ಬ್ಲೂ ಬ್ಲೇಜರ್ ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಒಂದು ಮುಂದುವರಿದ ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್ನ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಆಗಿದ್ದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಒಂದು ಮಗ್ಗುನಿಂದ ಇನ್ನೊಂದಕ್ಕೆ ವಿಕಿರಣವನ್ನು ಹಾಕುವುದು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಪಾನೀಯದ ಹಿಂದಿರುವ ಕಥೆ ಜೆರ್ರಿ ಥಾಮಸ್ 1800 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಅವನ ಕುಡಿಯುವಿಕೆಯು ಇಂದು ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ "ದಿ ಪ್ರೊಫೆಸರ್" ನ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದ ಚಿತ್ರಗಳು.
ಸಲಹೆ: ನಾನು ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಅನನುಭವಿ ಪಾನಗೃಹದ ಪರಿಚಾರಕ ಅಥವಾ ಕುಡಿಯುವ ಯಾರಿಗಾದರೂ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ. ನೀವು ಅಕ್ಷರಶಃ ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ಆಡುತ್ತಿದ್ದೀರಿ!
ಈ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಜ್ವಲಂತ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವ ಮೊದಲು, ಕೆಳಗೆ ಬೆಂಕಿಯ ಸುರಕ್ಷತಾ ಸಲಹೆಗಳು ಓದಲು ಮರೆಯದಿರಿ!
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 2 ಔನ್ಸ್
- ಸ್ಕಾಚ್
- 1 1/2 ಔನ್ಸ್ ನೀರು (ಕುದಿಯುವ)
- ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ (ಸಿಹಿಯಾಗಿರುವುದು)
- ಅಲಂಕರಿಸಲು:
- ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಸ್ಕಾಚ್ , ನೀರು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ಶಾಖ-ನಿರೋಧಕ (ಬೆಳ್ಳಿಯ ಲೇಪಿತ ಅಥವಾ ಪ್ಯೂಟರ್ ಮತ್ತು ಟುಲಿಪ್-ಆಕಾರವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ) ಒಂದು ಹ್ಯಾಂಡಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಗ್ ಮಾಡಿ.
- ಬೆಂಕಿಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೆಳಕಿಗೆ ಇರಿಸಿ.
- ಇನ್ನೂ ಧಗಧಗಿಸುವಾಗ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಂದೇ ಮಗ್ಗುಗೆ ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತೆ ಮತ್ತೆ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ. ಇದನ್ನು 4-5 ಬಾರಿ ಮಾಡಿ.
- ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಶಾಖ ನಿರೋಧಕ ಕಪ್ ಆಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ನಂತರ ಕುಡಿಯುವ ಮೊದಲು ಜ್ವಾಲೆ ಶುಷ್ಕಗೊಳಿಸಲು ಮೇಲಿರುವ ಮಗ್ಗಳು ಒಂದನ್ನು ಹಾಕಿ.
ಒಂದು ಬ್ಲೂ ಬ್ಲೇಜರ್ ಮೇಕಿಂಗ್ ಡೇವಿಡ್ ವೊಂಡ್ರಿಚ್ ನಿಂದ ಸಲಹೆಗಳು
ಅವರ ಪುಸ್ತಕ ಇಮ್ಬಿಬೆ!
, ಡೇವಿಡ್ ವೊಂಡ್ರಿಚ್ ಬ್ಲೂ ಬ್ಲೇಜರ್ನ ಮಹಾನ್ ಇತಿಹಾಸವನ್ನು ಮಾತ್ರ ನೀಡುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಮಾಸ್ಟರಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಕೆಲವು ಸುಳಿವುಗಳನ್ನು ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಲಹೆಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಬರ್ನ್ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಏನಾದರೂ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಡಿ.
- ನೀರಿನ ಪೂರ್ಣ ತಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಸುರಿಯುತ್ತಿರುವಾಗ ಬೆಂಕಿಯು ಹೊರಬರಲು ನೀವು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ.
- ಪ್ರತಿ ಬಾರಿಯೂ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಮಗ್ಗಳ ಹಿಡಿಕೆಗಳು ಬಿಸಿಯಾಗುವುದರಿಂದ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಪೂರ್ಣ ಪರಿಣಾಮ ಪಡೆಯಲು ಮತ್ತು ನೀವು ಏನು ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೀರಿ ಎಂಬುದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ನೋಡಲು ದೀಪಗಳನ್ನು ಕೆಳಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿಸಿ.
- ನೀರನ್ನು ಮೊದಲು ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡಿ.
- ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಮೊದಲ ಕೆಲವು ಪ್ರಯತ್ನಗಳ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೊರಗೆ ಹೋಗಿ.
ಫ್ಲೇಮಿಂಗ್ ಪಾನೀಯಗಳಿಗಾಗಿ 11 ಸುರಕ್ಷತಾ ಸಲಹೆಗಳು
ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್ಗಳು ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ಆಡಲು ಅವಕಾಶ ನೀಡುವ ಹಲವಾರು ಪಾನೀಯಗಳಿವೆ. ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಅತಿಯಾದ ನಿರೋಧಕ ರಮ್ ಒಂದು ಪಾನೀಯದ ಮೇಲೆ ತೇಲಿಹೋದಾಗ ಅದು ಲಿಟ್ ಆಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಕುಡಿಯುವ ಮೊದಲು ಆವರಿಸಿದೆ. ಥಾಮಸ್ನ ರೋಲಿಂಗ್ ತಂತ್ರವು ತುಂಬಾ ಹಳೆಯ-ಶಾಲಾ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿಯ ಹೊದಿಕೆಯ ಗಾಜಿನ ಹೊಳೆಯುವ ಆಧುನಿಕ ಟ್ರಿಕ್ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಅಪಾಯಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.
ಹೇಗಾದರೂ, ಬೆಂಕಿ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಎಂದು ನೆನಪಿಡುವ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ ಮತ್ತು ನೀವು ಯಾವುದೇ ಜ್ವಲಂತ ಪಾನೀಯ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಹೋದರೆ ನೀವು ಸುರಕ್ಷಿತ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನೀವು ಪುರಾವೆಗಳನ್ನು ನೋಡಬೇಕಾದರೆ, YouTube ನಲ್ಲಿ ಈ ಇನ್ಸೈಡ್ ಆವೃತ್ತಿ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ ಅಥವಾ 'ಫ್ಲಮಿಂಗ್ ಶಾಟ್ಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಾಗಿ ಹುಡುಕಿ'.
ಇದು ಬಹಳ ಗಂಭೀರ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಅನುಸರಿಸಬೇಕಾದ ಕೆಲವು ಸುರಕ್ಷತಾ ಸಲಹೆಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:
- ಯಾವಾಗಲೂ ಕುಡಿಯುವ ಮೊದಲು ಜ್ವಾಲೆಗಳನ್ನು ನಂದಿಸುವುದು! ಜ್ವಲಂತ ಮದ್ಯ ಸುಲಭವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಗಲ್ಲದ ಕೆಳಗೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಬಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಕೂದಲನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಫೈರ್ಬಾಲ್ ಪರಿಣಾಮ ಮತ್ತು ತೀವ್ರವಾದ ಬರ್ನ್ಸ್ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಅದು ನಿಮ್ಮ ಮೂಗು ಕೂದಲನ್ನು ಹಾಕುವುದು ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಹುಬ್ಬುಗಳಿಲ್ಲದೆ ಬಿಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಆ ಆಯ್ಕೆಗಳೆಲ್ಲವೂ ಹಿತಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
- ನಂದಿಸುವಾಗ, ಬ್ಲೋಗಿಂತಲೂ ನಯಮಾಡು. ಜ್ವಾಲೆಗಳನ್ನು ಸ್ಫೋಟಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕೂದಲನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ಹಿಡಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾದಾಗ ಒಂದು ಜ್ವಲಂತ ಗಾಜಿನ ಹತ್ತಿರ ಪಡೆಯಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಬದಲಾಗಿ, ಬೆಂಕಿ ಹೊರಬರುವವರೆಗೂ ಜ್ವಲಂತ ಗ್ಲಾಸ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಲು ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಮಿಕ್ಸಿಂಗ್ ಟಿನ್ (ಜಗ್ಗರ್ಗಳು ಶಾಟ್ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತವೆ) ಬಳಸಿ.
- ನೀವು ಕುಡಿಯುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಡಿ! ಗಂಭೀರವಾಗಿ, ನೀವು ಕುಡಿಯುತ್ತಿದ್ದಾಗ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಆಟವಾಡುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು ಎಂದಿಗೂ, ಹಾಗಾಗಿ ಅದನ್ನು ಮಾಡಬೇಡಿ. ಬೆಂಕಿ ಇಲ್ಲದೆ ಪಾನೀಯ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ತುರ್ತು ಕೋಣೆಗೆ ಪ್ರವಾಸ ಅಥವಾ ಬೆಂಕಿ ಇಲಾಖೆಯಿಂದ ಭೇಟಿ ನೀಡಿ.
- ನಿಮ್ಮ ಕೌಶಲ್ಯಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಹುಚ್ಚಾಟದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಡಿ. ಇದು ಬ್ಲೂ ಬ್ಲೇಜರ್ಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ನಾನು ವೊನ್ಡ್ರಿಚ್ ಅಭ್ಯಾಸದ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದ್ದೇನೆ. ಮಗ್ಗುಗಳ ನಡುವೆ ಹಿಂದಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಮುಂದಕ್ಕೆ ವಿಸ್ಕಿಯನ್ನು ಸುರಿಯುವುದನ್ನು ಸುರಿಯುವುದು "ನಾನು ಅದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದೆಂದು ನಾನು ಬಾಜಿ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ!" ಕ್ಷಣಗಳು.
- ಗಾಜಿನ ಮೇಲೆ ತುಂಬಬೇಡಿ. ಬದಿಗೆ ಹೋಗದಂತೆ ಸ್ಪ್ಲಾಶ್ಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಗಾಜಿನ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಕೊಠಡಿಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ.
- ಬೆಂಕಿಯ ಬೆಳಕನ್ನು ಮೊದಲು ಯಾವುದೇ ಮದ್ಯ ಸೋರಿಕೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಜ್ವಾಲೆಯು ಆಕಸ್ಮಿಕವಾಗಿ ರಮ್ ಅಥವಾ ವೊಡ್ಕಾವನ್ನು ಚೆಲ್ಲಿದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹೋದರೆ, ಬೆಂಕಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಣದಿಂದ ಹೊರಬರಬಹುದು.
- ಸ್ವಯಂ ಆವರಿಸುವ ಹಗುರವಾದ ಬಳಸಿ. ಸರಾಸರಿ ಸಿಗರೆಟ್ ಹಗುರವಾದ ಪಂದ್ಯಗಳು ಅಥವಾ ಝಿಪೊ-ಶೈಲಿಯನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ನಿಮ್ಮ ಹೆಬ್ಬೆರಳು ಸನ್ನೆ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಿದ ತಕ್ಷಣ, ಜ್ವಾಲೆಯು ಹೊರಬರುತ್ತದೆ. ಮೊದಲು ಸುರಕ್ಷತೆ!
- ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ದಪ್ಪ ಗಾಜಿನ ಸಾಮಾನುಗಳಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಜ್ವಾಲೆಯ ಶಾಖವು ತೆಳುವಾದ ಗಾಜಿನನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಛಿದ್ರಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಮದ್ಯ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲಿರುವ ಬೆಂಕಿ, ಮೇಜು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಮೇಲೆ ಬೆಂಕಿ ಹಚ್ಚಬಹುದು.
- ಉದ್ದನೆಯ ಕೂದಲನ್ನು ಮತ್ತು ಸಡಿಲವಾದ ಉಡುಪುಗಳನ್ನು ಹಿಂತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ನೀವು ಗಂಭೀರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಜ್ವಲಂತ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಎಲ್ಲಾ ಸುಡುವಿಕೆಯು ಹಾದಿಯಲ್ಲಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಅದು ಕೂದಲು, ಬಟ್ಟೆ, ಕಾಗದದ ಕರವಸ್ತ್ರ ಮತ್ತು ಬಾರ್ ಟವೆಲ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
- ಜ್ವಾಲೆಯಿಂದ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಹಿಂತಿರುಗಿಸಿ. ಇದು ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್ಗಳಿಗೆ ಮುಖ್ಯವಾದ ಸೂಚನೆಯಾಗಿದೆ. ಬಾರ್ನಲ್ಲಿ ಆ ಜ್ವಲಂತ ಹೊಡೆತಕ್ಕೆ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿಯೇ ನಿಮ್ಮ ಪೋಷಕರು ಓಹ್ ಮತ್ತು ಆಹಾಗೆ ಬಿಡಬೇಡಿ. ಯಾವಾಗಲೂ ಹತ್ತಿರವಾಗುವುದಕ್ಕೂ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹೊರಹಾಕಿ.
- ಸಮೀಪದ ಬೆಂಕಿ ಆರಿಸುವಿಕೆ ಹೊಂದಿದ್ದೀರಾ. 'ಜ್ವಲಂತ ಹೊಡೆತಗಳು ತಪ್ಪಾಗಿದೆ' ಪ್ರತಿಯೊಂದು ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ನೀವು ಗಮನಿಸಿದರೆ, ಒಂದು ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಕಾಣೆಯಾಗಿದೆ ... ಬೆಂಕಿ ಆರಿಸುವಿಕೆ! ಅಲ್ಪ-ಮದ್ಯದ ಪಾನೀಯ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಹೊರಹಾಕಲು ನೀವು ಅಪರೂಪವಾಗಿ ನೋಡುತ್ತೀರಿ, ಹಾಗಾಗಿ ಅಪಘಾತ ಸಂಭವಿಸಿದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
ಹೆಚ್ಚು ಫ್ಲಮಿಂಗ್ ಡ್ರಿಂಕ್ ಕಂದು
ಬ್ಲೂ ಬ್ಲೇಜರ್ ಸಾಧಕರಿಗೆ ಒಂದು ಪಾನೀಯವಾಗಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಯಾರಾದರೂ ಈ ಜ್ವಲಂತ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು. ಸುರಕ್ಷತಾ ಸುಳಿವುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ!
- ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಪಂಚ್
- ಬಿ -52 ಶಾಟ್ ಅನ್ನು ಸುಡುವ
- ಫ್ಲೆಮಿಂಗ್ ಡಾ ಪೆಪ್ಪರ್ ಶೂಟರ್
- ಮೊಣಕಾಲು
- ಗೋಬ್ಲೆಟ್ ಆಫ್ ಫೈರ್
- ಐರಿಶ್ ಕಾರ್ ಬಾಂಬ್
- ಓಲ್ಡ್ ಥೈಮ್ ಹುಳಿ
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 144 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 1 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |