಾಶ್ ಮೆಣಸು
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನುಣ್ಣಗೆ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಕತ್ತರಿಸಿ
- 1 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ,
- ಒಡೆದ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ
- 1/2 ಕಪ್ ನುಣ್ಣಗೆ ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
- 1/4 ಕಪ್ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್
- 1 ರಿಂದ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಜಲಪೆನೊ ಮೆಣಸು ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಗೋಮಾಂಸ, ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಮೊಟ್ಟೆ, 1/3 ಕಪ್ ಕೆಚಪ್, ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಮತ್ತು ಜಲಪೆನೊ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
- ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಿಶ್ರಣ. 9x5x3-inch ಲೋಫ್ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿ.
- 1 ಗಂಟೆಗೆ 350 ° ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸು.
- ಉಳಿದ 1/3 ಕಪ್ ಕೆಚಪ್ ಅನ್ನು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹರಡಿ ಮತ್ತು 15 ರಿಂದ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 410 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 19 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 7 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 8 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 259 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 805 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 17 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 42 ಗ್ರಾಂ |