ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಎಂದಾದರೂ ಕಲ್ಪಿಸಿದ್ದಕ್ಕಿಂತಲೂ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಸಿದ್ಧರಾಗದಿದ್ದರೆ , ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಹಳೆಯ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ನೀವೇ ಧರಿಸುವಿರಿ!
ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಬೆಣ್ಣೆ ಬೆರ್ರಿ ಬೆಣ್ಣೆ! ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ಸುಲಭ, ಆದರೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಭಾನುವಾರ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಫ್ರೆಂಚ್ ಟೋಸ್ಟ್ ಗೆ ಆರಾಧ್ಯ ಸಿಹಿಯಾಗುತ್ತದೆ! ಬೆಣ್ಣೆ ಬಹುತೇಕ ಸುಂದರವಾದ ಕೆನ್ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ತಿರುಗಿಸುವ ಕಾರಣ ನಾನು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಮತ್ತು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಕೂಡ ಬಳಸಬಹುದು! ಬೆಣ್ಣೆಗೆ ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ!
ಇದು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ಲೇಕಿ ಮಜ್ಜಿಗೆ ಬಿಸ್ಕಟ್ಗಳು , ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಅಥವಾ ಸರಳವಾದ ಟೋಸ್ಟ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಅಸಾಧಾರಣವಾಗಿದೆ!
ಜೇನು ಬೆಣ್ಣೆಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಮ್ಯಾಪಲ್ ಸಿರಪ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಿಹಿಯಾಗಿದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬಿಡಬಹುದು! ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಅನೇಕ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಇವೆ! ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಬಳಸಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ನೀವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಕೇವಲ ಕೆಳಗಿನ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿ!
ಬೆರ್ರಿ ಬೆಣ್ಣೆಯು ನಿಮ್ಮ ವಾರಾಂತ್ಯದ ಬ್ರಂಚ್ಗಳಿಗೆ ಒಂದು ಸುಂದರವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದ್ದು, ಅದನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸಲು ಖಚಿತವಾಗಿದೆ!
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- ಬೆಣ್ಣೆಯ 2 ತುಂಡುಗಳು (ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಅಂಗಡಿ ಖರೀದಿಸಿ, ಮೆತ್ತಗಾಗಿ)
- ಜೇನುತುಪ್ಪದ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
- ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ನ 1/2 ಕಪ್ (ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳ ಮಿಶ್ರಣ: ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ಬ್ಲ್ಯಾಕ್್ಬೆರಿಗಳು, ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ನಿಮ್ಮ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್ ಮಿಕ್ಸರ್ನಲ್ಲಿರುವ ಹಿಸುಕುವ ಲಘು ಬಳಸಿ ಅಥವಾ ಕೈ ಮಿಕ್ಸರ್ ಬಳಸಿ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಮೆತ್ತಗಾಗಿರುವ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
- ನಿಮ್ಮ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್ ಮಿಕ್ಸರ್ನ ಪ್ಯಾಡಲ್ ಲಗತ್ತನ್ನು ಬೆರಿಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸದಂತೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದಿರಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆ ಎಂದು ಗುರುತಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.
- ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಸುತ್ತು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡು ಕೇಂದ್ರದ ಕೆಳಗೆ ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆ. ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುತ್ತುವಂತೆ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ, ರೋಲ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸಲು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ತುದಿಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ. ನಂತರ ನೀವು ಬೆಣ್ಣೆ ರೋಲ್ ಸುತ್ತಲೂ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಫಾಯಿಲ್ ಅನ್ನು ಸುತ್ತುವಂತೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಕ್ಯಾಂಡಿ ಹೊದಿಕೆಯನ್ನು ಮುಂತಾದ ಫಾಯಿಲ್ ತುದಿಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ, ನೀವು ಬಿಗಿಯಾದ ಮತ್ತು ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಅದರ ಉತ್ತಮ ಲಾಗ್ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಸಲು ಕನಿಷ್ಠ 1 ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ 4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಮಾಡಿ. ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಉಪಹಾರ ಆಹಾರಗಳ ಮೇಲೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ!
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 112 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 12 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 7 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 31 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 2 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |