ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 8 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು (ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶ, ಅಥವಾ 4 ಕಪ್ಗಳು ಪ್ರತಿ
- ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು)
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
- 1 ಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- ಟಾರ್ಟಾರಿನ 2 ಟೀ ಚಮಚ ಕೆನೆ
- 1 ಟೀಚಮಚ
- ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ
- 2 ಕಪ್ ಪುಡಿ ಹಾಲು (
- ನಾನ್ಫಾಟ್ ಹಾಲು )
- 2 ಕಪ್ಗಳು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುವುದು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
ಮಿಶ್ರಣ ಹಿಟ್ಟು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ , ಉಪ್ಪು, ಟಾರ್ಟರ್ ಕೆನೆ, ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ, ನಾನ್ಫಾಟ್ ಹಾಲು, ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ (ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಮಿಕ್ಸರ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಅದು ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಆದರೆ ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮರ್ಪಕವಾಗಿ ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್). ಪ್ರತಿ ಸೇರ್ಪಡೆಯ ನಂತರ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಕುಗ್ಗಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಮರ್ಪಕವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿದಾಗ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುವುದು.
ಏರ್-ಬಿಗಿಯಾದ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.
ಸುಮಾರು 3 ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಿ.
ಬಳಕೆ
ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳಿಗಾಗಿ:
ಬೇಯಿಸಿದ ಮಿಕ್ಸ್ 2 ಕಪ್ಗಳನ್ನು 1/2 ಕಪ್ ನೀರು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. 8 ರಿಂದ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 450 ಡಿಗ್ರಿ ಎಫ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.
ಮಫಿನ್ಗಳಿಗಾಗಿ:
2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ, 1 ಸೋಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಮೊಟ್ಟೆ, ಮತ್ತು 2/3 ಕಪ್ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು 2 ಕಪ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 400 ಡಿಗ್ರಿ ಎಫ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.
ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ:
1 ಸೋಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು 1-1 / 3 ಕಪ್ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು 2 ಕಪ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ವಾಫಲ್ಸ್ಗಾಗಿ:
1 ಹೊಡೆತ ಮೊಟ್ಟೆ, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಎಣ್ಣೆ, ಮತ್ತು 1-1 / 3 ಕಪ್ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು 2 ಕಪ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು:
ಬಿಸ್ಕಟ್ಗಳು, ಕಣಕಡ್ಡಿಗಳು, ಮಫಿನ್ಗಳು, ಕಾಫಿ ಕೇಕ್, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಮತ್ತು ವಾಫಲ್ಸ್ ಮಾಡಲು ನೀವು ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಕ್ಯಾಸೆರೋಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಕೂಡಾ ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.
ರೆಸಿಪಿ ಮೂಲ: ಬಾರ್ಬರಾ ಹಿಲ್ (ಸಮ್ನರ್ ಹೌಸ್ ಪ್ರೆಸ್)
ಅನುಮತಿಯೊಂದಿಗೆ ಮರುಮುದ್ರಣ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 443 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 35 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 11 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 16 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 12 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 1,531 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 21 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 11 ಗ್ರಾಂ |