ಮನೆಯಲ್ಲಿ ರಷ್ಯಾದ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್

ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ, ರಷ್ಯನ್ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ರಷ್ಯನ್ ಅಲ್ಲ, ಇದು ಅಮೇರಿಕನ್. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ 1900 ರ ದಶಕದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ನ್ಯಾಶುವ, ನ್ಯೂ ಹ್ಯಾಂಪ್ಶೈರ್ನಲ್ಲಿ ಜೇಮ್ಸ್ ಈ. ಕೋಬರ್ನ್ ಅವರು ರಚಿಸಿದರು.

ಈ ಸುಲಭವಾದ ರಷ್ಯನ್ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ತಯಾರಾದ ಹಾರ್ಸ್ಯಾರಡಿಶ್ ಸುವಾಸನೆ. ನಿಮಗೆ ಚಿಲ್ಲಿ ಸಾಸ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಟೊಮೆಟೊ ಕೆಚಪ್ ಅಥವಾ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಬದಲಿಯಾಗಿ ಹಿಡಿಯಿರಿ. ಈ ಆವೃತ್ತಿಯು ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ, ಫ್ರೆಂಚ್ ಬಾಟಲಿಗಳಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತಿರುವ ಕೆಲವು ಬಾಟಲ್ ಕೆಂಪು ಆವೃತ್ತಿಗಳು ಭಿನ್ನವಾಗಿ. ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆವೃತ್ತಿಯ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಬಳಸಿ.

ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಅದ್ದು ಅಥವಾ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಹರಡುವಿಕೆಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಅಥವಾ ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ಗಾಗಿ ಈ ಜನಪ್ರಿಯ ಚಹಾ ಗುಲಾಬಿಗಳ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ , ಅಥವಾ ಈ ಕೋಳಿ ರುಬೆನ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ನಂತಹ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಬಳಸಿ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• 1 ಕಪ್ ಮೇಯನೇಸ್ (ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ರಷ್ಯಾದ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮೇಯನೇಸ್)
• 1/2 ಕಪ್ ಮೆಣಸು ಸಾಸ್
• 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಚೀವ್ಸ್ (ತಾಜಾ, ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ)
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಪಿಮೆಂಟೋ (ಬರಿದು, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ)
• 2 ಚಮಚಗಳು ಮುಲ್ಲಂಗಿಗಳು (ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ)
• 1 ಟೀಚಮಚ ವೊರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಷೈರ್ ಸಾಸ್
• 1/2 ಟೀ ಚಮಚ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು (ಸಿಹಿ, ನೆಲದ)
• 1 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು (ರುಚಿಗೆ)

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್, ಮೆಣಸಿನ ಸಾಸ್, ತುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಪಿಮೆಂಟೋ, ಹಾರ್ಸ್ಯಾರಡಿಶ್, ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್, ಮತ್ತು ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಒಗ್ಗೂಡಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.

ರಷ್ಯಾದ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ 2 ಕಪ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತದೆ.

3 ರಿಂದ 4 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.

ಬದಲಾವಣೆಗಳು

• ಹಾಟ್ ಸಾಸ್ನ ಟೀಚಮಚವನ್ನು ಟೆಕ್ಸಾಸ್ ಪೀಟ್ ಅಥವಾ ಫ್ರಾಂಕ್ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಅಥವಾ ನೆಲದ ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ ಪೆಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
• ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚೀವ್ಸ್ಗೆ ತುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ 2 ರಿಂದ 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಬದಲಿಯಾಗಿ ಹಾಕಿ.

• ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ 2 ರಿಂದ 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ ಸೇರಿಸಿ, ರುಚಿಗೆ, ಅಥವಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಮೃದುಮಾಡಿದ ತಾಜಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ.