ಈ ಬನಾನಾ ಕೇಕ್ ಕೇವಲ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾದ ಗಾತ್ರವಾಗಿದೆ, ನಿರತ ಕುಟುಂಬದ ಪರಿಪೂರ್ಣ ವಾರಾಂತ್ಯದ ಕೇಕ್ ಆಗಿದೆ. ಈ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಲಘು ಕೇಕ್ ಅಥವಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸಿ. ಇದು ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಕೆನೆ ಹಾಲಿನಂತೆ ಹಾಕುವುದು ಅಥವಾ ಪುಡಿಯ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 4 ಔನ್ಸ್ ಬೆಣ್ಣೆ, ಮೆತ್ತಗಾಗಿ
- 3/4 ಕಪ್ ದಪ್ಪ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ, ದೃಢವಾಗಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿ
- 1 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆ
- 2 ರಿಂದ 3
- ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಲಿಯುವ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು , ಹಿಸುಕಿದ, 3/4 ಕಪ್
- 1/4 ಕಪ್
- ಮಜ್ಜಿಗೆ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಹಾಲು
- 1 ಟೀಚಮಚ
- ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ
- 1 1/2 ಕಪ್ಗಳು
- ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು
- 1 1/2 ಚಮಚಗಳು
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 1 ಹಗುರವಾದ ಟೀಚಮಚ
- ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
- 1/8 ಟೀಚಮಚ ನೆಲದ ಲವಂಗ
- 1/8 ಟೀಚಮಚ
- ನೆಲದ ಜಾಯಿಕಾಯಿ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- 350 ಡಿಗ್ರಿ ಎಫ್. ಗ್ರೀಸ್ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು 8- ಅಥವಾ 9-ಇಂಚಿನ ಚದರ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಬಿಸಿ ಒಲೆ.
- ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಮಿಕ್ಸರ್, ಕೆನೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಮಿಶ್ರಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ. ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಾಲು, ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಮತ್ತು ಹಿಸುಕಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ತನಕ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
- ಉಳಿದ ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಒಣಗಿದ ತನಕ ಮೊದಲ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.
- ತಯಾರಾದ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾಟರ್ ಹರಡಿ.
- 25 ರಿಂದ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ, ಅಥವಾ ಬೆರಳಿನಿಂದ ಲಘುವಾಗಿ ಸ್ಪರ್ಶಿಸಿದಾಗ ಕೇಕ್ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ಸ್ ಹಿಂತಿರುಗುವವರೆಗೆ.
- ಒಂದು ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಅಥವಾ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಿ.
ಬಹುಶಃ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು
ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಬಾಳೆ ಲೋಫ್ ಕೇಕ್ ರೆಸಿಪಿ
ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬನಾನಾ ಬ್ರೆಡ್
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 201 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 11 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 6 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 96 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 270 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 23 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 4 ಗ್ರಾಂ |